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十一月最適合的旅游目的地推薦：貴州
偶爾看到貴州原生態(tài)歌舞詩《多彩貴州風(fēng)》片斷，奇妙的小黃侗族大歌、土家族擺手舞、反拍苗族木鼓舞，對貴州的好奇和向往瞬時(shí)被勾起;后來讀到余秋雨先生的黔東南紀(jì)行文章，對貴州越發(fā)夢縈魂?duì)科饋�，腦中時(shí)不時(shí)會(huì)想象，西南的那一邊，該怎樣地多彩?苗寨的姑娘，該怎樣地美麗?
關(guān)于貴州，有句話這樣描述：“天無三日晴，地?zé)o三尺平，人無三分銀”。話雖刻薄，卻也一定程度道出貴州之前的處境。典故中對貴州也沒什么好印象。其實(shí)，明朝之前，貴州分屬云南、四川和湖廣管轄，三省都視其為邊遠(yuǎn)不毛之地，不聞不問，懶得開發(fā)，何來自大?
其實(shí)貴州的氣候條件并不差，而且貴州是個(gè)迷人的“天然公園”。境內(nèi)自然風(fēng)光神奇秀美，山水景色千姿百態(tài)，溶洞景觀絢麗多彩，野生動(dòng)物奇妙無窮，文化和革命遺跡聞名遐邇;山、水、洞、林、石交相輝映，渾然一體。
聞名世界的黃果樹大瀑布、龍宮、織金洞、馬嶺河峽谷等國家級風(fēng)景名勝區(qū)和銅仁梵凈山，茂蘭喀斯特森林、赤水桫欏、威寧草海等國家級自然保護(hù)區(qū)，猶如一串串璀璨的寶石，五光十色，令人目不暇接、流連忘返。以遵義會(huì)址和紅軍四渡赤水遺跡為代表的舉世聞名的紅軍長征文化，更讓人駐足憑吊，追思緬懷。多民族悠久燦爛的歷史文化，濃郁神秘的民族風(fēng)情，以及冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑的宜人氣候，使貴州成為理想的旅游觀光和避暑勝地。
黃果樹褪去了因?yàn)橄募颈┯甓鴰淼哪帱S，一襲白紗，清新動(dòng)人
荔波的大小七孔不再游人如織，所謂浮光掠影看碧水，用來形容此時(shí)的荔波，恰如其分
西江的風(fēng)情因豐收的喜悅而愈發(fā)濃郁，快樂彌漫的苗寨感染著你與苗家人一起載歌載舞分享收獲的幸福
品當(dāng)?shù)靥厣朗常瑖L雷山魚醬火鍋特色餐、貴州小吃宴、瀑布迎賓餐;
尋世界最大的苗寨——西江千戶苗寨;聆聽來自苗族祖先蝴蝶媽媽的故事，住一晚西江欣賞西江璀璨夜景，深度體驗(yàn)不一樣的苗族“夜生活”;
觀國家地理雜志社評為“中國最美麗的地方”——黃果樹瀑布!
別致的鄉(xiāng)村寧靜風(fēng)景，我想生活在大城市的人們也是渴望有一天在這種山水間生活的吧…
紅色的石頭，直流傾瀉的水，讓人置身與火與水之間的感受。
沒有城市的高樓林立的大廈，有的只是淳樸古典的屋舍。
貴州的山，貴州的水，貴州江河村落并無奇特之處，可是當(dāng)這一切與貴州人文組合在一起，平凡中就孕育了不平凡，平靜中生長出永恒的美麗和溫馨。
這里小趣為大家引薦一條行走路線，從這里感受平凡中的不平凡，品讀多彩貴州!
