端午節(jié)鼓浪嶼特產介紹

　　鼓浪嶼是廈門市一座美麗的島嶼，每年都吸引了大量游客前去旅游，下面，YJBYS小編為大家推薦一篇鼓浪嶼特產介紹，歡迎大家參考借鑒，希望對大家有幫助!

　　一、日光巖餡餅系列

　　日光巖餡餅系列為中華老字號產品，并且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優(yōu)食品，歷史悠久、名揚海外、其秘密在于獨特的制造技術，吃法多樣，濃淡適宜�？谖逗芏�，草莓，椰子，鮮蝦，鳳梨，素餡餅······

　　別忘了還有肉干，痰罐螺和河豚貝殼。我最喜歡的是購物街里的掌中寶玩偶，三只指頭可以演活一個玩偶人物。

　　二、原巷口魚丸

　　鼓浪嶼四大名小吃之一的原巷口魚丸，島上唯一一家真材實料的鯊魚丸湯，源于1821年的.百年老字號，島上共有4家分店，62號是總店，店內供應鯊魚丸湯等廈門特色小吃以及以鯊魚為主料的創(chuàng)意美食。

　　店里最出名的是鯊魚丸湯，白白的，嫩嫩的;吃起來，丸子夠Q，湯頭夠鮮，好不痛快。燒肉粽很大顆，餡兒很豐富。海蠣煎料很足，真的有很多的海蠣，而且味道也不錯，加上老板很熱情，老板娘很漂亮，SO~值得推薦。。

　　三、鼓浪嶼餡餅

　　系閩南傳統(tǒng)產品之一，已有80多年生產歷史 它的迷人之處在于：其外觀小巧玲瓏 色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，并具有爽喉之冰涼感。該產品既是茶點、點心的可口佳點，每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日，更受消費者喜愛。

　　四、鼓浪嶼綠豆糕

　　綠豆糕生產始于1922年，最早是大同路“肖瑞姜餅家”經營的，抗戰(zhàn)時遷到鼓浪嶼，之后由劉靜杰繼承其傳統(tǒng)制作工藝，并逐漸加以改進和提高。現(xiàn)在，鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和旅行攜帶或饋贈親友的佳品。

　　五、黃金香肉松

　　鼓浪嶼的“黃金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉松肉脯下稀飯是再好不過了。廠家如何制作，顧客不得而知，但肉松的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴里，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。

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