廣州最地道的老字號(hào)小吃
廣州有什么地道的老字號(hào)小吃?下面是由yjbys小編為你精心收集的廣州最地道的老字號(hào)小吃，來廣州旅游的小伙伴可不要錯(cuò)過啦!
廣州最地道的老字號(hào)小吃——西關(guān)篇
陳添記
位于廣州寶華路一條巷子里面的小小攤位!主要出品爽脆的魚皮還有豬腸粉、艇仔粥。
豬腸粉：口感很好!夠大條!但件數(shù)太少……如果芝麻再多點(diǎn)會(huì)很完美!貌似是3元。
陳添記的人氣永遠(yuǎn)是非常的旺，基本你每次去都要花上3-4分鐘找位置。
建議坐地鐵長(zhǎng)壽路站出，然后往寶華路走，快到恩寧路和上下九交界的路口就會(huì)發(fā)現(xiàn)。
順記冰室
招牌在1965年已經(jīng)是響當(dāng)當(dāng)!我非常推薦的一家廣州著名小吃!那里的手工雪糕(椰子、菠蘿、榴蓮)
味道真是秒殺中內(nèi)外各大量產(chǎn)雪糕牌子!在廣州的朋友一定要試試!今天點(diǎn)的椰子雪糕和榴蓮雪糕雙色球!(12元)三種雪糕都有一個(gè)共同點(diǎn)口感非常幼滑細(xì)膩!軟綿綿甜入心!
明記小吃
位于廣州龍津西路靠近半溪酒家的一家本土小吃店!主要客戶是附近的本地居民和慕名而來的吃貨!是許多廣州人常去的粥粉面店!份量足!價(jià)錢便宜!最緊要味道好到?jīng)]得說!絕對(duì)是本土味道的精華和代表!
又是秒殺廣州各大小吃連鎖店的一道廣州著名小吃!艇仔粥!用料的份量和粥低都相當(dāng)傳統(tǒng)，沒有花哨的成分。一份堅(jiān)持本土特色的味道!絕對(duì)誠(chéng)意推薦!
干炒面!面干濕適中，面質(zhì)非常有口感，配上店里的辣椒醬簡(jiǎn)直好吃到無得彈!總結(jié)其實(shí)明記的各樣出品都非常優(yōu)秀沒有什么不能推薦的!一份濃濃的廣州本土街坊味!
堅(jiān)記面店
位于長(zhǎng)壽東路路邊的'面家!主打傳統(tǒng)各式伊面和蛋面。價(jià)格也是相當(dāng)便宜，基本30元以內(nèi)管兩人飽。
這碟是炸醬蛋面!炸醬汁與外面其他面家的醬汁與別不同!材料豐富味道一流!配上細(xì)細(xì)的蛋面真是非常好吃哦!
一碗凈云吞，與其他的大蝦港式云吞不同這個(gè)是本土的云吞，沒有大蝦和蟹籽，個(gè)子不大但有肉味非常鮮美!樸實(shí)無華!
好味的店家總是坐無虛席!
廣州最地道的老字號(hào)小吃——越秀篇
風(fēng)味館
位于越秀南路的風(fēng)味館是一家以牛三星和陳村粉主打的廣州小吃店!
上圖牛三星，有微辣不過很爽脆!特別愛那些酸蘿卜與牛三星的味道相當(dāng)般配!
陳村粉，是蒸粉的一種，配上牛腩汁灑上芝麻粒和甜醬!也是很美味的推薦哦!
玫瑰甜品
玫瑰甜品位于文明路邊，旁邊還有家名氣更大的“百花甜品”。
也是很老的字號(hào)了!上面是這家店古色古香的菜牌。
首先上來的是這里的招牌甜品之一，芒果杏仁豆腐!(7元)
舀上一勺誘惑一下!味道清淡可口，口感細(xì)膩!絕對(duì)的好吃中的好吃!在各式注重包裝的環(huán)境中，店主有這一份堅(jiān)持，堅(jiān)持低價(jià)、堅(jiān)持味道、堅(jiān)持本土，真是難得!
第二碗，芒果西米拌涼粉!(7元)也是讓人回味十足的特別狂推甜品!
八珍
八珍!八珍!這家在北京路堅(jiān)守多年現(xiàn)在搬遷至北京南路的八珍煎餃!包含著多少濃濃的廣州情!多少代年輕廣州人的記憶!
鮮香美味可口的煎餃!8元一份!平底鍋煎的剛剛好肉餡肉鮮韭菜香!配點(diǎn)點(diǎn)辣醬味道讓人回味無窮!
豬紅湯，吃了熱熱的煎餃，配上一碗清清的豬紅湯絕對(duì)是一流的味覺享受!
其美魚蛋粉
位于北京路太白巷內(nèi)的其美魚蛋檔雖然門面和這條街上的其他各式餐店無法比美，但是憑借其優(yōu)秀的出品、實(shí)惠的價(jià)格，讓這家店也是常年座無虛席，甚至在附近連開兩家分店!
主打中的主打!招牌魚蛋粉!有魚蛋、牛丸、魚皮餃、炸魚皮等配菜，米粉口感彈牙!建議大家一定要試試該店的沙茶醬。
榮記牛雜
榮記牛雜(其實(shí)阿叔是沒招牌的，我問他他說自己叫阿榮，就叫榮記牛雜啦)雖然沒個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信泼５⑹逶谶@里響當(dāng)當(dāng)一干就是20多年!絕對(duì)在當(dāng)?shù)亟址恍闹芯褪且粔K活招牌!
5元份的牛雜!超大盒!牛雜味道甘濃幽香!口感彈牙而不韌。
想嘗試這鍋美味的街坊牛雜一定要趁早哦!大叔每天大概只做3-4四個(gè)小時(shí)的生意，一般下午4點(diǎn)~晚7點(diǎn)去最佳時(shí)間!
馮記潮州牛肉丸店
點(diǎn)了兩大碗!左邊是云吞又邊是什錦牛丸面。
什錦牛丸面，賣相相當(dāng)可人!材料還算足但味道偏清淡，個(gè)人覺得中規(guī)中矩!云吞!意想不到的好吃!雖然清淡但有股很香的味道讓人無窮回味!
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