珀斯旅游美食指南
珀斯擁有廣闊的居住空間及高水平的生活質(zhì)素,于每年的世界最佳居住城市評(píng)選中都是名 列前茅,反映出珀斯無論居住環(huán)境,生活質(zhì)素及社會(huì)福利等都是頗佳的城市。珀斯有什么好吃的特色美食呢?以下是為大家分享的珀斯旅游美食指南,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
珀斯旅游美食指南
珀斯被稱為世界上最孤獨(dú)的城市,它基本上獨(dú)立于澳洲整體之外,盡管珀斯在城市規(guī)模上僅列位澳大利亞所有城市中的第五位,是西澳大利亞的首府,但是這里的飲食可謂是獨(dú)樹一幟,極具西澳洲的特點(diǎn)。珀斯的飲食和烹飪是非常出色的,價(jià)格公道且口味上佳的美食幾乎在珀斯的每條街上都可以找到。飲食場(chǎng)所有多種選擇,您既可以去古樸的老茶館,也可以去溫暖而舒適的咖啡屋,或者去熙熙攘攘、熱熱鬧鬧的酒館。珀斯市區(qū)的北橋是各國(guó)美食與夜生活的聚集地,是“游客非去不可”的圣地之一。北橋區(qū)(North Bridge)與海港弗里曼特爾(Fremantle)是珀斯的主要飲食天堂,游客可以在此輕易地找尋到想要吃的各國(guó)風(fēng)味料理,當(dāng)?shù)氐牧侠砜梢院?jiǎn)單分為海鮮,亞式與歐式三大主流。美食和美酒一直是餐桌上的最佳拍檔,好的美食配以香醇的美酒自然可以提升餐飲質(zhì)量。珀斯也是盛產(chǎn)美酒的地方。尤其值得一提的是天鵝啤酒,可以說是西澳洲珀斯最受歡迎的啤酒之一。
除了以上提到的正餐,珀斯當(dāng)?shù)刂谱鞯男∈称芬彩窍喈?dāng)有水準(zhǔn)的。珀斯西南地區(qū)的天鵝谷(Swan Valley)和瑪格瑞特河(Margaret River)是非常值得一去的。這里制作的巧克力、奶酪以及冰激凌是令您絕對(duì)無法抗拒的小食品。脆皮面包上涂上一層香味四溢的橄欖油,絕對(duì)也會(huì)令您垂涎欲滴。到了珀斯,當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的美食自然也不能錯(cuò)過。曾經(jīng)在澳大利亞這片土地上生活的土著人將其擁有千年歷史的土著美食也搬上了游客的餐桌。在西澳大利亞很多的飯館菜單上,您還會(huì)看到鱷魚、袋鼠等野味菜肴,至于有沒有膽量吃,那就要看您自己了。
特色美食
Vegemite醬
Vegemite醬料是十分地道的.澳大利亞食品,是一種特別咸的酵母提取涂抹醬,最常見的食用方法是將其涂在烤面包上,也可涂在奶酪三明治上。于1923年在澳大利亞超級(jí)市場(chǎng)開始發(fā)售,以其獨(dú)特味道而聞名于世,并自始成為男女老幼的早餐必備食品。
鱷魚肉
在北方,你可以吃到鱷魚,其肉呈白色,像魚肉,質(zhì)感接近雞肉。
袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似,但沒有牛肉口嫩,也沒有什么特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國(guó)獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應(yīng),一些餐館有袋鼠肉的餐肴,價(jià)格和牛肉接近。 對(duì)于初到澳洲來又是第一次品嘗的中國(guó)游客來說,想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當(dāng)?shù)厝讼矚g吃燒得很老的袋鼠肉,大多數(shù)國(guó)人對(duì)此都不太適應(yīng) ,因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些,否則初嘗此物你會(huì)覺得難以下咽。吃烤袋鼠肉時(shí)用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬,最好再加上一點(diǎn)辣椒,因?yàn)榇笕馕⑺,不太適合中國(guó)人的口味,蘸點(diǎn)辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非?煽。
推薦餐廳(僅供參考)
順風(fēng)Shun Fung
Shun Fung中餐館坐落在市區(qū)天鵝河畔中心,是一家遠(yuǎn)近聞名的中國(guó)菜館,這里以正宗的粵菜為主,中午供應(yīng)廣味茶式點(diǎn)心午餐,晚餐為中式正餐。
地址:Old Perth Port,Barrack Square Jetty,Perth
電話:08 9221 1868
Blarney Castle Irish Theatre Restaurant
是一家知名的愛爾蘭戲劇餐館,常年上演多種輕歌劇,音樂劇,舞蹈和各種戲劇的餐館,在這里所有的工作人員都穿著各種戲裝,讓來賓身臨其境,在動(dòng)人的劇情種享用美食。這里需要提前訂位。
地址:111 Newcastle Street,Perth
電話:08 93287996
Matilda Bay Seafood Restaurant
地處珀斯市邊的瑪?shù)虾常钱?dāng)?shù)刂奈魇胶ur餐館,這里充滿優(yōu)雅浪漫氣氛,享用澳洲當(dāng)?shù)睾ur大餐,感覺一定會(huì)不同。每位一般消費(fèi)在60澳元上下,以休閑服飾入內(nèi)用膳為宜。
地址:3 Hackett Drive,Crawley, WA
電話:08 9423 5000
Friends Restaurant
是當(dāng)?shù)刂奈鞑团E硼^,這家店利用澳洲傳統(tǒng)的方法料理烤牛排,色味鮮美,濃香可口。餐館坐落在珀斯的凱悅中心,環(huán)境十分幽雅,氣派堂皇,給每一位來進(jìn)餐的客人留下難忘的回憶。
地址:20 Terrace Rd ,Perth
電話:(08) 9221 0885
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