2014圣誕節(jié)旅游酒店小常識
2014圣誕節(jié)旅游酒店小常識1、酒店的含義
? 對酒店或酒店一詞的解釋可追溯到千年以前,早在1800年《國際詞典》一書中寫到:酒店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場所;一般來說就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。
具體地說酒店是以它的建筑物為憑證,通過出租客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。
2014圣誕節(jié)旅游酒店小常識2、酒店類型
?國際上,飯店被分成deluxe、luxury、upscale、midscale with F& B、limited service、motel等類型,而Limited Service類型飯店下又分為midscale without F& B、Economy 和budget三種類型
?國內(nèi)酒店類型為:
? 按客戶需求劃分:商務(wù)型 會議型 度假型 青年旅館
? 按管理性質(zhì)劃分:集團(tuán)管理 連鎖經(jīng)營 自主經(jīng)營
2014圣誕節(jié)旅游酒店小常識3、酒店的星級是如何劃分的
? 為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,保護(hù)旅游者的利益,便于酒店之間有所比較,國際上,按照酒店的'建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平,逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
五星酒店:這是旅游酒店的最高等級。設(shè)備十分豪華,設(shè)施更加完善,除了房間設(shè)施豪華外,服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會廳、會議廳,綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
四星酒店:設(shè)備豪華,綜合服務(wù)設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目多,服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良,室內(nèi)環(huán)境藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?腿瞬粌H能夠得到高級的物質(zhì)享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店:設(shè)備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的酒店因設(shè)施及服務(wù)良好而價(jià)相對較便宜在國際上最受歡迎,數(shù)量較多。
二星酒店:設(shè)備一般,除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量較好,屬于一般旅行等級。
一星酒店:設(shè)備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要。
2014圣誕節(jié)旅游酒店小常識4、國際品牌酒店
?英國巴斯Bass/洲際Wikipedia國際連鎖酒店集團(tuán)
? 巴斯(Bass)酒店管理集團(tuán)是全球排名位居前列的國際酒店管理集團(tuán),在全球近100個國家和地區(qū)共有3520家連鎖酒店,超過53萬間客房,如果按酒店的分布區(qū)域測算,為全球第一。
酒店品牌包括洲際酒店INTER-CONTINENTAL、皇冠酒店CROWNE PLAZA、假日酒店HOLIDAY INN、假日快捷酒店Express By Holiday Inn、Staybridge Suites、Candlewood Suites 和 Hotel Indigo等幾大品牌。
?雅高ACCOR酒店管理集團(tuán)
? 法國雅高ACCOR集團(tuán)在歐洲處于業(yè)界主導(dǎo)地位,在世界140個國家有145,000名雇員,是全球最大的酒店、旅游集團(tuán)。旗下分布于90個國家的3,700家酒店(共410,000間客房)、旅行社,包括從豪華到經(jīng)濟(jì)各檔次10余個品牌,索菲特酒店SOFITEL、諾富特酒店NOVOTEL、MERCURE、IBIS,此外像FORMULE 1、RED ROOF INNS、CORALIA、MOTEL 6等品牌。
?希爾頓HILTON FAMILY酒店集團(tuán)
? 國際希爾頓HILTON INTERNATIONAL及希爾頓酒店集團(tuán)HILTON HOTELS CORPORATION于1997年一月合作聯(lián)盟協(xié)議,在世界55個國家經(jīng)營超過2100家連鎖酒店,旗下品牌主要包括:國際港麗酒店CONRAD、希爾頓大飯店HILTON、雙樹大飯店DOUBLE TREE、大使套房酒店EMBASSY SUITE、家木套房酒店HOMEWOOD SUITE、哈里遜會議中心HARRISON CONFERENCE CENTER、庭園旅館GARDEN INN、漢普頓旅館HAMPTON INN AND SUITES、希爾頓渡假俱樂部HILTON GRAND VACATIONS CLUB。
?喜達(dá)屋STARWOOD酒店管理集團(tuán)
? 世界著名的酒店管理集團(tuán)——喜達(dá)屋STARWOOD飯店及度假村集團(tuán),在超過80個國家擁有、管理或特許經(jīng)營著超過750家酒店。擁有威斯汀WESTIN、喜來登SHERATON、福朋FOUR POINTS、圣瑞吉斯ST.REGIS、至尊精選THE LUXURY COLLECTION、W HOTEL等酒店品牌。
?香格里拉SHANGRI-LA酒店集團(tuán)
? 香格里拉酒店管理集團(tuán)總部設(shè)在香港,集團(tuán)在亞洲主要城市及廣受歡迎的度假地點(diǎn)都建有豪華酒店和度假村—共有37家酒店(19000余間客房),24000余名員工遍布于亞太地區(qū)。成立于1989年的商貿(mào)飯店 TRADER是香格里拉集團(tuán)的另一重要品牌。
?部位于香港的國際豪華酒店運(yùn)營集團(tuán),是世界著名的三大豪華酒店集團(tuán)之一,在11個國家的主要國際城市和渡假勝地?fù)碛?8家酒店。
? 亞洲酒店聯(lián)盟ASIA HOTELS ALLIANCE由臺灣麗致LANDIS、泰國杜獅DUSIT、香港馬可波羅MARCO POLO、新加坡君華MERITUS及日本新歐塔尼NEW OTANI五大知名連鎖酒店共創(chuàng)亞洲酒店聯(lián)盟,成為亞太區(qū)第一個跨國酒店聯(lián)盟,經(jīng)營的酒店達(dá)70家,遍布亞洲50個國家。
2014圣誕節(jié)旅游酒店小常識5、國內(nèi)星級酒店的六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
? 星級酒店的六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn):
、亠埖杲ㄖO(shè)備設(shè)施條件;
、陲埖甑姆⻊(wù)項(xiàng)目;
、埏埖暝O(shè)備設(shè)施維修程度;
、茱埖甑那鍧嵆潭;
、蒿埖攴⻊(wù)質(zhì)量和管理水平;
、拶e客意見。
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