到山西旅游有哪些美食可以吃
到山西旅游一定要嘗嘗的美食有什么——NO 1：老豆腐 ? 年齡：2000多歲
起源于西漢時(shí)期，絕對(duì)算是太原小吃中的老祖宗!——老豆腐居然這么深藏不露。一碗老豆腐，潔白明亮、嫩而不松，澆上咱太原獨(dú)有的鹵汁、韭菜花等調(diào)料，配上麻葉等，那絕對(duì)是太原市早餐界的`頭一號(hào)招牌美食。
到山西旅游一定要嘗嘗的美食有什么——NO 2：莜面栲栳栳 ? 年齡：1400多歲
咱們太原小吃界論資排輩第二把交椅，起源于隋末唐初。據(jù)說李世民父子太原起兵，就用這道面食犒勞三軍，栲栳就是由“犒勞”演變而來。所以太原的莜面栲栳栳才是真正“姥姥輩”的，最正宗最地道哦。配上香噴噴的醋調(diào)和，西紅柿調(diào)，想想那味道。
山西
到山西旅游一定要嘗嘗的美食有什么——NO 3：雞蛋醪糟湯?年齡：1000多歲
晉時(shí)并州刺史劉琨與代王猗盧喜飲米酒(即醪糟酒)，結(jié)為兄弟，才有后來收復(fù)晉陽的故事。太原至今還流傳著“海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強(qiáng)”。所以雖然全國都有雞蛋醪糟，因?yàn)榧冋奶苍闶怯脮x祠江米制作，所以說是太原的招牌美食絕對(duì)不夸張哦!
到山西旅游一定要嘗嘗的美食有什么——NO 4：蕎面灌腸?年齡：1000多歲
據(jù)說起源于西晉戰(zhàn)亂年間，在古代成為“官嘗”�？雌饋硗獗順銓�(shí)無華的灌腸，居然這么歷史悠久?果然厲害鳥!好吃不貴，還減肥降糖，難怪遍布太原大街小巷，成為咱太原人最愛的小吃之一。芝麻醬配上鹵汁，再拌上辣椒，味道真是好到爆!
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