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超實用杭州旅游景點全攻略
杭州是個美麗的地方，和值得去旅游觀賞!杭州景點能寫的實在太多了，西湖什么的先不說，九溪、錢塘江、千島湖都是杭州的，每一個地方都值得做一整個專題啊，現(xiàn)在小編整理一份景點大全!希望對大家有用!
景點推薦
西湖
杭州西湖主要由一山(孤山)，二塔(雷峰塔和保俶塔)，三堤(蘇提、白堤、楊公堤)，三島(阮公墩、湖心亭、小瀛洲)，五湖(里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖)構(gòu)成。杭州西湖的美景不僅春天獨有，夏日里接天蓮碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪后疏影橫斜的紅梅，無論何時來，都會領(lǐng)略到她不同的風(fēng)采。
西湖景區(qū)交通：
環(huán)湖電瓶車
1、游覽路線： 涌金門--柳浪聞鶯公園--羅馬廣場--唐云藝術(shù)館--長橋公園--雷峰塔--蘇堤--跨虹橋(岳廟)--武松墓--西泠橋--平湖秋月--(斷橋)少年宮--新湖濱景區(qū)--涌金門。電瓶車采取單向順時針繞湖行進(jìn)，環(huán)湖時間約70分鐘(根據(jù)實際路況有所增減)。
2、乘坐方式：環(huán)湖觀光電瓶車采用“招手即停、上車售票”的方式，無固定售票點。游覽車隨上隨停，中途下車，車票隨即作廢。
3、營運價格：環(huán)湖票價：40元/人;區(qū)間票價：10元/人。
4、營運時間：8:30-17:00;8:30-21:00(夏)
西湖游船
行至西湖，自然要泛舟湖上。西湖游船種類(主要有國營電動船、包租手劃船和自劃船等)繁多，在不同西湖游船碼頭有不同類型游船線路可供游客選擇。
TIPS：關(guān)于西湖手劃船
西湖手劃船是西湖游船中的一種。相對于大船，手劃船別有一番情趣。特別是中秋節(jié)的夜晚，泛舟西湖別有一番滋味。手劃船基本上報價的時候說是走全程，但是碰上旺季或者晚上，只會走單程路線，從湖濱到楊公堤或者從斷橋到楊公堤。這些都要在上船之前問清楚，免得上船后才發(fā)現(xiàn)。
手劃船可以坐4-6人，可以包船也可以拼船，但是不可以一人乘坐。由于西湖比較深，考慮到安全問題，天氣不好時，游船停工。乘坐游船時要注意人身安全。
蘇提春曉
用時參考：徒步走完要30-50分鐘
附近可去：蘇堤北邊連著曲院風(fēng)荷，南部接著花港觀魚，蘇堤盡頭南北分別是南山路和北山路
蘇堤俗稱蘇公堤，是“西湖十景”之首。當(dāng)年蘇東坡在杭州做官時開浚西湖，將西湖分成了內(nèi)外兩部分。堤上有映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹六橋，古樸美觀。出花港觀魚東門，迎面的就是蘇堤。
蘇堤的美麗不僅在于它在秀麗的西湖中穿越而過，還因為堤上種滿了形態(tài)優(yōu)美的香樟樹及其他各種植物，是一條全年都常綠的長堤。特別是到了春天，堤上桃花盛開，樹發(fā)新葉，一派生機(jī)盎然的景象，加之春風(fēng)和熙，令人心曠神怡。
Tips：
1、蘇堤兩岸的景色很出眾，所以不必租自行車，如果一定要租的話也一定要在外面租了再進(jìn)去，入口就有。里面租單車很貴，坑客的。
2、蘇堤人雖多，卻集中于雷峰塔、花港觀魚一帶。越走人越少，直至曲院荷風(fēng)一帶人又開始變多。
曲院風(fēng)荷
