2016春節(jié)黃姚旅游完全攻略
黃姚古鎮(zhèn)位于廣西昭平縣,地處桂林漓江下游,素有“夢境家園”之稱。古鎮(zhèn)發(fā)祥于宋朝開寶年間,距今已有一千多年的歷史。鎮(zhèn)上以黃、姚兩姓居多,故名“黃姚”。
黃姚古鎮(zhèn)古樸純凈,讓人想賴在里面體會古人的生活方式、讓人細(xì)細(xì)品味工匠的精雕細(xì)琢而不知時光為何物。
春節(jié)期間活動介紹
賞花海-----黃姚仙女湖畔彩鳳凰,百花海中春意濃
黃姚的花海整體格局以鳳為形,與仙女湖交相輝映。一眼無際的花海,繽紛絢麗,仿若人間仙境。
看燈彩——大紅燈籠高高掛,燈海迎春過大年
黃姚的提燈會又名舞魚龍,以象征過去的一年國泰民安,風(fēng)調(diào)雨順。其特點(diǎn)是通過夜間提燈游行,使新年的夜晚更增添熱鬧氣氛。
舞魚龍——魚龍鬧古鎮(zhèn),天官來賜福
舞魚尋香鳳凰島:2016年2月8日(正月初一)至2016年3月。
燈彩舞魚龍:燈籠節(jié)2016年2月8日(正月初一)至2016年2月22日(正月十五),魚龍節(jié)2月9日(正月初二)。
黃姚古鎮(zhèn)一日游線路推薦: 黃姚古鎮(zhèn)景區(qū)——黃姚仙女湖花海——黃姚世外田園景區(qū)—— 入住黃姚酒壺山賓館或黃姚半島酒店
攻略
(一)餐飲
說到黃姚美食,豆腐釀是首當(dāng)其沖的。黃姚豆豉遠(yuǎn)近聞名,暢銷各地,但豆腐卻只在當(dāng)?shù)赜惺,不親臨黃姚就沒有這個口福。黃姚豆腐的做法與別處沒有大的不同,但是味道卻是別處難比的。
這道菜在黃姚是家家都會做的:把豆腐塊揉碎,在里面拌上半肥瘦的豬肉,捏成一個個不露餡的小包子,大小相當(dāng),形狀也相似。放到燒滾的油里煎,半熟的時候撈起瀝干多余的油,淋上豆豉水燜熟就可以了。
再說說黃姚豆豉,烏黑發(fā)亮、豉香郁馨,無任何化學(xué)成分,屬純天然調(diào)味佳品。生產(chǎn)歷史悠久,清康熙前已頗有名氣,乾隆時最盛,一度成為朝廷貢品。其生產(chǎn)以前多為以家庭為單位的民間作坊,鎮(zhèn)上曾出現(xiàn)過一批以生產(chǎn)豆豉聞名的老字號如“古怡盛”、“古信記”、“梁隆安”,其產(chǎn)品暢銷廣東、湖南、港澳、菲律賓、馬來西亞、新加坡,深受歡迎。直到今天,古鎮(zhèn)仍有不少專業(yè)戶從事豆豉的生產(chǎn)加工,為中外游客廣為稱贊。
據(jù)傳黃姚鎮(zhèn)舉人林作楫嗜好豆豉,曾背著豆豉去江西上任。當(dāng)?shù)亓鱾髦皇状蛴驮姡嚎h官愛豆豉,味道果然長。一餐沒豆豉,下飯總不香。光緒年間,湖南舉人鄧寅亮游覽黃姚。當(dāng)?shù)匦悴帕终σ远刽噘。鄧賦詩一首:姚溪土產(chǎn)淡豉香,羌絲豆豉作家嘗。從此便成千里別,香飄楚粵永難忘。
(二)住宿
黃姚的靜,當(dāng)?shù)厝说募儤闶俏拿姘朔接慰屯qv在黃姚的理由。來到黃姚,你可以感受到青磚,瓦屋,四方天井,來到黃姚,厭倦都市的喧囂,尋求心靈的'驛站,一些事在這里釋放,一些情在這里傾述。
在古鎮(zhèn)里,無需追趕時間,只要細(xì)細(xì)體會,如我們接下來的人生一樣,自然、別致、悠長。
阿姚的房子,180元—280元/間,酒壺山賓館:周日至周四528元/標(biāo)間,周五至周六578元/標(biāo)間。其他特色客棧大概180元/間。(春節(jié)期間價格會很高,要提前預(yù)定哦)
(三)交通
(四)購物
黃姚米粉,廣西人愛吃粉,廣西境內(nèi)幾乎處處都有米粉,黃姚的米粉又別有風(fēng)味。米粉因?yàn)樾迈r出爐,有著鮮米香,嚼起來也很有彈性。最美味的是這些汁,非常鮮美,豬肉看著沒什么顏色,但也很入味。這個就是這碗粉的精華所在。豬肉其實(shí)是用豆豉水熬制的,黃姚豆豉的香味滲入肉里,豬肉的鮮味又溶入汁里,這碗粉就因此增色不少。
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