泰寧二日游攻略
假期到了,你知道泰寧兩日游有什么好玩的景點嗎?2017泰寧兩日游該去哪玩呢?下面是小編為大家搜集整理的泰寧二日游攻略,歡迎大家閱讀與借鑒,希望能夠給你帶來幫助。
2017泰寧二日游攻略
第一天
上午:徒步寨下大峽谷
寨下大峽谷,堪稱天然地質(zhì)博物館,用雙腳來丈量、雙目來觸摸這大自然歷經(jīng)億年創(chuàng)造而成的杰作。整個景區(qū)由不同地質(zhì)時期的峽谷首尾相連而成,各有千秋,約3小時的徒步行程可謂高潮迭起,時而竹林清幽,時而“蒼穹低垂”,時而“天崩地裂”,時而山開湖現(xiàn),時而小溪清淌,時而瀑布傾瀉......青年時期的丹霞風(fēng)貌一覽無余。
下午:暢游大金湖
游完寨下大峽谷,在城區(qū)吃完午餐立即駕車前往大名鼎鼎、舉世無雙的水上丹霞奇觀大金湖。不到大金湖,等于沒到過泰寧。碧水丹山合成了百里風(fēng)光長卷,人在畫中游,心情舒暢。沿途游船會靠岸,你有機會去拜訪有著“南方懸空寺”之稱的甘露巖寺,抱狀元柱、請香祈福;也可體驗在真正“一線通天”巖縫中摸索攀爬的樂趣;當然也別忘了在“大赤壁”、“仙壽巖”前留下你與時間的合影。
第二天
上午:登高狀元巖/九龍?zhí)?/p>
初秋時節(jié),登高望遠是一件幸福的事情。第二日,同一條路線的狀元巖或九龍?zhí)抖际遣诲e的登高之處,可任你選擇。
狀元巖作為一代名臣高中狀元的吉祥之地,吸引了歷代莘莘學(xué)子登臨憑吊,是求學(xué)、求事業(yè)的祈福登科的圣地。狀元巖是一處深山峽谷,茂林奇樹,幽峽奇洞,風(fēng)景險絕優(yōu)美,還有很多珍禽異獸。步道兩旁雜花生樹,枝葉繁茂,是假日放松的一處絕佳清凈地。
大多數(shù)人去九龍?zhí)犊赡芏紩x擇竹筏漂游,殊不知九龍?zhí)哆可登高攬勝。棄舟登岸,你驚訝地發(fā)現(xiàn)這里原來還有別樣的美。一開始沿小徑漫步,呼吸著植物的芬芳,水外看水又是另一番景象。走著走著,便慢慢開始了九龍?zhí)兜歉咧,一路上驚喜不斷。
下午:漂游上清溪,尋寶明清園,探訪尚書第
不管是狀元巖還是九龍?zhí),都與上清溪相鄰。登山結(jié)束可直接奔赴擁有“華東第一漂”美譽的上清溪。經(jīng)歷了爬山的勞累,漂游上清溪是再合適不過了。竹筏隨溪流緩緩前行,移步換景;兩個小時的游程九十九曲、八十八灘,千回百轉(zhuǎn)不知不覺間到達終點,讓心寧靜,讓你戀戀不舍、意猶未盡。
上清溪漂游結(jié)束,時間還很充足,驅(qū)車經(jīng)縣城途中還可前往明清園游覽。明清園收藏了令人嘆為觀止的古建筑、珍貴家具,可謂此類民間收藏之最,天然的靈秀山水與人工的精美絕倫相輝映,必會給你的泰寧之旅增添濃郁的色彩。
參觀完明清園,時間不算晚,回到城區(qū)可再去有“江南第一名居”之稱的尚書第懷懷古。尚書第又稱“五福堂”,原是明代天啟年間兵部尚書李春燁的府第。這座建筑的規(guī)模不容小覷,高墻深院、青磚密瓦,柱礎(chǔ)、門楣、斗拱、雀替無不精巧,乃是江南地區(qū)保存最精美完整的明代官居建筑典范。一邊欣賞古代建筑藝術(shù)的精美,一邊聽講解員講述宅子主人李春燁官位連升十四級的故事,仿佛穿越400年。
泰寧特色小吃推薦
泰寧小吃仙草糕和涼粉
泰寧的仙草糕是綠色的。當中這味仙草是原產(chǎn)自泰寧本地的一種野草,和米漿一起制成清香軟滑的糕或凍,夏季吃了尤其解暑。每到夏季,泰寧市場上都流行賣仙草,大家紛紛買來制糕,從此這仙草糕便成了泰寧夏秋季節(jié)的養(yǎng)生清涼小吃。夏天街邊還有仙草凍賣,走在泰寧古鎮(zhèn)街頭常能看見黑綠色的仙草凍和白色的涼粉,加上薄荷水和糖漿,滋味格外好。
泰寧小吃牛肉粉