用時參考：1小時30分鐘
附近可去：蘇堤、岳墓棲霞，杭州植物園可步行前往
公園內(nèi)大小荷花池中栽培了上百個品種的荷花，其中風(fēng)荷景區(qū)特別迷人。蓮葉田田，菡萏妖嬈。水面上架設(shè)了造型各異的小橋，人從橋上過，如在荷中行，人倚花姿，花映人面。
岳湖景區(qū)保存了清代康熙皇帝題書的“曲院風(fēng)荷”景碑小院，是僅存的兩塊康熙西湖十景原碑之一。竹素園原為清初西湖名園之一，竹石亭榭，曲水縈環(huán)，清幽雅致。
Tips：荷花盛放的季節(jié)一般在7月下旬
花港觀魚
附近可去：太子灣公園(花港觀魚斜對面)，知味觀(花港觀魚后門出來即到)、蘇堤
用時參考：40分鐘-1小時
全園分為紅魚池、牡丹園、花港、大草坪、密林地五個景區(qū)。其中前三個景區(qū)是游客必去之處，原為一南宋官員的私家花園，一條山澗從花家山流入西湖，曲曲折折，稱之為花港。水中有魚，溪畔有花，園中有亭--“牡丹亭”，園內(nèi)種植牡丹、芍藥。國色天香，云卷云舒，宛若彩霞。也是賞魚的最佳去處。
Tips：4月份是牡丹花開的季節(jié)，也是很多花開的季節(jié)，百花爭艷哪!既可以賞牡丹，又可以看鯉魚和白孔雀。
平湖秋月
用時參考：平湖秋月在白堤內(nèi)，白堤大概1000米，一路走走看看需要1小時。
附近可去：岳廟(蘇堤)、西泠印社
平湖秋月是一片狹長的沿湖園林，宜賞月，宜品茗，宜休閑。西湖秋月之夜，自古公認(rèn)為良辰美景，充滿了詩情畫意。其實美景又何止秋季，何止月夜，清駱成驤有撰有一副楹聯(lián)：“穿牖而來夏日清風(fēng)冬日日，卷簾相見前山明月后山山。”
Tips：
1、站在平湖秋月，可以欣賞西湖水面的全景。每年農(nóng)歷8月14日-16日，平湖秋月都將舉辦“月是西湖明”中秋賞月晚會。
2、白堤之平湖秋月有停車位，平時5元/小時，周六、日10元/小時，節(jié)假日15元/小時，春節(jié)20元/小時(帥帥神氣寶寶)
3、建議串聯(lián)：斷橋p--白堤--孤山p、西冷印社(出門后即是樓外樓)、秋瑾墓、潘天壽紀(jì)念館、蘇小小墓--平湖秋月--岳廟(蘇堤)--趙公堤
4、右拐入西冷橋可到，這個景點很容易錯過
斷橋殘雪
用時參考： 20分鐘
離開平湖秋月由西向東走過白堤，堤的那一頭就是斷橋殘雪。斷橋是通往孤山的必經(jīng)之路，孤山與里西湖銀裝素裹，格外動人。斷橋享譽天下，很大程度上得益于《白蛇傳》幾段重要故事情節(jié)就發(fā)生在這里。所謂斷橋殘雪不是站在斷橋上看雪，而是在對面的高處(包括山上)看整條堤，斷橋比較凸出，上面的雪化了以后，遠(yuǎn)看就像斷了銀鏈一般，所以才有斷橋殘雪這個景。
三潭印月
用時參考：1小時20分鐘
又稱“小瀛洲”，是西湖中最大的一個島，被譽為“西湖第一勝境”，是江南水上庭院藝術(shù)的代表作。三潭印月從島上向湖上延伸。三座瓶形小石塔鼎足而立，一元紙幣上的圖案就是它了。環(huán)塔身分布五個小圓孔，中秋前后去看看，那時可以看到33個月亮，這時水天相映，塔中點燃燈燭，與明月上下爭輝。賞月游湖者搖漿前來，攪動滿湖銀輝，天月，水月，塔月，心中之月，有“月光映潭，塔分為三”之說。
Tips：
小瀛洲上最佳拍攝地點在九曲橋、亭亭亭、開網(wǎng)亭、我心相印亭、九曲橋中段的低矮粉墻花鳥漏窗前、東西長堤之中段、小瀛洲東南岸(以三座石塔及湖面為背景)。
柳浪聞鶯
用時參考：1小時
