西藏旅游的美食

　　到西藏旅游都有哪些美食可以吃——牛養(yǎng)肉

　　西藏人的主要是食物是以牛和羊的奶制品為主，我們都知道牛肉和羊肉的熱量很高，這對(duì)于生活在高海拔地區(qū)的人來說可以為他們補(bǔ)充熱量、抵御嚴(yán)寒。但是有一點(diǎn)大家想必一定知道，藏民有吃生肉的習(xí)慣，但不是剛宰好的牛羊肉，是風(fēng)干的牛羊肉，如果游客有機(jī)會(huì)去到藏民的家中，熱情的藏民會(huì)拿出風(fēng)干好的牛羊肉干請(qǐng)你品嘗，這樣獨(dú)特的食物可只有在高原地區(qū)才能吃到。一般風(fēng)干牛羊肉是在每年的12月底，這時(shí)候?yàn)闇囟榷家呀?jīng)是零下了，風(fēng)干的牛羊肉通常是條狀的，在肉上面撒些調(diào)料，然后讓東風(fēng)吹干，等到來年的春天再吃。

　　到西藏旅游都有哪些美食可以吃——酥油

　　我們都知道酥油茶可見減緩高原反應(yīng)，這也是藏區(qū)不可或缺的一種食物，是從牛、羊奶中提煉的。藏族人民尤其是那些經(jīng)常生活在牧區(qū)的藏民，一年很難經(jīng)常吃水果和蔬菜，所以平常身體所要的熱量除了靠肉來補(bǔ)充，剩下的酒只有使用酥油來補(bǔ)充了。

　　到西藏旅游都有哪些美食可以吃——青稞酒

　　西藏地區(qū)是大面積種植青稞，青稞酒就是青稞釀制的，是藏區(qū)男女老少都喜歡喝的飲品，也是藏區(qū)逢年過年必不可少的。青稞酒是有酒精濃度的，只不過比較低而已，現(xiàn)在也有一些酒精度高一些的了。一般我們?cè)诓貐^(qū)超市里買的青稞酒，度數(shù)只有3度。在藏區(qū)的宴會(huì)上宴會(huì)的男女主人都會(huì)唱著歌給來賓敬酒。

　　到西藏旅游都有哪些美食可以吃——藏面

　　藏族人也是以面食為主的，面食的有多種花樣，藏面是類似西北拉面的一種，但是又有些不同。藏面的制作是很獨(dú)特的，先把面煮熟后再晾干，等到想要吃的時(shí)候拿出來放在煮的滾燙的牛肉湯里面一燙，再放一些鹽撒點(diǎn)蔥花，就可以吃了，味道很好。

　　西藏都有哪些值得買回去的特產(chǎn)——甜茶

　　這是藏區(qū)已經(jīng)有上百年歷史食物了，以拉薩的最為著名，已經(jīng)成為拉薩的一種飲食習(xí)慣了，去的游客可一定要嘗嘗著用紅茶熬制，加入牛奶和白糖制作而成的飲品。

　　西藏都有哪些值得買回去的特產(chǎn)——珠寶首飾

　　我們平時(shí)在大街上見到的藏民基本上全身都掛著很多飾品，可見藏區(qū)人有佩戴飾品的習(xí)慣，西藏的飾品也是很有名的。有珍珠、瑪瑙、藏銀等，項(xiàng)鏈、手鏈、耳墜等各式各樣的，還有一些室內(nèi)擺放的比較大的飾品，在拉薩的`八廊街的舊貨市場這些東西都能買到。

　　西藏都有哪些值得買回去的特產(chǎn)——唐卡

　　是一種宗教繪畫，藏區(qū)人都有很虔誠的宗教信仰，唐卡的線條復(fù)雜，色彩豐富，基本都是以藏傳佛教為主題，還有一部分是表現(xiàn)不同的主題。

　　西藏都有哪些值得買回去的特產(chǎn)——木碗

　　西藏屬于高原地區(qū)，東西的溫度很快就降低了，所以吃的東西剛盛出來時(shí)一定是很燙的，木碗是隔熱的，在藏區(qū)是很實(shí)用的，西藏木碗的種類有很多，價(jià)格的差異也比較大，有各種不同的花紋，花紋不同、做工不同、木材不同，售價(jià)也是不同的。

　　西藏都有哪些值得買回去的特產(chǎn)——藏刀

　　藏刀在藏文化中最早是用來防身的，但是現(xiàn)在變成一種隨身佩戴的飾品，我們看到很多藏族的青年人身上都會(huì)佩戴藏刀，藏刀的材質(zhì)也有很多種，外觀精美、攜帶方面，有些藏刀還是很鋒利的。男式的藏刀以粗狂著稱，女式的藏刀以秀氣著稱，喜歡的游客不妨買一把。

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