小年微信公眾號推送文章
小年是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，大家對小年了解多少呢？下文是為大家精選的小年微信公眾號推送文章，歡迎大家閱讀欣賞。
小年微信公眾號推送文章 篇1
【一】
傳說人的身上都附有一個(gè)三尸神，他經(jīng)常給玉皇大帝打小報(bào)告，說人間的壞話。在很短的時(shí)間內(nèi)，玉皇大帝就收到了他的很多張密報(bào)，說人間要謀反天庭。玉帝看后大怒，立即召見三尸神，命他把說玉帝壞話的人家墻上寫上他們的罪行，再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng)，掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界，凡見到三尸神做了記號的人家，就滿門抄斬。三尸神見陰謀將要得逞，自己可以獨(dú)占美好的人間了，就飛快下凡，將每戶人家的墻上都做了記號。灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀，急忙找來各家的灶王爺商量對策：從送灶之日起，在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時(shí)，發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈，沒有任何標(biāo)記，百姓安分守己，辛勤勞動。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人，怒火萬丈，將三尸神永押于牢。從此，心地善良的灶君受到大家的擁戴，每年臘月二十三都要祭灶，二十四掃塵也隨之成為民間的習(xí)俗。
【二】
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時(shí)候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以湖口，只得忍痛讓兒子到煤 礦去挖煤。
兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允， 囑他不要告訴別人。
見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。小數(shù)的來歷轉(zhuǎn)眼三年過去了，這年臘月二十二夜里，老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn)，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚上，灶君上天后，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并收走了老漢的兒子。
為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
【三】
民間流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。據(jù)說，古代有一戶姓張的人家，兄弟倆，哥是泥水匠，弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺，東街請，西坊邀，都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長月久出了名，方圓千里都尊稱他為“張?jiān)钔酢薄?/p>
在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊�，深夜，畫師忽然呼叫著把全家人喊醒，說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房，只見黑漆漆的灶壁上，飄動著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝�，家人都驚呆了。畫師說“我寢時(shí)夢見大哥和大嫂已成了仙，玉帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做，妯娌不和，不敬不孝，鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家，很氣惱，準(zhǔn)備上天稟告玉帝，年三十晚下界來懲罰你們�！眱号断眰兟犃诉@番話，驚恐不已，立即跪地連連磕頭，忙取來張?jiān)钔跗饺諓鄢缘奶鹗彻┰谠钌希瑧┣笤钔鯛旔埶 ?/p>
從此后，經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑，全家平安相處，老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后，一傳十，十傳百，都趕來張家打探虛實(shí)。其實(shí)，臘月二十三日夜灶壁上的灶王，是畫師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來鎮(zhèn)嚇兒女侄媳，不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來找畫師探聽情況時(shí)，他只得假戲真做，把畫好的灶王像分送給鄰舍。如此一來，沿鄉(xiāng)流傳，家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。