柳浪聞鶯是西湖十景之五，是昔日的南宋皇家御花園，分友誼、聞鶯、聚景、南園四個景區(qū)。園林布局開朗、清新、雅麗、樸實。柳叢襯托著紫楠、雪松、廣玉蘭及碧桃、海棠、月季等異木名花。是欣賞西子濃妝淡抹的觀景佳地，臨水眺望，視野開闊，空氣清新，令人心曠神怡。春日，黃鶯在柳蔭啼嗚，“柳浪聞鶯”就此得名。
Tips：清明時節(jié)去柳浪聞鶯，柳樹剛剛長出嫩綠的葉子，是柳浪聞鶯最美的時候。
雷鋒夕照
用時參考：1小時
雷峰塔，曾是西湖的標(biāo)志性景點，由吳越國王錢弘俶因為王妃生子而建。每當(dāng)夕陽西下，塔影橫空，別有一番景色，故被稱為“雷峰夕照”�，F(xiàn)在塔內(nèi)唯一保存的古物，是在臺基二層內(nèi)，用玻璃罩著古塔殘存的塔磚，還有原來遺址上出土的文物，除此之外，塔內(nèi)布置都頗有現(xiàn)代風(fēng)。
Tips：
1、雷峰塔內(nèi)有電梯，建議可以先坐電梯上到頂層看看風(fēng)景，站在塔頂各層的外廊，還能俯覽西湖全景和周邊的群山。再走下來看各層不同的展覽，這樣比較不會累。
2雷峰塔拍攝攻略：
雷峰夕照拍攝的最佳時間：夏天是拍攝雷峰夕照的最好季節(jié)，此時的太陽特別絢爛，晚霞也會很漂亮。根據(jù)太陽下山的時間，前后半個小時是拍攝雷峰夕照的最佳時間。一般夏季17:00-19:00，冬季16:00-16:00。寧可稍微早點到，可以在周圍熟悉一下拍攝環(huán)境。
雷峰夕照拍攝的最佳地點：雷峰塔旁邊有個長橋公園，里面有個夕照亭，這里是拍攝雷峰夕照的最佳位置。位置非常好找，到了雷峰塔后，就在雷峰塔靠近西湖的一邊，走過去不到3分鐘。
南屏晚鐘
用時參考：40分鐘-1小時
南屏山主峰高百米，林木繁茂，石壁如屏，山腳下是凈慈寺，傍晚鐘聲清越悠揚。南屏晚鐘因而得名。南屏晚鐘里的“鐘”在凈慈寺內(nèi)，每天大概16:00左右，就可以聽到大木槌撞擊擺鐘的聲音、很雄厚，很有力，鐘一敲，寺廟的味道就完全顯現(xiàn)出來了。當(dāng)然，不得不提的是，凈慈寺也是濟(jì)公修行和圓寂的地方，大雄寶殿西側(cè)的濟(jì)祖殿前是帶有傳奇色彩的運木古井，據(jù)說井底還留有濟(jì)公運木時的最后一塊木頭。
雙峰插云
用時參考：北高峰全程爬山3小時，南高峰全程爬山1小時30分鐘
雙峰插云，西湖十景之八。所謂的雙峰就是指的南高峰和北高峰，是天目山余脈的一支，遇西湖而分弛。南山、北山春秋佳日，嵐翠霧白，塔尖入云，時隱時顯，遠(yuǎn)望若仙境一般。
云棲竹徑
附近可去：梅塢茶村、五云山
用時參考：1小時30分鐘
五云山上的五彩祥云，常飛集塢中棲留，并經(jīng)久不散，稱“云棲”。 此地遠(yuǎn)離市井，山深林神秘密，竹林滿坡，修篁繞徑，素以竹景的“綠、清、涼、靜”四勝而著稱于世。盡頭建有云棲寺。
Tips：
游云棲最好租一輛自行車，出發(fā)時走南線，經(jīng)虎跑、六和塔、九溪、宋城前往，游畢云棲竹徑后穿越梅靈隧道，走北線經(jīng)天竺、靈隱、玉泉返回�；蛘呖梢詮脑茥駨降巧衔逶粕�，在五云山山頂真際寺旁邊的小路通往十里瑯珰(萬林背山)，之后經(jīng)三分叉前往龍井村(龍井問茶)，這條線路的看點是云棲竹徑的竹子和十里瑯珰經(jīng)過的片片茶園，耗時兩個半小時，最累的就是云棲竹徑至真際寺這一段上山的路。
虎跑夢泉
附近可去：云山腹地分布著龍井問茶、虎跑夢泉、九溪煙樹、滿隴桂雨、云棲竹徑五大景區(qū)，從虎跑站坐一站就能到六和塔(六和聽濤)
用時參考：1小時
虎跑之名，因夢泉而來�；⑴苋獮楹贾菝�，水質(zhì)純凈，甘冽醇厚。用虎跑水泡龍井茶，清香溢口，沁人心脾，被譽為“西湖雙絕”。
