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閘坡畢業(yè)游攻略
陽(yáng)江閘坡自由行攻略,周末跟朋友一起去陽(yáng)江閘坡,自由行游玩閘坡兩天。在那邊品嘗美味的海鮮,還有尋覓當(dāng)?shù)靥厣朗,然后又去了十里銀灘上逐浪,躺著沙灘欣賞美麗的煙花夜和美麗的日出。
海陵島位于廣東陽(yáng)江市,享有“南方北戴河”和“東方夏威夷”之美稱,被譽(yù)為一塊未經(jīng)雕琢的翡翠,還被“中國(guó)國(guó)家地理”雜志社評(píng)為“中國(guó)十大最美海島”之一。海陵島是廣東的第四大島,分為海陵鎮(zhèn)和閘坡鎮(zhèn),我們本次陽(yáng)江閘坡自由行攻略目標(biāo)是——閘坡鎮(zhèn)。
陽(yáng)江閘坡的食肆宰客的刀“快狠準(zhǔn)”,游客被宰屢見(jiàn)不鮮。我們到閘坡鎮(zhèn)后,下車(chē)吃飯時(shí),隔壁桌的人說(shuō)以前在閘坡吃海鮮被宰三千塊的慘痛經(jīng)歷,嚇得我們心驚肉跳,然后我們先找到了在網(wǎng)上訂好的家庭旅館。房間的內(nèi)設(shè)施配和我們住的酒店可能比美。房間還可以看到海景喲。
去吃飯前我們也向老板打聽(tīng)去哪里吃飯才不會(huì)讓人宰,老板就意見(jiàn)我們到閘坡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)海鮮去旁邊的小店加工。然后坐個(gè)摩的就去了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),我們選在小金灣飯店用午膳,點(diǎn)了青椒炒花甲、姜蔥炒魷魚(yú)仔和蒜蓉炒菜心,雖然菜式簡(jiǎn)單,但勝在清鮮好滋味,這趕腳真棒,哈哈!
在我們住的地方走去閘坡旅游大道,發(fā)現(xiàn)一家吃海鮮的小店“蘭姐沙煲粥”,馮老板廚師出身,擅長(zhǎng)做海鮮菜,據(jù)說(shuō)他炒的花甲味道一流!
白灼毛蚶:馮老板的為人實(shí)在熱情,見(jiàn)我們兩個(gè)女生來(lái)吃飯,免費(fèi)送了一盤(pán)毛蚶,還親手教我們?nèi)绾伍_(kāi)毛蚶。經(jīng)沸水燙至半熟的毛蚶,剝開(kāi)后有血水溢出,毛蚶清甜爽脆,帶有淡淡海水的咸味,還有海草的腥味……
海鮮沙煲粥:蝦蟹粥用鮮蝦、花蟹、瘦肉和姜絲熬成,好大一鍋粥,份量十足,鮮美無(wú)比,我們兩個(gè)女生吃不完,可惜了。
白切雞:與普通白切雞相比,陽(yáng)江白切走地雞的雞味更濃,雞肉的口感勁道,煙韌耐嚼,雞骨較硬。盡管我們吃相狼狽,但是雞肉味道很正,因此兩人埋頭苦吃良久,終將這盤(pán)走地雞盡數(shù)掃光……
豉汁炒花甲:陽(yáng)江豆豉是陽(yáng)江人炒菜必不可少的調(diào)味品,不管做什么菜,只需添一小把豆豉,便能化腐朽為神奇,變無(wú)味為有味。一顆半粒豆豉下肚,口舌生津,齒頰留香,回味悠長(zhǎng)。豉汁炒花甲是馮老板的拿手菜,花甲以清鮮味美見(jiàn)長(zhǎng),加入陽(yáng)江豆豉同炒,令其更添幾分香醇的風(fēng)味。
牛肉炒粉絲:干炒牛河吃多了,可炒粉絲倒是少見(jiàn)。粉絲形狀細(xì)長(zhǎng),質(zhì)地易斷,吸水后容易粘鍋炒焦,所以說(shuō)沒(méi)有兩把刷子的師傅,是不會(huì)主動(dòng)炒粉絲給客人吃的。馮老板這盤(pán)牛肉炒粉絲,粉絲濕軟入味,牛肉松軟鮮美,黃豆芽火候剛好,清甜脆嫩。
椒鹽瀨尿蝦:海悅酒店在閘坡中心漁港邊上,可以邊吃飯邊看碼頭的風(fēng)景。他家價(jià)格實(shí)惠,絕不坑爹,瀨尿蝦68元/斤,有白灼、椒鹽和蔥姜炒等做法,尤其椒鹽瀨尿蝦特別香辣可口,蝦殼炸得酥脆,一剝即開(kāi),蝦肉鮮美入味,帶有海水的味道,好好吃!
