西班牙旅游不可錯(cuò)過的美食
相信大家都知道,西班牙是美食家的天堂,每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的飲食文化以及代表菜色:馬德里的塔帕、巴塞羅世界頂級(jí)烤腸、安達(dá)盧西亞冷湯以及瓦倫西亞最正宗的海鮮飯,每一樣都是不可錯(cuò)過的美味,等待著你去發(fā)現(xiàn)哦!
瓦倫西亞風(fēng)味海鮮飯
西班牙的海鮮飯是必嘗的,外表顏色超好,海鮮、飯、與其它的菜相搭,制作出的口味非常不錯(cuò),不愧是西班牙的國(guó)菜。它是與法國(guó)蝸牛、意大利面齊名的西餐三大名菜之一。以西班牙產(chǎn)艮米為原料,佐以香料藏紅花,加上各色海鮮燜制而成。
幾乎西班牙的每個(gè)城市都會(huì)有一道代表海鮮飯,其中以發(fā)源地瓦倫西亞的海鮮飯最為正宗。海鮮炒飯的烹飪中,要在炒的同時(shí)不停的'攪拌,把美味的海鮮湯得讓米飯吸收進(jìn)去,那樣才會(huì)更加有口感,再加上藏紅花的香料,它是這道飯中不可缺少的。海鮮飯不僅深受當(dāng)?shù)厝说南矏,更為到訪游客所著迷。
推薦餐廳:Erre Que Erre
人均消費(fèi):14歐(約合人民幣99.6元)
地址:Calle Cava Baja 24, 28005 Madrid, Spain.
巴塞羅那頂級(jí)火腿
西班牙的火腿也是十分著名的,是西班牙人引以為豪的特產(chǎn),它的味道咸鮮合一,入口后令人唇齒生香,是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亞火腿(Jamón Iberico)是西班牙火腿中的極品,在西班牙的美食中占據(jù)決定性的地位。
火腿最常見的吃法是切片生食,也可搭配面包制成三明治,火腿配蜜瓜也是地中海地區(qū)的一道特色菜肴。
推薦餐廳:Fogg Bar
人均消費(fèi):9.8-15.5歐(約合人民幣70-109元)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-22:30
地址:C / Juan de Urbieta 12, 28007 Madrid, Spain
馬德里特色美食塔帕
因?yàn)轳R德里是首都,所以在這里匯聚了整個(gè)西班牙所有城市的美味,并且還都保留各地的特色。在馬德里,塔帕是這里非常傳統(tǒng)的食物,也更像是下酒小菜。在酒杯上放個(gè)小碟子,里邊兒放上一些腌制的橄欖、火腿等,然而后來漸漸的變成了一種下酒小菜。
經(jīng)營(yíng)塔帕的店很多,種類也十分豐富。逐漸加了很多不同菜系的熱菜,而且將其他國(guó)家的一些風(fēng)味也融入了進(jìn)來,尤其是在馬德里,要是想要吃到特地道的西班牙塔帕,攔輛車直接去這里的Cava Baja街,便可在這里品嘗地道的塔帕。
推薦餐廳:Taberna el Sur
人均消費(fèi):5-25歐(約合人民幣38-179元)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-11:05
地址:Calle Torrecilla Del Leal 12, 28012 Madrid, Spain.
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