這里群山起伏，峽谷深長，不但是幽壑古洞、佛寺遺跡較為集中之地，而且是“龍井茶葉虎跑水”的源出之處。據(jù)說濟(jì)公就是在虎跑寺圓寂。園區(qū)還有紀(jì)念濟(jì)公的濟(jì)顛塔院一座，以及一些生動的生活浮雕，李叔同紀(jì)念館也在園內(nèi)，很值得一看。
Tips：
1、園內(nèi)有很多茶室，如果不趕時間不妨嘗嘗清冽的山泉茶水。
2、景區(qū)內(nèi)的山路據(jù)說能一直通到六和塔的后山
滿隴桂雨
附近可去：虎跑、動物園、滿隴桂雨
用時參考：45分鐘
新西湖十景之五。南高峰與白鶴峰夾峙下的自然村落中，是一條山谷。滿覺隴沿途山道邊，植有七千多株桂花，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種。每當(dāng)金秋季節(jié)，珠英瓊樹，百花爭艷，香飄數(shù)里，沁人肺腑。如逢露水重，往往隨風(fēng)灑落，密如雨珠，人行桂樹叢中，沐“雨”披香，別有一番意趣，故被稱為“滿隴桂雨”。
Tips：桂花為杭州市花，9月下旬-10月上旬西湖桂花節(jié);
龍井問茶
費用：免費
用時參考：50分鐘
西湖龍井茶主要產(chǎn)于龍井村地帶，龍井的茶不僅匯龍井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四絕于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名于一體。以獅峰、龍井地之茶為最優(yōu)，其中奧妙，唯有親去龍井村品茗問茶方可悟出。
Tips：
1、去龍井問茶或品茶，特別是節(jié)假日，最好是自駕或包車(出租車一天400元)，因為公交車太擠了，路途太遠(yuǎn)打出租車回幾乎不可能。
2、九溪煙樹北端就是龍井村了，一路都是私人茶樓，可以吃農(nóng)家菜、品茶，品到喜歡的茶也可以買下，不過價格和真?zhèn)紊暇碗y保證了，如果不懂茶的人最好別在龍井買茶，在那里只是感受一下氣氛的。
玉皇飛云
用時參考：55分鐘
玉皇山凌空突兀，襯以藍(lán)天白云，更顯得山姿雄峻巍峨。每當(dāng)風(fēng)起云涌之時，佇立山巔登云閣上，耳畔但聞習(xí)習(xí)之聲，時有云霧撲面而來，飛渡而去。湖山空闊，江天浩潮。
Tips：
1、玉皇山比較方便的地方在于有盤山路可以到山頂;
2、玉皇山是唯一一座可見西湖和錢塘江的山;
宋城
附近可去：六和塔也在之江路上，有時間可以登塔一望
用時參考：5小時-8小時
宋城是中國最大的宋文化主題公園。怪街、佛山、市井街、宋城河、千年古樟、九龍廣場、城樓廣場、文化廣場、聊齋驚魂、南宋風(fēng)情街等景點一步一景。景區(qū)內(nèi)斗拱飛檐車水馬龍，還原了宋代都市風(fēng)貌。
宋城是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集聚地，王員外家小姐拋繡球招婿表演更是聞名遐邇，新春廟會、火把節(jié)、潑水節(jié)、桂花節(jié)四大節(jié)慶活動精彩紛呈。大型歌舞《宋城千古情》是宋城一絕。
靈峰探梅
附近可去：靈峰探梅山上出口處上山到山脊，向左可以到植物園，向右可以到達(dá)老和山
靈峰探梅，在杭州植物園里，五代吳越國時此地建有靈峰禪寺。后寺毀，卻在以后的年代里相繼種上梅花，梅�；ń�，此地遂成為賞梅佳地。每逢二三月份，在這青山環(huán)抱，樹木蔥郁的幽谷中，草地如茵，梅林似海，樓閣參差，暗香浮動，景色十分誘人。
孤山
用時參考：走馬觀花，約2小時左右