【四】
傳說在很久很久以前，天上有兩個(gè)神仙。大神仙叫大年，小神仙叫小年。大年心眼好，愛惜人。每到五谷不長的寒冷季節(jié)，大年怕餓壞人，就把天上的白面撒下來讓人們吃。小年雖說是大年的親兄弟，心眼卻壞透了。他用邪術(shù)把大年撒給人的白面變成雪籽，吃下去不治餓還凍壞肚子。等到把人們病倒了，他再變成巨齒獠牙的猛獸下來吃人。他吃人吃飽了肚皮，就躺下睡覺，一覺能睡三百六十天，醒過來還吃人。人們雖說知道它三百六十天下來一回，可是藏到哪兒也躲不過去。只好燒香磕頭，請求大年給作主。
大年正為白面變雪、人煙稀少的事胡猜亂想哩，一聽人間禱告，才知道是小年作的惡。他氣恨恨地去找小年，小年卻滿不在乎地說：“你行你的好，我吃我的人，礙你啥事啦？”大年看他不講理，氣得抬手去打他。誰知小年心惡勁大，竟反手把大年打倒在地，還惡狠狠地說：“不念一母同胞，我連你也吃了！” 大年打不贏小年，只得親自下凡對人們說：“小年生來怕雷怕火，等他再來了，你們用油松干柴燒青竹，圍成圈子，點(diǎn)上火，人們坐在中間，它下來就吃不著人啦�！比藗冇涀〈竽甑脑挘∧晗聛頃r(shí)，干柴油松燒得青竹“砰啪”亂響，烈火烤人，急得它轉(zhuǎn)圈磨牙沒辦法，只好空著肚子回去了。他知道這是大年的主意，就去打大年，大年沒法，也跳到人們燒的火圈里。小年恨得咬牙切齒地說：“等我練好了火功，把你們吃個(gè)孩娃不留！” 日出日落，草青草黃。兇狠的小年三千五百九十九天沒睡覺，終于練成了火功，再過一天又要下去糟踐人啦。
大年呢，也早已作好了準(zhǔn)備。他也是三千五百九十九天沒睡覺，整天沒明沒夜地熬氣力，練武藝，再過一天也要下山和小年大戰(zhàn)一場，保護(hù)人類不受殘害。 正好到三千六百天中午，大年小年在半空中迎頭碰上。小年知道不除掉大年自己吃不安生、就動手打起來。大年毫不示弱，二人打得黃風(fēng)滾滾，云霧遮天。這就是后來春天風(fēng)多霧多的原因。 一氣打了三十二天，小年急了，張嘴要吞掉大年。大年急忙舉起手心雷，誰知小年縱身一躥躲到了高處。大年追著他往上打，他就一直往上躥。這就是二月二打悶雷的原因。
大年又追了七十四天，看手心雷打不住他，就放手不打了。小年卻認(rèn)為哥哥的雷放完了，一翻身沖下來抓大年。大年閃身躲開，抬手從背后拉出一條雪白的長蟲。只見那長蟲口吐烈火，直沖小年燒去。不等小年躲避，大年又口吐轟天雷。小年閃身躲開，張口噴出一股黑水，雖澆不滅火，濕不了雷，可也保住了他自己。大年追，小年跑，震得天搖地動，大雨傾盆。這就是夏季扯閃打雷下暴雨的由來。 小年打累了，一頭扎進(jìn)海里睡去了，大年急忙放出太陽，催熟五谷，免得因?yàn)樗托∧甏蛘探腥藗儼ゐI。
小年微信公眾號推送文章 篇2
一、玫瑰百合炒蝦仁
準(zhǔn)備材料：蝦仁，玫瑰花，鮮百合，姜，料酒
做法：1、蝦仁剝好，加料酒，淀粉，少量鹽腌十分鐘。
2、玫瑰花瓣在鹽水里泡一會，消毒。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入蝦仁，翻炒片刻后加百合，加鹽炒幾下，起鍋前放入玫瑰花瓣即可。
4、炒蝦仁火不能大。
二、紅燒雞翅
原料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下
調(diào)味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角，還可以加蒜。
做法：所有調(diào)味料（除蔥以外）掰碎，放入調(diào)料袋油鍋內(nèi)放入一兩白糖，炒到白糖融化—起泡—泡沫消退—白糖變成金黃色時(shí)，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……
放入一些熱水，（千萬不要放涼水，因?yàn)橐呀?jīng)受熱的肉塊突然受冷，肉皮會收縮，不容易熟也不容易入味）。水量到淹沒雞翅就行。
放入調(diào)料袋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因?yàn)槌吹奶巧呀?jīng)足夠了，而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味）
用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時(shí)改大火把汁收濃，以不干鍋為準(zhǔn)。
小年微信公眾號推送文章 篇3
1、年粽
南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
2、米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
3、灶糖
灶王糖，是用麥芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有過小年前后才上市的糖果。用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。
4、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因?yàn)椤肮?jié)節(jié)高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺?shù)翘斓?梯子，一節(jié)一節(jié)向上攀登，而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。
