旅行如何防治腹瀉

　　一些結(jié)伴出游的朋友到另外一個(gè)地區(qū)旅行時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到“出師未捷先拉稀，身體一下被掏空”的情況，也就是大家經(jīng)常提到的“水土不服”。但在醫(yī)學(xué)上，這樣的現(xiàn)象有一個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)——“旅行者腹瀉”。旅行如何防治腹瀉呢?快來(lái)一起看看吧!

　　發(fā)生率并不低

　　WHO(世界衛(wèi)生組織)的調(diào)查顯示，旅途中遭遇腹瀉，5% 需住院治療，30% 需臥床休息，40% 因此改變或中止旅行計(jì)劃，讓你無(wú)法隨心所欲地享受特色美食，拖慢旅游進(jìn)度，影響出游心情。

　　原因一：飲食不潔

　　主要是由于吃了不潔食物，食物中有細(xì)菌繁殖留下的毒素導(dǎo)致腹瀉，主要貢獻(xiàn)常常是旅游景區(qū)的小攤小販，他們常常將美味誘人的食物做好擺出了以吸引游客，但游客散去后又總有些賣(mài)不完的食物，他們常常又加工一遍第二天接著賣(mài)。

　　其實(shí)吃不干凈的食物導(dǎo)致腹瀉主要貢獻(xiàn)不是細(xì)菌本身而是其生長(zhǎng)后留下了的細(xì)菌毒素。雖然不新鮮食物被重新油炸或蒸煮一遍確實(shí)細(xì)菌都被殺死了，但細(xì)菌在食物中繁殖后的毒素卻無(wú)法去除，因此吃下去之后仍會(huì)腹瀉，甚至是食物中毒。

　　以葡萄球菌為例：葡萄球菌產(chǎn)生的腸毒素耐熱性強(qiáng)，煮沸數(shù)小時(shí)可不被破壞，仍保持毒性，是食物中毒最常見(jiàn)的原因之一。

　　原因二：腸道菌群遇到了新挑戰(zhàn)

　　當(dāng)?shù)厝顺缘慕蚪蛴形�，我們旅游者一吃卻腹瀉不止，食物明明沒(méi)有過(guò)期變質(zhì)，這是怎么回事呢，可能是我們的腸道菌接觸到當(dāng)?shù)氐男录?xì)菌，有點(diǎn)不適應(yīng)。

　　人們從一個(gè)地方到了另外一個(gè)地方，呼吸到的空氣和攝入的食物都會(huì)改變腸道菌群的比例以及構(gòu)成。而這樣的改變，使得原來(lái)的胃腸道共生菌一時(shí)還不適應(yīng)新來(lái)的“小伙伴”，發(fā)生菌群紊亂。

　　首先，出現(xiàn)變化時(shí)，體內(nèi)的正常菌群與平時(shí)機(jī)體共生的制病菌，立即變友為敵，使人致病。其次，平時(shí)幫助機(jī)體、促進(jìn)食物消化吸收的細(xì)菌也因受到抑制而減少。以上的變化，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是腸道菌群失調(diào)，也是人們認(rèn)為的水土不服，表現(xiàn)包括食欲不振、上吐下瀉、皮膚瘙癢等。

　　對(duì)策

　　如一天腹瀉不超過(guò)3次，沒(méi)有明顯不適，不影響旅行，可以選擇順其自然，不必理睬，拉完繼續(xù)上路�；蛘呤褂靡恍�對(duì)癥處理的藥物既可以，例如如水楊酸亞鉍或抗動(dòng)力藥物洛哌丁胺常常有效。

　　如果腹瀉次數(shù)較多，嬰幼兒、老年人和慢性病患者注意使用口服補(bǔ)液溶液來(lái)防治脫水。

　　如涉及惡心甚至嘔吐，發(fā)熱(37℃以上)并感不適、疲乏、衰弱，可能需要使用抗生素，最好到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療。

　　預(yù)防

　　不隨意吃喝：細(xì)菌既不可能看到也不可能?chē)L出，即使那些被污染的食品也可能仍然色香味俱全。少吃路邊攤，不貪圖便宜，盡量選干凈衛(wèi)生的餐廳用餐，不要喝溪水、泉水等號(hào)稱(chēng)可直接飲用的水。

　　不吃生食：不吃未煮熟的肉類(lèi)或者生冷涼拌食物，因?yàn)檫@些食物有可能被細(xì)菌或寄生蟲(chóng)污染，煮熟煮透是最穩(wěn)妥的選擇�？傊�，病從口入避免貪圖一時(shí)的口舌之快而影響了整個(gè)旅程。

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