到攀枝花旅游必吃的特色美食

　　你去過(guò)攀枝花嗎?你了解攀枝花有什么好吃的東西嗎?下面為大家介紹一下到攀枝花旅游必吃的特色美食，想去攀枝花旅游但是不知道攀枝花有什么美食的朋友您可以看一下我們的文章，相信您可以從下文中選出您喜歡的食物。

　　四川

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——渾漿豆花：渾漿豆花的制作方法和其它豆花大致一樣，不同之處是豆花壓好后，取出剩水，然后在鍋內(nèi)煮時(shí)，再加上適量的原豆?jié){，煮開(kāi)即可食用。這種豆?jié){，因不加石膏或鹽鹵，所以既無(wú)鹵水味也沒(méi)有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的的特點(diǎn)，配以當(dāng)?shù)靥赜絮r辣調(diào)料，別有風(fēng)味。

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——雞棕卷粉：雞棕，是攀西地區(qū)山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產(chǎn)雞棕 菌。雞棕卷粉，以米卷粉為主料，鮮雞棕菌及云腿輔之，配以姜、蒜、椒、鹽等多種調(diào)味品。此食做工精細(xì)，味道鮮美，卷粉粑糯，湯汁香味可口，頗具攀西地方風(fēng)味。

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——米易貢米：貢米，在攀枝花亦稱御膳米、有色米，這是因?yàn)槊滓椎呢暶仔尉呶迳�，故而名之，是歷代專供皇宮用米中的佼佼者。貢米由于受氣候和土坡等條件的限制，產(chǎn)地較少，產(chǎn)量亦較低，故歷代都視其為稻中珍品。具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、頤顏?zhàn)o(hù)容、烏發(fā)長(zhǎng)壽等功能，是理想的滋補(bǔ)佳品。

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——米易雪梨：每年盛夏酷暑的七五.當(dāng)芒果等水果謝市時(shí)，那一個(gè)個(gè)碩大渾厚、香甜化渣的雪梨便會(huì)及時(shí)上市，為您解除炎夏的煩燥。據(jù)專家測(cè)定，米易的雪梨由于優(yōu)越的自然環(huán)境條件的.影響，加上果農(nóng)的精心管理，其品質(zhì)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)原引產(chǎn)地。

　　四川

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——雅江魚(yú)：每到秋末冬初，雅江魚(yú)漸漸長(zhǎng)肥，若那時(shí)你來(lái)攀枝花，正是美餐江魚(yú)的時(shí)候。江魚(yú)頭小身大，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含磷、鈣、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。本地吃法又以泡菜魚(yú)為最鮮：魚(yú)塊沾著吃，魚(yú)湯大口喝，原汁原味，甘醇爽口，獨(dú)具山野之風(fēng)味。

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——苕酥糖：苕酥糖為川南一帶特產(chǎn)，其歷史可上溯到清代中葉，是人們春節(jié)常備甜食。后傳至重慶，成為消費(fèi)者喜愛(ài)的食品�？谖端纱�，香甜，苕香味明顯。本品可與米花媲美，但有獨(dú)特的風(fēng)味。

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食——黃拉丁：“黃拉丁”形似“胡子鰱”魚(yú)，色黃、體長(zhǎng)10～15cm，肉質(zhì)細(xì)嫩爽口刺少，是人們火鍋上的一道主要葷菜。

　　到攀枝花旅游必吃的特色美食現(xiàn)在你知道了嗎?無(wú)論吃什么有個(gè)好心情更重要哦。最后小編提醒各位旅客，旅行中一定要注意安全，必要的時(shí)候帶一些外傷用藥，祝您玩的開(kāi)心。

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