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匈牙利主要景點(diǎn)和美食推薦
匈牙利共和國(guó)，簡(jiǎn)稱(chēng)匈牙利(Magyarország)，中國(guó)古稱(chēng)馬扎兒，是一個(gè)位于歐洲中部的內(nèi)陸國(guó)家。這里有藍(lán)色多瑙河灣，這里有金色陽(yáng)光般的自然風(fēng)光，這里也有英雄史詩(shī)。如果來(lái)這里有玩有哪些景點(diǎn)可以讓您徘徊良久呢?下面就yjbys小編為大家介紹一下匈牙利旅游的主要景點(diǎn)和美食。
主要景點(diǎn)
瑪格麗特島
多瑙河中有個(gè)江心島，叫瑪格麗特島，島上林木蔥郁，芳草如茵。優(yōu)美迷人的自然風(fēng)光吸引著世界各地的游人，久居鬧市的布達(dá)佩斯人也愛(ài)來(lái)此尋覓幽靜。島上還有游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、露天劇場(chǎng)，以及修道院、古宮苑等遺跡。該島是布達(dá)佩斯風(fēng)景最優(yōu)美，面積最大的公園。
多瑙河
多瑙河灣(Duna kanyar)是多瑙河在匈牙利境內(nèi)最美麗多姿的一段，可與奧地利的瓦豪地區(qū)或與南喀爾巴阡山的鐵門(mén)媲美。
多瑙河沿岸是著名的風(fēng)光觀光區(qū)，而位于匈牙利的中央到東部一帶匈牙利大平原，面積約5萬(wàn)平方公里的區(qū)域，景致非常壯美。它北接山岳地帶，西臨多瑙河，南與南斯拉夫接壤，東邊是羅馬尼亞的國(guó)境。平原的平均高度約108米，氣候上屬于典型的大陸性氣候，冬嚴(yán)寒，夏天的正午酷熱無(wú)比。草原上，到處可以看見(jiàn)成群的牛羊和牧人。19世紀(jì)的英雄詩(shī)人裴多菲形容匈牙利平原為“平原之海”。
多瑙河在埃斯泰爾戈姆(Esztergom)來(lái)了一個(gè)大轉(zhuǎn)彎，隨后在比利什山和伯爾熱尼山之間河面變窄到二百米，經(jīng)維榭格拉德 (Visegrád)之后流入平原，隨后河流一分為二，分別從山丹丹(Szentendre)島兩側(cè)流過(guò)，最后在布達(dá)佩斯邊境合二為一。
早在一百萬(wàn)年前，兩座山是連在一起的，擋住了多瑙河水的去路。在火山地殼運(yùn)動(dòng)與河水的沖擊下，山脈一分為二，為河水流向平原開(kāi)通了道路。河的兩岸為三百到六百米高的山峰，中間是深谷。由于多瑙灣動(dòng)植物豐富，自然景色優(yōu)美，文物眾多，因而被列入多瑙-伊博伊國(guó)家公園的一部分。
巴拉德拉洞群
巴拉德拉洞群位于匈牙利東北部與斯洛伐克交界處，是世界上同類(lèi)型洞穴中最長(zhǎng)、鐘乳石最多的一個(gè)。洞穴依形定名：巨人廳、圓柱大廳、音樂(lè)廳、中國(guó)寶塔、幽靈洞、屠戶(hù)、比薩斜塔、寺院、仙女城堡、冰凍瀑布、小黃河、獅子頭、烏龜、天文臺(tái)等，洞中的鐘乳石和石筍姿態(tài)萬(wàn)千，色彩各異。“天文臺(tái)”是世界上最大的石筍，高25米，底部直徑8米。“巨人廳”是歐洲最宏偉、壯觀的洞穴大廳，長(zhǎng)120米，寬30米，高40米。內(nèi)部布滿(mǎn)淡黃、淡藍(lán)、粉紅、乳白色的花紋，還有兩條小河、一個(gè)湖泊。“圓柱大廳”有幾百根顏色不同的冰柱，匈牙利著名詩(shī)人裴多菲在其中的一根圓柱上刻字留念。巴拉德拉洞群的通道總長(zhǎng)22公里，其中 15公里在匈牙利境內(nèi)，從西端格泰萊克洞進(jìn)入，從東端約斯瓦弗洞出，需要好幾個(gè)小時(shí)。
美食推薦
特色各異的主菜、小吃
主菜中魚(yú)是比較有特色的當(dāng)?shù)夭�，最有名的是巴拉頓湖的鱸魚(yú)，這種魚(yú)很嬌嫩，不能活著運(yùn)輸。另一種魚(yú)是蒂薩河鱘魚(yú)，味道鮮美，刺少，很受餐廳客人的歡迎。做魚(yú)的方法無(wú)非是撒上面包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，都很好吃。
匈牙利的鵝肝和野味(野雞、野鹿、野豬等)也非常有名，但價(jià)格比較昂貴，要到大餐館才能吃到。另外，燒火雞、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳豬也都是比較有特色的匈牙利菜肴。“紹拉米”香腸因其獨(dú)特的制作方法和咸香的味道成為早餐中的佳品。
匈牙利小吃中最有名的是“保勞欽道”餅，這種用面粉、酸奶油、豬油和雞蛋混合烤制的薄餅里面放了果醬、巧克力醬和奶渣等，趁熱撒上白糖吃，非常香甜。
開(kāi)胃酒
巴林卡 (Palinka)是匈牙利特有的一種蒸餾的水果白蘭地 ，主要產(chǎn)地是在凱區(qū)凱梅特 (Kecskemet) ，以barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、cseresznye (cherry brandy 櫻桃白蘭地)、korte (pear 梨子酒)、及szilva (kosher plum brandy 李子白蘭地)四種最有名。另外，甜烈酒主要有 Bon Bon meggy (甜櫻桃白蘭地)和Kakao likor (巧克力甜白蘭地)兩種。烏尼昆草藥酒 (Zwack Unicum)已經(jīng)有150年歷史，略帶苦味兒的藥酒含有40多種藥草成分，圓圓似炸彈的瓶身上有個(gè)金十字標(biāo)志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，烏尼昆草藥酒也是最有名之一的匈牙利酒類(lèi)產(chǎn)品。
土豆牛肉湯和魚(yú)湯
匈牙利菜中最值得推薦的是“土豆牛肉湯”和“魚(yú)湯”，這是外國(guó)游客到匈牙利必嘗的、最有特色的湯菜。“土豆牛肉湯”中除了土豆丁、牛肉塊外，還放入很多洋蔥、辣椒粉和蔬菜丁，味道香濃。因?yàn)橛悬c(diǎn)咸，要和面包一起享用。不同的地方做出來(lái)的牛肉湯具有不同的地方特色，最有名的是塞凱伊土豆牛肉湯，味道極其醇厚。
匈牙利“魚(yú)湯”至少由3種魚(yú)混合燉制而成，多用鯰魚(yú)、鯉魚(yú)和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的鱘魚(yú)或鱸魚(yú)。湯里撒很多辣椒粉，整個(gè)湯都是紅色的，但并不太辣。最地道的魚(yú)湯要到蒂薩河和巴拉頓湖沿岸城市才能喝到，那里的魚(yú)湯是用從河里打撈上來(lái)的活魚(yú)加上油炸土豆丁、洋蔥等在大吊鍋里烹制而成，肉嫩湯鮮
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