第一天游覽陡坡塘瀑布、天星橋景區(qū)、黃果樹大瀑布
重溫85版《西游記》、360度觀賞亞洲第一大瀑布、天星橋數(shù)生步、看大自然枝枝蔓蔓的石林古藤，還有一顆2000多年古榕為你守護(hù);
第二天親臨小七孔----超級盆景
小七孔是荔波的重頭戲，在響水河周圍瀑布、原始森林和湖泊等自然景觀等讓人心醉神迷，有著名的小七孔古橋、68級疊水瀑布、水上森林，還有掩映在森林中的鴛鴦湖、在古橋上觀河景是一件十分愜意的事情，河面悠悠泛著綠光，粼粼微波顯得十分恬靜。到了秋天這里滿山紅遍，層林盡染，是攝影師們的絕佳取景地。
第三天走進(jìn)1、大七孔---大自然神力塑造的東方凱旋門-天生橋 —恐怖峽、天生橋：景觀峻險(xiǎn)神奇、氣雄峻磅礴，
2、西江苗寨，中餐后抵達(dá)西江先入住客棧，自由活動(dòng)，在觀景臺俯瞰西江苗寨層層疊疊，錯(cuò)落有序，氣勢磅礴的全景，租一套苗族少數(shù)民族服飾，拍一組苗家寫真，別有情趣。酒足飯飽，入夜時(shí)分可自行登觀景臺，靜心欣賞西江最為人稱道的絕美夜景，沒有城市鋼筋水泥和霓虹閃耀，只有點(diǎn)點(diǎn)星光伴隨連綿燈火，這樣的美景，直感嘆生活之美。
換一身苗族盛裝拍一組苗家寫真;
第四天感受不一樣的晨景，睡到自然醒或早起的苗寨晨景是一天中最美的時(shí)刻：整個(gè)村莊被晨霧籠罩，太陽升起來的時(shí)候陽光透過薄霧將一片金黃灑向西江，晨曦中小河淌水、公雞啼鳴、田間勞作，一派世外桃源怡然自得景象。參觀苗族博物館后在表演場集合觀賞大型民族狂歡表演活動(dòng)。
聊完了玩兒的，小趣在給大家推薦一下當(dāng)?shù)刈钣刑厣拿朗?
辣子雞
辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經(jīng)過香料腌制，然后放入油鍋內(nèi)爆，熟后撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后將雞塊倒回鍋內(nèi)同烹。這道菜可以是家常炒菜，也可以是火鍋。由于辣子雞在炸干水汽后可以保存較長時(shí)間，很多人家做好后存放起來慢慢享用。
狀元蹄
鹵豬腳，又名狀元蹄。制此鹵豬腳，需選農(nóng)村飼養(yǎng)一歲左右的豬之蹄，取十余種名貴中藥入味，經(jīng)文火溫煨，精心鹵制，吃時(shí)再輔以青巖特產(chǎn)的雙花醋調(diào)制蘸汁，入口肥而不膩，糯香滋潤，酸辣味美。
糟辣脆皮魚
貴州槽辣椒，是黔味菜肴的調(diào)味品之一。糟辣椒清香脆嫩，其味鮮咸，經(jīng)久不易變味，能促進(jìn)食欲開胃，生熟葷菜都可食用，頗具獨(dú)特的地方風(fēng)味。糟辣脆皮魚，是貴陽傳統(tǒng)名菜之一，大小宴會(huì)及居家請客，均常把這道菜作為款待客人的佳肴。此魚的風(fēng)味是殼脆肉細(xì)，色紅油亮，鮮香可口，味略酸、甜、咸而微辣，是下飯佐酒之佳肴，食后使人余味無窮，促進(jìn)食欲。
泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鮮、微辣的味型特點(diǎn)。泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內(nèi)筋(當(dāng)?shù)赜址Q背柳肉)為主料，在烹飪前進(jìn)行腌制，配以酸、辣適中的泡椒作為輔料。在烹飪時(shí)講究現(xiàn)切、現(xiàn)腌、現(xiàn)炒這三大原則。色澤紅亮，酸辣爽口，滑脆鮮嫩。但炒出來的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的，還要糯香。泡椒也必須是軟中帶脆，并且菜肴還是清質(zhì)亮油，裝盤后有形、有色、有味，此為貴陽獨(dú)有選料方法烹制的特色菜肴。
酸湯魚
源于凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特制，開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃，價(jià)格在35元/市斤左右，鯉魚15元/市斤，免費(fèi)配送一小籃蔬菜。
青巖豆腐
此菜為貴陽名菜，是以地方特產(chǎn)青巖豆腐為主料，配以青椒等輔料制成。具有綿滑清香等特點(diǎn)。
八寶甲魚
此菜由原有的貴州名菜八寶娃娃魚演變而來，以甲魚為主料，配以金鉤、瑤柱等輔料而制成。湯鮮味濃、營養(yǎng)豐富。
腸旺面
腸旺面是貴陽極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調(diào)配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內(nèi)各粉面店都有。
魷魚燉土雞
貴陽流行的一種火鍋。清燉不辣的火鍋能如此受到貴陽人的喜愛可知其好吃程度了，分為大、中、小鍋，價(jià)格分別為60、40、20元。蔬菜免費(fèi)配送一籃，若加要另收錢。
烏江魚
制法類似于時(shí)下流行的水煮魚。將各色調(diào)料配齊入鍋調(diào)制成湯汁，放入鮮魚塊和豆腐燒制，香鮮辣燙，色味俱佳。另有當(dāng)?shù)靥厣莶恕r(shí)令青蔬等作為配菜。
看到這里必定有不少對貴州心向往之的人，憧憬著踏上貴州的一刻!
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