天津特色餐館大搜羅
去天津旅游有哪些不可錯(cuò)過(guò)的美食?以下是為大家分享的天津特色餐館大搜羅，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
狗不理總店
狗不理包子鋪原名“德聚號(hào)”，已有百余年歷史。創(chuàng)始人高貴友，乳名“狗子”。因?yàn)樗陌雍苁茴櫩蜌g迎，生意越做越大，狗子賣包子忙得顧不上與顧客說(shuō)話，人們?nèi)⌒λ?ldquo;狗子賣包子，一概不理”。日久天長(zhǎng)，“狗不理”出名了，“德聚號(hào)”的大名反倒被遺忘。狗不理包子采用半發(fā)面皮兒包鮮肉餡蒸制，八道工序環(huán)環(huán)相扣。包子花摺不少于十五個(gè)，精致美觀、鮮香濃郁、肥而不膩。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太后所喜愛(ài)，如今也深得國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞。
正陽(yáng)春烤鴨店
正陽(yáng)春烤鴨店總店位于和平區(qū)遼寧路146號(hào)。原名“正陽(yáng)春鴨子樓”，因1958年毛澤東親臨視察而馳名中外。其獨(dú)特的掛爐烤鴨色澤棗紅、外焦里嫩，香酥可口、肥而不膩，被評(píng)為“天下第一美食”。
上谷商業(yè)街
上谷商業(yè)街(特色餐飲)，南開區(qū)水上公園東路與天塔道交口
現(xiàn)代商業(yè)區(qū)，聚集著各式餐館，環(huán)境優(yōu)美，是情侶朋友、一家大小聚餐的好地方。
各式餐館，環(huán)境優(yōu)美，是情侶朋友、一家大小聚餐的好地方。
南市食品街
天津食品街建成于l984年，經(jīng)各方通力協(xié)作，百日建成，各種風(fēng)味飲食商店隨即開業(yè)。
高約數(shù)丈的灰色圍墻，把食品街圍成一個(gè)正正方方的四方形，城內(nèi)十字交叉的兩條大街，把食品街均分為四個(gè)分區(qū)，沿街設(shè)有上下三層店鋪。第二層由環(huán)繞全街的平臺(tái)式回廊相貫通，形成一個(gè)立體、開放、方便的服務(wù)區(qū)。底層多是經(jīng)營(yíng)各色地方風(fēng)味的小吃，五湖四海的絕技都在此占地?cái)[攤，競(jìng)相獻(xiàn)藝。
天津食品街位于天津和平區(qū)南市商圈中心地帶，距鐵路天津東站兩公里，天津西站2.2公里，距天津機(jī)場(chǎng)17公里。它位于天津市區(qū)內(nèi)環(huán)線內(nèi)側(cè)，其周邊福安大街、南門外大街、榮業(yè)大街、南馬路，都是城市主干道，東端與京津塘高速公路出入口相接。未來(lái)天津?qū)⒁?guī)劃七條地鐵線，西馬路1號(hào)線(在建)、南馬路2號(hào)線、東馬路4號(hào)線，呈半合圍狀態(tài)，將食品街等觀光旅游區(qū)圍合一體，形成眾心捧月格局。
綠色時(shí)代大酒店
天津“絕無(wú)僅有”的生態(tài)酒店。吃個(gè)飯跟“逛公園”似的，有鯉魚，有瀑布，有熱帶植物，有海豹表演，置身其中跟在“氧吧”一樣，辦婚宴或生日聚會(huì)一定“別有情調(diào)”。出品稍微“普通”，“沒(méi)什么特色”，勝在分量“大”。地方“偏了點(diǎn)”，但生意照樣“火爆”。
天津百餃園
天津百餃園是以中華傳統(tǒng)美食水餃為主要特色的全國(guó)性大型連鎖酒樓。曾榮獲“中華餐飲名店”、“天津餐飲名店”等稱號(hào)，并以擁有水餃種類最多打破吉尼斯世界紀(jì)錄，榮獲了“世界水餃品種之最”獎(jiǎng)牌。百餃園的餃子以其獨(dú)有的“薄皮大餡、真材實(shí)料、明廚操作、現(xiàn)包現(xiàn)煮、百餃百味”五大特點(diǎn)，榮列津門一絕。
