溫哥華美食及購(gòu)物指南
溫哥華有什么特色的美食，溫哥華有什么當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，今天，YJBYS小編特意為大家推薦溫哥華美食及購(gòu)物指南，希望大家喜歡!
溫哥華美食指南
溫哥華的飲食選擇十分豐富，偏愛(ài)不同口味、檔次和環(huán)境的食客在溫哥華都能各得其所，找到心頭所好。
溫哥華的眾多移民把自己國(guó)家和民族的飲食習(xí)慣帶到了溫哥華，在市區(qū)，可以品嘗法國(guó)菜、意大利菜、西班牙菜、希臘菜、墨西哥菜、中國(guó)菜、韓國(guó)菜、印度菜、馬來(lái)西亞菜、越南菜、泰國(guó)菜等來(lái)自五大洲的各色美味。而憑借太平洋豐富魚(yú)類資源的溫哥華，以新鮮海產(chǎn)如鮭魚(yú)、銀鱈魚(yú)等為主料烹制的本土菜肴同樣是溫哥華不可多得的美食。
烤乳鴿、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龍蝦、石斑都是不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。北太平洋秋季回流的鮭魚(yú)，堪稱海鮮中的上品，鮭魚(yú)就是中國(guó)人說(shuō)的馬哈魚(yú)，溫哥華人對(duì)鮭魚(yú)有著特別的鐘愛(ài),在加拿大餐館里，作為—道主菜，鮭魚(yú)菜品十分豐富。煮好全魚(yú)，刷上肉凍，裝飾后的冷盤(pán)可以作為自助餐;烤制的鮭魚(yú)可以蘸著奶油沙司吃;放在杉木板上用炭火烤熟的鮭魚(yú)可蘸著漿果酸辣醬食用;鍋煎鮭魚(yú)可蘸著干香料食用;而焙烤后的鮭魚(yú)也可以蘸著蒜泥蛋黃醬放到三明治里一起吃。有23年烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的鮭魚(yú)屋(The Salmon House)是品嘗鮭魚(yú)美味的名店。
溫哥華品味美食之處眾多，市區(qū)中心的羅伯遜街(Robson Street)和煤氣鎮(zhèn)(Gastown)、充滿懷舊風(fēng)味的耶魯鎮(zhèn) (Yaletown)、可同享美食與海景的西區(qū)(West End)、意大利和拉丁風(fēng)味濃厚的商業(yè)街(Commercial Drive)和匯聚中國(guó)美食的唐人街等，都是餐廳密集的地方。溫哥華的餐廳風(fēng)格多樣，從輕快休閑的露天咖啡館到音樂(lè)彌漫、氣氛優(yōu)雅的高檔餐廳，總能給人不同的用餐享受。
溫哥華購(gòu)物指南
溫哥華有很多獨(dú)特和有趣的土特產(chǎn)品，有濃厚的本地色彩。您可購(gòu)買(mǎi)楓樹(shù)糖漿、楓樹(shù)糖、煙鮭魚(yú)或糖煮鮭魚(yú)、不列顛哥倫比亞葡萄酒或本地的藝術(shù)及工藝品。想帶些能代表本地文化傳統(tǒng)的紀(jì)念品回家，不妨買(mǎi)一些加國(guó)第一民族的藝術(shù)品。
楓糖
到富頓薄煎餅屋(Fulton's Pancake House and Sugar Bush)嘗試可口美食楓糖產(chǎn)品。雖然楓糖產(chǎn)品一年四季都能買(mǎi)到，但楓糖制作農(nóng)場(chǎng)只在春天的楓樹(shù)糖漿季節(jié)對(duì)外開(kāi)發(fā)。(2月的最后一周至4月的第三周)。選購(gòu)楓葉之國(guó)最具特色的旅游禮品。您還可以與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民家庭交談,了解加拿大的風(fēng)土人情。
鮭魚(yú)食品
原味十足、口感醇香的煙熏鮭魚(yú)，甜香可口的糖煮鮭魚(yú)，味道濃郁的干鮭魚(yú)等，配合當(dāng)?shù)氐闹谱鞴に嚭同F(xiàn)代的密封包裝，是不錯(cuò)的選擇。
溫哥華印地安人工藝品
漫步在市西北角的斯坦利公園，既能體味到現(xiàn)代化的氣息，又能領(lǐng)略到典雅的民族風(fēng)情。在這方圓1000英里的林園里，樹(shù)木蔥蘢，綠草如茵，鮮花盛開(kāi)。這里有動(dòng)物園、水族館、玫瑰園以及各種娛樂(lè)設(shè)施。據(jù)介紹，這里曾是印第安人居住過(guò)的地方。園內(nèi)還完好地保存著一些印第安人生活的痕跡，引人注目的是印第安人的`圖騰木刻。圖騰上刻有印第安人的古代神話人物或印第安人家族的故事�？粗鞣N各樣色彩繽紛的圖騰組成的圖騰林園，仿佛置身于遙遠(yuǎn)年代的印第安部落之中。
三文魚(yú)
加拿大首趨一指聞名全球的水產(chǎn)品就是三文魚(yú)salmon,也叫鮭魚(yú)。加拿大的特產(chǎn)鮭魚(yú)可在土產(chǎn)店的魚(yú)品柜買(mǎi)到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚(yú)有各式的熏制方法，自用的話可買(mǎi)半條，送人的話可買(mǎi)包裝好的鮭魚(yú)切片。貝類及鮑魚(yú)的熏制品及昆布等都值得推薦。
三文魚(yú)的食法多樣，千變?nèi)f化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙熏或腌制的三文魚(yú)，不過(guò)因?yàn)槿帐降某苑ㄓ兄鴱?qiáng)烈的芥末味，和三文魚(yú)黏濃與厚重的口感協(xié)調(diào)起來(lái)更為平衡。
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