5月份去俄羅斯旅游可以帶回家吃的5種美食
今天小編為大家說說5月份到俄羅斯旅游一定要嘗嘗的美食有什么？下面就跟著小編的介紹來看看5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西吧。這些美食不僅能在俄羅斯品嘗，還能買一些帶回家來吃噢！
羅宋湯
5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西——1、紅菜湯(羅宋湯)
國內(nèi)的西餐廳和自助餐廳都會供應(yīng)羅宋湯。這道湯在世界各地都非常流行，其真正的起源就是俄羅斯的紅菜湯。紅菜湯以紅菜為湯底，所謂紅菜其實叫甜菜，由于甜菜富含豐富的紅色素，因此又叫紅菜。
紅菜湯中還可以加入別的蔬菜。最簡單的紅菜湯只有紅菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。別的經(jīng)常加進的蔬菜包括包心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。除了蔬菜，還要加入牛腩或用清牛肉湯熬煮。真宗的紅菜湯，其誘人的紅顏色來源于紅菜，但是國內(nèi)由于少見紅菜，所以羅宋湯都是用番茄醬調(diào)色。
5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西——2、魚子醬
魚子醬是俄羅斯菜種的精品，也是“西方三大珍味”(另兩者為鵝肝、松露)之一。幾乎所有種類的魚卵都可被做成魚子醬，但最正宗的是鱘魚的魚卵。世界頂級的魚子醬是黑魚子醬，而黑魚子醬只有產(chǎn)自里海的貝魯嘉鱘、ASETRA、SEVRUGA3種鱘魚的黑色魚卵做成才是最頂級的`魚子醬。由于這種魚子醬一口要上千塊，絕對是奢侈美食。因為俄羅斯和伊朗靠近里海，所以兩國生產(chǎn)的上等魚子醬占全世界市場的95%。
5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西——3、土豆燒牛肉
奢華的魚子醬之后，來道樸實無華的菜——俄式土豆燒牛肉。它和中國的土豆燒牛肉有點相似，但是做法上略有區(qū)別，出來的味道也差異較大。一般要把牛肉提前用雞蛋、黑胡椒、紅酒提前腌制好，然后土豆切塊過油炸至金黃色。然后翻炒洋蔥和姜片，再加入牛肉一起炒，最后再加水和土豆燉煮。也可以加入番茄等其他食材。至于與中國土豆少牛肉的個中差異，只有去俄羅斯當?shù)仄穱L才會知道。
俄式肉凍
5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西——4、俄式肉凍
用豬肉、雞肉、鴨肉等連骨頭一起燉湯，然后冷凍成糕，糕體晶瑩，有點肥膩，但是香口而不上火，容易讓人吃上癮。
5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西——5、大列巴
大列巴其實是哈爾濱對俄羅斯面包的音譯，其實就是一種俄羅斯大面包，比家用蒸鍋還要大。它是俄羅斯的傳統(tǒng)食品。由于以前俄羅斯農(nóng)村，每個村莊一般只有一個面包爐，各個家庭到這個面包爐定期烤一批面包，平時只在家中吃儲存的面包，因此面包制作的非常大，要吃前切下一片。
大面包比小的香味濃郁，口味微酸，較硬，適宜儲存，另有一番風(fēng)味。不過烤大面包很是費事，光和面發(fā)酵就得用將近兩天，出爐的面包底部硬邦邦的，能敲出聲，不過切開就松軟可口還不掉渣。
現(xiàn)在你知道5月份去俄羅斯旅游有哪些好吃的東西了吧！最后小編需要提醒朋友們的是：旅行要提前做好準備，旅行中一旦發(fā)生意外，不要手足無措，每位旅客出門前要檢查好證件是否帶齊全。祝您有個愉快的旅行。
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