孤山四面環(huán)水，一山獨特，山雖不高，卻是觀賞西湖景色最佳之地。孤山既是風(fēng)景勝地，又是文物薈萃之處，南麓有文瀾閣、西湖天下景、浙江博物館和中山公園，山頂西部有冷印社，西麓有秋瑾之墓，東北坡有放鶴亭等。其中放鶴亭是為紀(jì)念宋代隱居詩人林和靖而建，他有梅妻鶴子之傳說。亭外廣植梅花，是杭州三大賞梅地(孤山賞梅、靈峰探梅、超山訪梅)之一。
Tips：
最佳旅行季節(jié)和方式：秋冬季最佳。每年的3-5月份，陽光明媚，天氣晴朗;9-10月份，秋高氣爽，萬里無云。冬季時節(jié)，斷橋殘雪，素裹西湖，別有情趣。本區(qū)游覽，適宜漫步。倘佯其間，無時無刻濃濃的文化氣息撲面而來。
西溪濕地
開放時間：8:30-17:00
用時參考：至少3小時
西溪之勝，獨在于水。六條河流縱橫交匯，水是西溪的靈魂。在這里，到處都是滿眼的綠色，讓你心曠神怡，綠叢中的林蔭小路，仿佛到了仙境一般。西溪之重，重在生態(tài)。西溪自古就是隱逸之地，秋雪庵、泊庵、梅竹山莊、西溪草堂在歷史上都曾是眾多文人雅士開創(chuàng)的別業(yè)。深譚口百年老樟樹下的古戲臺，據(jù)說還是越劇北派藝人的首演地。
Tips：
1、園區(qū)內(nèi)多石板路及木棧道，請穿著旅游鞋。
2、每年端午節(jié)在深譚口舉行的龍舟勝會，歷史悠久，形式獨特，被譽為“花樣龍舟”。煙水漁莊附近的“西溪人家”、“桑·蠶·絲·綢故事”重現(xiàn)西溪原居民的農(nóng)家生活勞動場景，讓更多的人認(rèn)識和了解水鄉(xiāng)典型的民俗。
3、在西溪濕地游覽時必須要乘船的，否則很多景點看不到。當(dāng)天在景區(qū)的每個景點可以多次上下，游船是循環(huán)開進(jìn)開出，你在一個景點下船后，就可以開始隨意游覽，時間可長可短，全由你做主，只要你回到下船的碼頭等一小會，就會有游船過來，留下一些需要游覽的游客，再載你到下一個目的地，下午最后一班回到大門的船是16:30。當(dāng)然你也可以選擇步行體會西溪。
錢塘江大橋
用時參考：20分鐘
錢塘江大橋是由我國著名橋梁學(xué)家茅以升親自設(shè)計的大橋位于六和塔東側(cè)江面，是我國第一座自行設(shè)計建造的鋼梁雙層公路、鐵路兩用大橋。
建議作為整個杭州城市觀光的南起點。站在并不寬闊的橋面上可以一覽六和塔全景，體會杭城依山傍水的味道。
Tips：最佳游覽時間：每年農(nóng)歷八月十八大潮來臨之際游賞為最佳。觀錢塘江大潮。夜景也很美。本區(qū)游覽，以“登六和古塔，觀錢江大潮，賞宋城風(fēng)光，游未來世界”為基點，適宜在秋高氣爽時前來觀景。
太子灣公園
太子灣，一個充滿浪漫情懷的公園。如果從蘇堤對面的門進(jìn)去，看到的是一幅原生態(tài)的景象，再往里，就可以看到一塊很大的草坪、還有充滿異域風(fēng)情的風(fēng)車。每一個出現(xiàn)在你眼中的景色都能給你意外的驚喜。特別是3-5月份，這時候的公園，櫻花、郁金香齊開放!格外美麗。
Tips：
1、節(jié)假日遇到好天氣，太子灣附近游人爆增，汽車擁堵厲害，還不如步行過去。所以最好清晨時來玩，游人少。
2、太子灣公園最佳賞花時節(jié)：3月20-4月10日。這時候的太子灣，櫻花、郁金香和花信子等百花齊放，很是好看。
胡雪巖故居
附近可去：清河坊歷史街區(qū)、鼓樓、吳山天風(fēng)
用時參考：1-2小時
