法國波爾多旅游攻略

　　波爾多(Bordeaux)，法國西南部城市、港口。位于加龍河下游，距大西洋98公里。1870、1914和1940年曾為法國政府所在地。

　　波爾多交通

　　飛機：

　　波爾多的機場叫做Bordeaux-Merignac，在城西12公里處，航班可直達巴黎、斯特拉斯堡、里昂、馬賽、土魯斯等。從機場可以坐巴士到市區(qū)，大概只需要45分鐘的車程。

　　火車：

　　波爾多距離巴黎579公里，從巴黎的Montparnase車站到波爾多的St.Janes車站，可以乘坐TGV高速火車，每30分鐘一班車，3小時可以到達。St.Janes車站到市中心所在的科梅迪廣場需要搭7、8號公車，15分鐘可以到達。

　　客車：

　　從波爾多起始或經(jīng)過此地的國道有A10、A63、A630、A62，分別前往巴黎(579公里)、里昂(550公里)、南特(326公里)、斯特拉斯堡(922公里)和土魯斯(245公里)等地，而省道、區(qū)道、地方性道路更加密密匝匝，大多呈放射狀，由市中心向外伸展。

　　波爾多住宿

　　在市區(qū)和火車站附近設(shè)有很多旅館，在波爾多轉(zhuǎn)站旅游的游客可以選擇火車站附近的旅館，而專程來波爾多旅游的游客，則可以住在市區(qū)。

　　從火車站走15分鐘左右，有一家青年旅館。地址：22 Cours Barbey;開放時間：9∶00-18∶00。

　　住宿推薦：

　　Seeko'o

　　地址：54 Quai De Bacalan，Bordeaux，33300

　　電話：4006-161616 (7*24 服務(wù))

　　此波爾多賓館靠近當代藝術(shù)博物館和在火車站前。波爾多餐酒逸軒和交易所廣場也在酒店附近。

　　Ibis Bordeaux Centre Gare Saint Jean

　　地址：19 Quai De Paludate，Bordeaux，33800

　　電話：4006-161616 (7*24 服務(wù))

　　此賓館在波爾多，地區(qū)景點包括蓬德皮埃爾、維克多廣場和交易所廣場。其他景點包括圣安德烈大教堂。

　　波爾多美食

　　因其享有盛名的葡萄酒和精致的烹飪藝術(shù)，波爾多地區(qū)成為一個名聲卓著的美食地區(qū)。市內(nèi)有數(shù)以千計的餐館。要想確認哪家餐館更好實在是個錯誤，因為每家餐館都各具特色，因此而使“美食之城”的盛名代代相傳。

　　在波爾多市區(qū)的餐廳集中在甘貝塔廣場周邊，多數(shù)餐廳都供應(yīng)新鮮的海鮮料理，還有用波爾多酒烹調(diào)的地道的當?shù)夭穗�。以波爾多酒、胡椒、鹽等腌制的波爾多酒鵝肝派是法國出名的美食。100多年來，沙蓬芬餐館一直是波爾多最著名的餐館之一。許多名人都曾經(jīng)慕名來到這里享用美食，其中有一道腌制的叫做“七鰓鰻”的魚，醬味香濃，味道獨特。

　　波爾多美食配美酒：鵝肝在法式菜系中占有舉足輕重的地位，法國許多地方都出產(chǎn)鵝肝，但尤以法國西南部波爾多市生產(chǎn)的最為有名，正所謂“寶劍配英雄，美酒伴美食”，鵝肝雖好，還要有美酒相配，才能相得益彰。鵝肝的最佳拍檔是波爾多白葡萄酒。波爾多人習(xí)慣用紅酒燴煮一種稀有的鰻魚，像煮野味般先浸泡在加了丁子香的.波爾多紅酒，然后加入火腿塊及香辛料在燉鍋里連續(xù)煮數(shù)小時，最后再加入鰻血及巧克力讓汁變稠。如此重口味的煮法，成就了這道不折不扣的紅酒魚美食。

