勵(lì)志文章:因?yàn)閷P乃允澜绲谝?/p>
小野二郎,一個(gè)看起來很普通的日本名字。然而這個(gè)“糟老頭子”,卻兩度獲得米其林三星評(píng)價(jià)、甚至以86歲高齡被吉尼斯世界紀(jì)錄鑒定為“全世界最年長(zhǎng)的米其林三星大廚”;他的“數(shù)寄屋橋次郎”壽司餐廳位于東京地鐵銀座站的地下室里,只有10個(gè)座位,洗手間甚至位于店門外,至少要提前一個(gè)月預(yù)訂才能吃到這里的壽司料理,每位客人最低消費(fèi)三萬日元,店內(nèi)甚至沒有菜單,不提供小菜和酒水,只有“主廚推薦”,菜品一律以當(dāng)天的材料時(shí)價(jià)計(jì)算。乍一聽,多數(shù)人都會(huì)忍不住想道:這樣的餐廳,怎么經(jīng)營(yíng)得下去啊?這家餐廳難道都不會(huì)為顧客考慮一下嗎?
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