胡雪巖是晚清時的首富，大門毫不起眼，樸實的白色高墻，很難想像宅第里的極盡奢華，呈長方形的這一巨大住宅群落中，有十三樓和芝園，亭臺樓閣、小橋流水、明廊暗弄構(gòu)思巧妙，磚雕、木雕、石雕等無品不精。選用木料之精更令人贊嘆，紫檀、酸枝、楠木、銀杏、南陽杉、中國櫸等高檔木材比比皆是，堪稱晚清中國巨商第一宅。
天目山
開放時間：7:30-17:00
用時參考：1天-3天
天目山分東天目、西天目，通常意義上所稱的“天目山”是指西天目，位于杭州市屬的臨安城西41公里處，距杭州市區(qū)90公里，主峰海拔1506米。素有“江南奇山”、“天然植物園”、“森林公園”和“大樹王國”之稱。其中的天目石谷景區(qū)有“五最”：石谷最長，巨石最多、石塊最大、形狀最奇，水資源最豐富，天下罕見，被譽為中華第一石谷，且可與世界著名的澳大利亞大陸島石谷相媲美。
東明山森林公園
東明山森林公園位于杭州市余杭境內(nèi)，良渚遺址邊緣，安溪古鎮(zhèn)北側(cè)，南臨東苕溪，為天目山山系余脈。園內(nèi)東明寺遺址、群仙道觀遺址、孟將殿、龍眼泉、九洞嶺、古隘道以及北宋大科學(xué)家沈括墓等景點。相傳明建文帝循跡于此，時旭日始旦，遂提名“東明”，曾建有東明寺。境內(nèi)林茂竹翠，景秀境幽，并設(shè)有狩獵場、燒烤場等。金峰日出金山頂海拔489.7米，為周圍最高峰，可遙望天目余脈。登金峰尤以晴天最為動人，破曉時分，紅日噴薄欲出，景色異常研麗。
千島湖
1078個島嶼似一只只翡翠玉盤錚然出挑，小如螺黛一丸，大則碧岫千尋。渾然大美的千島湖，既有可與桂林山水相媲美的嬌研風(fēng)光，更有賽過太湖洞庭的浩瀚氣勢。千島湖的碧水，因與錢塘江、富春江、新安江逶迤相接,益發(fā)悠長壯美。那水色，濃濃淡淡，淺淺深深，淺淡似翠綠的絲綢,深濃如湛藍(lán)的大海。外來人進(jìn)了千島湖，眼瞳先被染綠，心也教水陶醉，“農(nóng)夫山泉，有點甜”。沒有比這句廣告語更能形容千島湖水的味道了，清洌中透著微甜，是甘露，也是山泉。
小吃推薦
三姐妹
地址：橫長壽路上，民居的玻璃窗上貼著三個字“三姐妹”
推薦：白切肉20元、紅燒鯧魚15元、鯽魚豆腐湯15元、開背蝦30元
三姐妹就在武林路旁邊的橫長壽路上， 民居的玻璃窗上貼著三個字“三姐妹”。三姐妹的魅力在于它完全是那個未經(jīng)修飾的小館子模樣，桌椅歪歪斜斜，市井氣重，煙火味濃。小店容量有限，每餐固定數(shù)量食客，晚了，老板直接告訴你沒菜了，你賴著不走也沒用，反正也沒菜下鍋了。你走進(jìn)去等于走進(jìn)某個年代，基本上你在點菜的時候老板娘就跑出來看你自助菜單上寫了什么了，上菜的速度平均一分鐘一道，快吃快走，不必精致，但干干凈凈，就是杭州人家里的味道。
福緣居
地址：惠民路5-9號，離西湖銀泰很近，浙江省商業(yè)集團(tuán)對面
推薦：老派油淋雞35元/半只、老杭州香酥鴨58元/只、暴腌菜迷你荷包蛋18元(1天限10份)、蝦油肚18元
“大隱隱于市”，在惠民路最熱鬧的地段開著一家江湖小店，叫“福緣居”。福緣居店里的菜就是老底子杭州人的家常老菜，這里能吃到不少其他地方少有的杭州老菜，很多相熟的客人來這里就是為了找回“失落的味道”。
溫味小廚
地址：天目山路276號支付寶大樓B1樓
推薦：墨魚嘴28元、溫味肉燕28元、溫味魚餅15元
這家溫味小廚雖然也為寫字樓員工提供果腹的套餐，但顯然午夜的溫州小吃才是重點。如果你是第一次去，一定要嘗嘗這里獨一無二的肉燕和墨魚嘴。墨魚嘴看上去跟常見的醬拌螺肉差不多，脆嫩脆嫩的，有點彈牙，咬在嘴里有細(xì)小的軟骨在里面，妙處只有溫州人才能意會。杭州最地道的溫州蒼南小吃館，只開晚餐和夜宵，是溫州人心心念念的深夜食堂。