泥焗雞是陽(yáng)江一大特色美食,與“一夜埕”咸魚(yú)齊名,讓眾多游客回味無(wú)窮流連忘返。在海怡酒店,我們特地點(diǎn)了招牌泥焗雞,不試不知道,一試嚇一跳。雞肉帶有沙姜的清香味,雞肉滑嫩鮮美,肥而不膩,肉汁雖少勝在雞味香濃,食后齒頰留香、一吃難忘。
“一夜埕”(情)是陽(yáng)江海陵島閘坡的特產(chǎn),這款咸海魚(yú)干,通常用紅衫魚(yú)加入海鹽腌制而成。早年當(dāng)?shù)爻龊4螋~(yú)的漁民因擔(dān)心海魚(yú)變質(zhì),遂將海魚(yú)扔進(jìn)裝海鹽的埕(一種器皿)中腌制保鮮,待魚(yú)腌了一夜之后再取出烹飪食用,故而稱之為“一夜埕(情)”。
漁船繁多,千帆過(guò)盡,藍(lán)天白云。我們?cè)诖a頭上漫步,清爽海風(fēng)吹拂而來(lái),坐個(gè)魚(yú)船出海感受下閘坡的魚(yú)民生活也是很好的。
大角灣位于海陵島閘坡鎮(zhèn)內(nèi),三面群峰環(huán)抱,面向浩瀚南海,因狀似牛角,故名“大角灣”。素以陽(yáng)光明媚燦爛,沙灘均勻松軟,海水清澈純凈,空氣清新多氧而著稱,是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。黃昏日落的大角灣,我們?cè)诤_吿だ硕校硐蓟\罩的天邊,溫潤(rùn)迷人,猶如一副著墨厚重的油畫(huà),讓人流連忘返……
晚飯之后,我們行至大角灣沙灘上,躺在細(xì)膩沁涼的沙灘上,聽(tīng)著音樂(lè)和海浪聲,仰望夜空看著云聚云散,灰色的云朵仿佛觸手可及,令人沉醉不已,所幸旁邊響起陣陣煙花聲,將我拉回到現(xiàn)實(shí)中
……
十里銀灘位于海陵島中部,空氣清新,沙質(zhì)潔凈均勻,水質(zhì)清澈透明,被載入大世界吉尼斯之最。這里還有我國(guó)最大的仿宋建筑群—宋城、民族別墅、銀海山莊等景點(diǎn)來(lái)到十里銀灘,盡覽一望無(wú)際蔚藍(lán)的大海,濤聲依舊熟悉動(dòng)聽(tīng),我們經(jīng)過(guò)柔軟的沙灘,在海邊踏浪而行,呼吸潮濕溫潤(rùn)的空氣,感受迎面吹拂的海風(fēng)。一起面朝大海,春暖花開(kāi)……
站在十里銀灘潔白幼滑的沙灘上,想起一句話:“旅行會(huì)讓人謙卑,你會(huì)知道地球之大,永遠(yuǎn)有著與你截然不同的人、事、物在地球的彼端發(fā)生。見(jiàn)的世面廣了,也就不會(huì)把自己局限在小格局里,不再憤世嫉俗,與人為敵。所以,旅行永遠(yuǎn)是最好、最有效的心理治療。”
一夜埕海產(chǎn)品特色街,簡(jiǎn)稱“一夜埕步行街”,初次見(jiàn)有點(diǎn)浮想聯(lián)翩,去到后才知是賣(mài)海產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品的步行街。我們?cè)陉?yáng)江呆了幾天,晚上都會(huì)過(guò)去逛街散步,步行街的海產(chǎn)店林立,我買(mǎi)了把陽(yáng)江菜刀和陽(yáng)江豆豉,對(duì)著一夜埕咸魚(yú)垂涎良久,最后忍痛放棄,因?yàn)榧依锖苌俪韵挑~(yú)。步行街里,還有數(shù)家賣(mài)養(yǎng)殖珍珠的小店,我們淘了一些珍珠耳環(huán)和項(xiàng)鏈。
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