　　除了濃厚的紅酒大概找不到其他酒可以相配了，所有的白酒都要退避三舍。以細致的黑比諾葡萄(PinotNoir)釀成的勃艮第(Bourgogne)紅酒最適合搭配雞肉或小牛肉。波爾多口味最雄壯威武的波雅克紅酒(Pauillac)則是羊排的絕配。以希哈葡萄(Syrah)釀造的紅酒常帶點胡椒味，是配烤牛排的首選。肉醬意大利面配淡爽多果香的普通Chianti紅酒剛剛好。至于那來自地中海氣候區(qū)的紅酒，豐滿肥潤，最合得來的正如燒蹄膀那樣帶著油花的燉肉。

　　波爾多購物

　　被稱為“小巴黎”的波爾多，除了品嘗美酒以及聞名世界的魚籽醬，還有眾多的高檔商品。商店大多集中在昂代當絲林蔭大道、喬治·克萊蒙林蔭大道和多赫尼各林蔭道相交的地帶，那里隨處可見法國著名品牌，如路易威登、卡迪爾、夏奈爾、迪奧等等。因此，那里也被波爾多人稱為“金三角”。

　　波爾多活動

　　在波爾多最好的消遣活動就是品酒、參觀城堡、買酒和去夜店。但這里也有些活動與酒無關(guān)。

　　法國是單車手的夢想天地，波爾多的附近地區(qū)有很多單車路徑，尤其是在阿卡維。

　　如果你想運動加文化欣賞，波爾多旅游局游客安排的步遠足旅游正合你心，既可活動腦筋又可運動腳筋。

　　在梅多克(The Mdoc)有不少美麗的沙灘，在那里可以劃小艇、玩滑浪風(fēng)帆、潛水和船游。

　　六月底的波爾多，每年都會在河岸舉行重大節(jié)日：葡萄酒節(jié)(偶數(shù)年)或河流節(jié)(奇數(shù)年)。根據(jù)節(jié)日的不同，可以品嘗到不同的波爾多葡萄酒和產(chǎn)自大西洋的海產(chǎn)品，但是無論哪個節(jié)日，都一樣可以欣賞到音樂會、舞會和加龍河帆船比賽。

　　雖然品嘗葡萄酒是游波爾多的主要節(jié)目，但這里每年都有很多其它類型的慶�；顒优e行。在你大口大口喝下葡萄酒的同時，還有很多藝術(shù)展覽和音樂表演為你助興。波爾多最重要的節(jié)日慶典，眾所周知就是葡萄酒節(jié)(Fte du Vin)，在每年6月末到7月初舉行，是了解本地出產(chǎn)紅酒千載難逢的好機會。釀酒示范、品酒、傳統(tǒng)音樂舞蹈表演、美食佳肴和陳年佳釀，這一切都將波爾多最優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)帶到你面前。

　　波爾多會慶祝大多數(shù)的宗教節(jié)日(但并非全部)。3月到4月間是復(fù)活節(jié)和復(fù)活節(jié)后的星期一，還會慶祝5月的耶穌升天節(jié) ( L'Ascension)，5月中旬到6月中旬的五旬節(jié)，8月15日的圣母升天節(jié) (L'Assomption)，11月1日的萬圣節(jié) (La Toussaint) 和12月25日的圣誕節(jié)(Nol)。

　　波爾多小貼士

　　波爾多當?shù)嘏f市區(qū)的道路幾乎全為單行道，行車時要注意標志。

　　治安

　　波爾多當?shù)氐闹伟策�算良好，不過游客仍需注意身邊可能出現(xiàn)的扒手，尤其在人潮眾多的公共場所及商業(yè)地區(qū)一帶。此外，游客應(yīng)該要避免深夜在地鐵站逗留太久，尤其如果是單獨前往。

　　衛(wèi)生

　　法國是一個很干凈的國家，衛(wèi)生問題不需要擔(dān)憂，可能比較需要注意的，大概要算是飲食習(xí)慣方面的差異。法國的美食、美酒眾所皆知，不過腸胃不好的游客最好能夠隨身攜帶一些胃藥，以防范于未然。

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