家樂面館
地址：近江西路63號，在近江六園和近江九園旁邊
推薦：酸菜魚40元、本幫豆腐18元、招牌鹵鴨40元、砂鍋鮑魚燜雞108元
老板是個90后，杭州人。莫中烹飪專業(yè)科班出身的他，在近江小區(qū)開了家“家樂面館”，只有40多個平方米，5張小桌子。正如杭州江湖店一樣，家樂面館名字叫面館，主打卻不是面而是菜。老話說，“當(dāng)兵一桿槍，廚師一鍋湯。”店門口的一鍋湯，是24小時滾著的。對一家小店來說，這鍋湯是花了大價錢的，用老雞、龍骨、靈山甲魚，長時間燉著。店里的許多菜，包括燒面，都是用的這鍋湯。砂鍋鮑魚燜雞，算得上是這家小店的頂級大菜了。
樵食
地址：梅靈北路天竺路267號，到了三天竺公交站再往南50米左拐
推薦：包心菜干蒸千張包22元、老干媽烤辣椒22元、炸醬蒸白條68元、三毛鰳鲞蒸本雞128元
食庭園餐廳乍一看會讓人覺得像臺灣的民宿，有點小清新。門口是一排遮陽篷下的露天桌椅，有桌球、飛鏢、桌游，還有秋千。樵食有個自家的小菜園子，種著番茄、辣椒、絲瓜、南瓜等一些時蔬。店里的“老干媽烤辣椒”，大辣椒便是自家小菜園里種的，整個大辣椒挖掉籽，配上五花肥肉、紅椒丁、彩椒丁，用老干媽燒制，家常地道，口感清爽且入味。老板阿力，曾經(jīng)是餐飲圈大名鼎鼎的“腕兒”。大廚出身的阿力，親自掌勺，店里的許多菜，都是阿力小時候吃過的味道。
大四川
地址：勝利河美食街的中段
推薦：夫妻肺片48 元、豆花魚38元、泡椒牛蛙38元、藤椒雞38元
這家小店開了七八年，粉絲們就跟了七八年，最近大四川剛換了地方，在勝利河美食街落了戶。大四川背后，是樸實的一家三口。爸爸燒菜，媽媽配菜，女兒負(fù)責(zé)服務(wù)和收銀。老板姓黃，是性情中人，總戴一副茶色眼鏡炒菜，被吃客們稱為“王家衛(wèi)”。因為一開業(yè)就將顧客群鎖定在杭州的四川老鄉(xiāng)，所以這里的味道絕不會因為遷就杭州人有所改良。有同行建議老板照著杭州的其他川菜館子那樣減幾分麻，老板堅決不干，其實花椒貴著吶，在這點上，老板真是一點都不小氣。
瀨尿蝦
地址：保俶路寶石山下二弄，開在東方魅力和澳門豆撈之間
推薦：超贊版野生瀨尿蝦88元/斤、咸烤大閘蟹40元/ 只、特色香螺58元、霸王小龍蝦68元
“瀨尿蝦”藏在保俶路寶石山下，是一家50多平方米的小店。老板娘程露，85后四川美女，人爽快、熱情。程露是個吃貨，愛吃海鮮，愛吃辣，尤愛吃蝦蛄(瀨尿蝦)。但一般的瀨尿蝦多白灼、椒鹽，口味清淡，不夠味。于是，喜愛重口味的她，就開了這家?guī)еㄎ栋娴臑|尿蝦。秘制的調(diào)汁是瀨尿蝦的絕配，用醋、糖等熬上5個小時，各種味料的比例是關(guān)鍵。浸在紅油里的特色香螺，考驗的是師傅的功底。香螺在煮蝦的湯里煮過，加上孜然、香油、芝麻等十幾種料炒制出來的大料，濃濃的香味飄來，肉質(zhì)很有嚼勁，超入味。
木頭面館
地址：鳳凰山路八卦新村，在杭州陶瓷品市場對面的水塔旁，德明飯店的隔壁。
推薦：招牌大腸面28 元、大排面12 元、片兒川10元、招牌蝦片兒川38元
在杭州話中，“木頭”說的是人有些傻氣、呆氣。木頭面館是朱德明極力推薦的面館。而朱德明，正是杭州餐飲圈知名江湖店——德明飯店的老板。用細(xì)心的食客發(fā)覺，店里的大腸面有兩種，一道叫“大腸面”，一道稱作“招牌大腸面”，兩碗面相差10 元錢。“招牌大腸面”是店里力推的一道面，之所以成為招牌，因為它的大腸，都是來自德明飯店的鹵大腸。德明飯店的鹵大腸令人贊不絕口，每桌必點。直接用德明做好的鹵大腸入面，這道面成為招牌當(dāng)之無愧!