天津百餃園是以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食——水餃為主要特色的全國(guó)性大型連鎖酒樓。以擁有10大類共229種水餃榮登大世界基尼斯世界之最。并以獨(dú)有的“ 薄皮大餡、真材實(shí)料、明廚操作、現(xiàn)包現(xiàn)煮、百餃百味” 五大特點(diǎn)，堪稱津門又一絕。同時(shí)，百餃園匯集津、川、魯、粵四大菜系之精華，取眾家之長(zhǎng)，銳意創(chuàng)新，不斷推出精美菜肴，充分滿足賓客不同口味的需求，逐漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。問(wèn)世以來(lái)，賓客如潮，應(yīng)接不暇，深受廣大食客的贊賞和青睞。
起士林西餐廳
起士林西餐廳(西餐“起士林”)
是天津最早的西餐館在清末，1900年八國(guó)聯(lián)軍侵占天津以后，相傳有一個(gè)隨著德國(guó)侵略軍來(lái)津的德國(guó)廚師，名叫起士林，以制作面包、糖果著稱。
德軍撤走后。他和妻子留在天津，在舊法租界中街(今解放北路與哈爾濱道交口附近)，以酒吧形式開設(shè)了一家小西餐館，以其自己的姓名“起士林”為店名，自制精美的糖果和面包，還供應(yīng)德式、法式大菜。起士林掌灶，妻子做招待，并且雇了一位德國(guó)人當(dāng)助手。
西餐館靠近法國(guó)公議局(今市人民圖書館)，法國(guó)食客較多，其中不少是法國(guó)公議局官員。有一天正在營(yíng)業(yè)，門前有兩名法國(guó)士兵經(jīng)過(guò)，起士林隨口說(shuō)了兩句譏諷法軍怯懦的'閑話，恰好被正在店內(nèi)就餐的法國(guó)官員聽到，于是引起了一場(chǎng)激烈爭(zhēng)吵。法租界官員仗勢(shì)欺人，勒令起士林在三天內(nèi)將餐館遷出法租界。
起士林無(wú)奈，只得將餐館遷至舊德、美租界交界處，即今解放南路、徐州道口(今北京電影院對(duì)過(guò)起士林食品廠址。
不久，起士林吸收其妻弟巴德入股、店名亦改為“起士林——巴德”，不過(guò)人們出于習(xí)慣還是稱“起士林”。“起士林”服務(wù)態(tài)度較好，對(duì)中國(guó)人也非�？蜌�，并且店員會(huì)說(shuō)流利的中國(guó)話，因此愈辦愈興旺，慕名而來(lái)的食客愈來(lái)愈多。
第一次世界大戰(zhàn)時(shí)，“起士林”的主人——起士林和巴德，奉本國(guó)征召，回德國(guó)從軍。于是，“起士林”就由老板娘和助手經(jīng)營(yíng)。3年后，傳來(lái)噩耗，說(shuō)是老板起士林和巴德戰(zhàn)死。一年后，老板娘便和那個(gè)助手在天津的一個(gè)小教堂里舉行了結(jié)婚儀式。哪知半年后，老板起士林忽然“死”而復(fù)生，又回來(lái)了。助手認(rèn)為此時(shí)自己應(yīng)該離開起士林挽留再三，結(jié)果，三個(gè)人仍舊同心協(xié)力經(jīng)營(yíng)餐館。
起士林餐廳夜景到三十年代，生意更加興隆，餐館發(fā)展成為5在間門臉，附設(shè)舞廳和露天餐廳。日軍占領(lǐng)天津后，生意衰落�？箲�(zhàn)勝利后，隨著整個(gè)西餐業(yè)的復(fù)蘇始有好轉(zhuǎn)。
1949年天津解放以后，市人民政府成立了“企管會(huì)”，接管外僑企業(yè)。起士林和當(dāng)時(shí)的維格多利餐廳以及后來(lái)的干部俱樂(lè)部、天津飯店等外資產(chǎn)業(yè)，都?xì)w企管會(huì)管理。
1953年起士林接辦并遷到維格多利餐廳原址。后來(lái)，由于政治運(yùn)動(dòng)的關(guān)系，餐廳先后更名為天津餐廳、工農(nóng)兵餐廳等。
1970年起士林餐廳職工聯(lián)合給周恩來(lái)總理寫信，第七天時(shí)市政府收到國(guó)務(wù)院辦公廳給職工的回信，同意恢復(fù)起士林餐廳這個(gè)老字號(hào)。作為天津西餐業(yè)的名家，起士林先后在大理道和南市食品街開辦了兩家分店，在北戴河也設(shè)了分店，生意越做越大。
1990年7月5日，起士林正式更名為“起士林大飯店“，不但設(shè)有西餐廳、客房，而且有舞廳和卡拉OK等附屬設(shè)施，這恐怕是當(dāng)初起士林的創(chuàng)始人所沒(méi)有意想到的吧。
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