泰寧的牛肉粉在當?shù)厝诵闹幸彩且唤^。貨真價實的牛肉與川芎、老姜、朝天椒煮一大鍋。粉干是泰寧當?shù)氐姆鄹,絕對吃不出塑料膠口感,在水里撈熟后,澆上濃香的湯料,牛肉帶著筋頭,淋上紅亮亮的辣椒油,特別入味。吃的時候記得撒上小蔥。
泰寧小吃碧玉卷
碧玉卷好似北方的春餅,南方的春卷(非油炸),用薄餅卷上提前炒好的餡料,出鍋即食。碧玉卷的餡料分葷素。葷的是豬肉、香菇、筍絲、酸菜、長豇豆;素的是香菇、豆腐干、腌菜、長豇豆、薤子等。加上蔥、油、香料,炒熟了備用。而做餅皮的的大米,要加上少許黃豆,一起浸泡兩三個時辰,才好磨漿。吃的時候無需蘸料。
在90年代三明市舉辦的地方風(fēng)味小吃節(jié)上,碧玉卷從各種鄉(xiāng)土小吃中脫穎而出,多次名列榜首。又因著價格便宜,模樣好看,口味符合大眾審美,很快地成了一種流行大街小巷的風(fēng)味小吃。
泰寧小吃煎游漿豆腐
泰寧的豆腐都是游漿豆腐,簡單講是一種細、滑、嫩,含極少的水分的豆腐。最受歡迎的吃法是炸,一大桶的茶油倒入鍋中,將晾好的豆腐切成四方小塊,油火一旺便可下鍋。金黃的游漿豆腐端上桌,咬一口讓它自然融化,感覺不到一點雜質(zhì)。難怪宋高祖對游漿豆腐有這樣的感嘆:“色比土酥凈,香逾石髓堅,味之有余美,五食勿與傳!”
福建一代歷來有稻田養(yǎng)魚、田埂種豆的習(xí)慣,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃豆。豆腐作坊把浸泡的黃豆磨漿、煮沸、過濾加少量鹽鹵,使豆?jié){變成豆花。接下來會在一個豆腐箱里,墊上一層紗布,把豆花澆上去,盡量壓去水分,便成了游漿豆腐。
泰寧小吃暖菇包
泰寧的龍湖、黃厝、三地這些地方,盛行做包糍,用碾碎暖菇粉與炊熟的米飯,一般是六成糯米、四成大米,舂打成糍;其余地方則盛行做包子,糯米和大米需要提前一晚泡好,加上剛采摘的暖菇草,磨成米漿,裝入布袋里砸去多余水份,文火大鍋一邊煮一邊攪拌,一直煮成合適的糊團。餡料需要提前炒熟,少不了當?shù)氐?臘肉、鮮筍、炸豆干等,放上辣椒粉和蝦米更好,又鮮又辣。
在泰寧,暖菇包的做法和吃法也南北差異。南邊更喜歡用新鮮的暖菇草,形似圓月,類似包子;北邊喜歡用曬干打碎的暖菇粉,形似彎月,更像水餃。所以南邊一般在清明前吃,一是口感新鮮,而是因為暖菇包是綠色,避開了象征喜慶的紅色,清明包暖菇包子,表示對已故親人的敬意,也叫“清明粿”。北邊的多在農(nóng)歷二月初四吃,民間說法叫“春社”,家家戶戶大包暖菇包,以敬土地神,祈求五谷豐登。
泰寧小吃泰寧咸擂茶
泰寧人家里嫁女兒,婆家要煮一大鍋咸擂茶招待客人。做法是先把芝麻、花生、茶葉、橘子皮等在擂缽里擂成末,再沖入事先熬好的骨頭湯。吃之前按個人口味,還要往茶湯里加蔥末、撒炒香的米,就是典型的泰寧咸擂茶了。
泰寧小吃客家擂茶
相對于咸擂茶,客家擂茶更加清淡,尤其是擂茶館里的,不知道是不是怕來往的游人喝不慣?图胰俗骼薏钑r,坐在凳子上,雙腿夾住一個陶制的擂缽,抓一把茶葉放入缽內(nèi),握一根半米長的擂棍,頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂邊不斷給擂缽里添些芝麻、花生仁、草藥等。待缽里的東西搗成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把撈瓢篩濾擂過的茶,投入銅壺,加水煮沸,一時滿堂飄香。
吃擂茶一要趁熱,二要慢咽,便喝邊聊,本就不是一種冷場的食飲。在客家人的傳統(tǒng)中,還有“細擂”的環(huán)節(jié),這時候客人和主人會輪流動手擂茶,這是粗擂。然后需要過篩,用90度左右的開水沖茶,然后用撈瓢把茶渣撈干凈,再把乳白色的茶液斟到茶碗里,并按照長幼順序依次敬奉給客人,整個擂茶的流程才算完畢。
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