望江面館
地址：錢江路16號錢江國際大廈1樓
推薦：榨菜筍干肉絲面12元、絲瓜蝦仁面22元、尖椒大腸拌川18元
虞小平是“望江面館”的老板，他爺爺在上世紀(jì)三四十年代就在望江門擺過面攤。后來，爺爺雖然收攤進(jìn)廠當(dāng)了工人，但虞小平還深深記得，爺爺在家里燒的榨菜肉絲面加豬爪，這是他至今最喜歡的面。店里的面，是在望江門工廠，按照要求特制加工的，有小麥的香味。在這里，大腸不吃五香味，吃的是它的本味而不是香料味，去味、過油、燒制，要吃上一碗大腸味香濃的大腸面，每一道工序都由不得一點馬虎。當(dāng)然，這里也有他家的創(chuàng)新，絲瓜蝦仁面，用的當(dāng)季時令素菜絲瓜入面，配上蝦仁，不僅色澤好看，而且口味清鮮不膩。
松木場面館
地址：西溪路23號，離保俶路、西溪路路口比較近。
推薦：蝦腰拌川38元、雙腰川23元、蝦片兒川28元、本雞面18元
杭州愛吃面的人都知道，松木場的面是頗有江湖地位的。不過一般人熟悉的大多是松木場西溪路路口的“忠兒面館”，只有資深的吃貨才知道，巷子再進(jìn)去的“松木場面館”，那是忠兒面館的“師傅”，面館老板正是陳官龍。一直到現(xiàn)在， 陳官龍燒面一直堅持用煤爐和猛火灶。燒面的高湯，他是24小時用煤爐燒著的。煤爐要提前6天買來，他都要自己加工過，每只要加進(jìn)50斤的耐火泥，燒起來火力集中、火頭穿心，還保溫耐燒。老陳說，面要好吃，關(guān)鍵是高湯好、食材貨真價實。
景芳周大姐燒麥
地址：上塘路347號，就在德勝新村的對面
推薦：鮮肉冬筍燒麥12元、鮮肉小餛飩5元/15只
前兩年，景芳周大姐燒麥就在微博上紅得發(fā)紫，被譽為傳說中杭州最好吃的燒麥。2012年，周大姐參加了黃龍飯店舉辦的“野食奧運會”，獲得冠軍，名氣越來越大，慕名而來的吃客們暴漲，甚至還有外地專程趕來吃燒麥的客人。周大姐做的是北方的燒麥，沒有師傅教的，是在外面吃了以后，靠自己一點點摸索出來的。做出來的皮子和餡子全靠自己用心，用做給自己吃的心態(tài)去做給客人吃，一句話“賣燒麥、憑良心”。
葛師傅煎包
地址：戒壇寺巷130號
推薦：特色煎包6元/4 只、特色小餛飩6元、牛肉粉絲6元、杭式千張包5元/2只
剛開始，葛師傅每天就只能做二三十元的生意，剩下的煎包放過一個鐘頭，就統(tǒng)統(tǒng)倒掉。6個月后，口碑漸漸傳開，媒體也將他作為南宋御街夜市的招牌，紛紛報道。2012年，他一路順風(fēng)地殺進(jìn)黃龍飯店舉辦的“野食奧運會”，進(jìn)入十強。一時間，葛師傅煎包在杭城食客中，名聲響亮。葛師傅的傳統(tǒng)發(fā)面，天冷點，起碼要發(fā)兩個多小時，天熱點，也要發(fā)一個多小時。所以，葛師傅一天發(fā)多少面，做多少煎包，都是有量限制的。
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