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冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)厥裁礃拥奶禺a(chǎn)—端硯
端硯與徽墨、湖筆、宣紙并稱(chēng)“文房四寶”，在我國(guó)四大名硯中，端硯最為著名，它的石質(zhì)堅(jiān)實(shí)而潤(rùn)滑，研出的墨汁細(xì)滑，書(shū)寫(xiě)流暢不損毫，字跡顏色經(jīng)久不變。 端硯石出產(chǎn)在肇慶(古稱(chēng)端州)的爛柯山和北嶺山一帶，自唐朝初年開(kāi)始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的端硯無(wú)圖案花紋裝飾，十分簡(jiǎn)樸。據(jù)說(shuō)到了唐中葉時(shí)，一名老硯工路經(jīng)端溪，看見(jiàn)有兩只仙鶴落進(jìn)溪水中再?zèng)]有起來(lái)，他張網(wǎng)撈捕，撈起了一塊石頭，石中有鶴鳴聲，他把石橇開(kāi)，奇石一分為二化作兩只硯臺(tái)，上面各有一只仙鶴佇立在蒼松之上。后來(lái)硯工們紛紛仿制，在硯臺(tái)上雕以各種圖案花紋，這就是端硯從實(shí)用品變?yōu)楣に嚻贰?/p>
冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)厥裁礃拥奶禺a(chǎn)—英石
中國(guó)四大名石之一(英石) 英石是與太湖石、靈壁石、黃臘石并列的中國(guó)四大園林名石之一，它源于英德市區(qū)東北面25公里的英山山脈，故謂“英石”。英石是石灰?guī)r經(jīng)過(guò)千百年風(fēng)化、沉積形成，玲瓏剔透、紋理錯(cuò)落，具有“瘦、皺、漏、透”的特點(diǎn)。英山腳下的望埠鎮(zhèn)設(shè)有英石市場(chǎng)，為玩石愛(ài)好者服務(wù)。
冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)厥裁礃拥奶禺a(chǎn)—郁南無(wú)核黃皮
郁南無(wú)核黃皮原產(chǎn)于郁南縣建城鎮(zhèn)，現(xiàn)存二株母樹(shù)，樹(shù)齡已有100多年歷史，仍然生勢(shì)旺盛;掛果累累。郁南無(wú)核黃皮以其果大、肉厚、味美、無(wú)核的特點(diǎn)成為黃皮中的珍品，平均單果重12克，最大達(dá)29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%，國(guó)酸比為10.7：1，檸檬酸1.74%，每100克果汁含維生素c43.8毫克;無(wú)核率達(dá)95%以上，可食率79.4%，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛用途。 品種保護(hù)郁南無(wú)核黃皮在1960年全省水果資源普查時(shí)發(fā)現(xiàn)，專(zhuān)家確認(rèn)屬?gòu)V東省優(yōu)稀水果之一。1986年在全省第二次優(yōu)稀水果鑒評(píng)會(huì)被評(píng)為優(yōu)質(zhì)水果;2001年
冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)厥裁礃拥奶禺a(chǎn)—新會(huì)陳皮
新會(huì)陳皮：又名廣陳皮，為大紅柑(學(xué)名茶枝柑)的果皮，入藥已有700余年歷史，清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛溫?zé)o毒，產(chǎn)粵東，新會(huì)，陳久者良”之述。質(zhì)輕而柔軟，不易折斷，香氣特異，醇而濃郁，味甘涼香，微辛但不甚苦。新會(huì)著名特產(chǎn)——新會(huì)陳皮，是新會(huì)所產(chǎn)的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來(lái)享有盛譽(yù)。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一。 柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好，故稱(chēng)“陳皮”
冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)厥裁礃拥奶禺a(chǎn)—四會(huì)沙糖桔
沙糖桔最初產(chǎn)自四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖村，因而得名沙糖橘。地域范圍四會(huì)市行政區(qū)域內(nèi)的龍莆鎮(zhèn)、地豆鎮(zhèn)、威整鎮(zhèn)、羅源鎮(zhèn)、逕口鎮(zhèn)、大沙鎮(zhèn)、東城街道、石狗鎮(zhèn)、黃田鎮(zhèn)、貞山街道、江谷鎮(zhèn)、下茆鎮(zhèn)、城中街道,共十三個(gè)鎮(zhèn)、街道 特定品質(zhì)沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62—86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外，60—70年代，曾批量暢銷(xiāo)東南亞和港澳地區(qū)。
冬季去廣東旅游可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)厥裁礃拥奶禺a(chǎn)—梅州金柚
梅州金柚品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。1987年被中央農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)水果;1988年被評(píng)為廣東省優(yōu)稀水果;1990年被中央農(nóng)業(yè)部評(píng)為“綠色食品”;1991年在全國(guó)“七五”星火計(jì)劃成果博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。梅州金柚的主產(chǎn)區(qū)梅縣，1994年被國(guó)家首批百家中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為“中國(guó)金柚之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào);1997年在第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為名牌產(chǎn)品。梅州金柚遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、新加坡、香港、澳門(mén)等國(guó)家和地區(qū)，普遍得到較高的評(píng)價(jià)。梅州金柚果大、型美、皮色鮮黃、肉質(zhì)清甜、汁多爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是果中之王。
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