相傳宋朝福州有個(gè)窮書生，祭灶日買不起供品，只好撿別人丟掉的甘蔗頭供奉灶公灶婆，還剪了個(gè)紙馬，寫道：“一匹烏騅一條鞭，送你灶公上青天；玉皇若問人間事，謂道文章不值錢！”那日，灶公上天把此事告訴玉帝，玉帝十分同情，讓書生中了狀元。所以，在福州傳統(tǒng)的祭灶日里，至今還有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗頭的講究，這樣才有“節(jié)節(jié)高”和“金榜題名”之意。
5、元宵
惠州民間稱 “送灶君”，也稱為“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君這一天，大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿卜、茶水，外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給灶君吃的，而元宵是必備品，意思是用來糊灶君的嘴，讓他不要亂說凡人是非。
6、荸薺
老福州祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的，有“甜甜蜜蜜”的含義。荸薺，則是為了取其福州方言的諧音，寓意“好運(yùn)從年頭一直延續(xù)到年尾”。
7、廿四團(tuán)
“廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗，寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在蘇州，每年臘月二十四過“小年”，做團(tuán)子、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味。
蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團(tuán)子，過去叫做“廿四團(tuán)”�！柏ニ膱F(tuán)”用糯米粉制作，餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團(tuán)子上都要點(diǎn)印子，有圓的、方的、花瓣形的，用以區(qū)別不同的餡兒。
8、年糕
年糕以諧音取“年年高”之意。農(nóng)歷小年又叫辭灶，就是吃了糕送灶王爺上天上去匯報(bào)工作。蒸了糕，放上棗，蘸上糖給他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去說說民間的好事。
相傳伍子胥在建姑蘇城時(shí)城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉后做成的“磚”，百姓曾用“糯米城磚”解決了一時(shí)的危機(jī)。蘇州人為紀(jì)念伍子胥，此后每到寒冬臘月，就準(zhǔn)備年糕。蘇州年糕的造型與城磚相似，而且煮后不膩，干后不裂，久藏不壞。
小年微信公眾號推送文章 篇4
“官三民四船五”致南北小年不同日
梅聯(lián)華說，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月廿三，百姓家的是臘月廿四，而水上人家則是臘月廿五。北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年是臘月廿三；相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月廿四。
“舊時(shí)江西人過小年，凡是家有秀才以上功名的，都在臘月廿三過，普通百姓家是臘月廿四�！泵仿�(lián)華表示，隨著時(shí)代變遷，我省不再有“官三民四”的說法，現(xiàn)在包括南昌在內(nèi)，大多數(shù)地方都是臘月廿四過小年，少數(shù)地方特別是鄱陽湖的沿湖居民，至今還有人保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月廿五。
祭灶和掃塵是小年傳統(tǒng)習(xí)俗
小年意味著農(nóng)歷一年即將結(jié)束，按我省的傳統(tǒng)習(xí)俗，這天是民間祭灶的日子。梅聯(lián)華說，祭灶的風(fēng)俗很早就有，是先民對火灶感激、崇敬之情的表達(dá)。在傳說中，黃帝、炎帝、祝融都是灶神，后世流行的灶神姓張名單字子郭，長得像個(gè)美女，他除了職掌灶火，還要考察人間的所作所為，上告天帝。在小年這天，人們用酒糟、年糕等“賄賂”灶神，喃喃禱祝求他上天講好話。梅聯(lián)華說，現(xiàn)在城里難覓火灶，已經(jīng)沒有祭灶這個(gè)習(xí)俗了，在我省的一些農(nóng)村，火灶上還貼有灶神像，還會在小年遮天祭灶，不過祭食簡化成了“灶糖灶餅”。
梅聯(lián)華稱，小年這天我省民眾還有掃塵的習(xí)俗，即大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生，“塵”與“陳”諧音，掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這“陳”既指居室內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快，掃除塵灰一來是講究衛(wèi)生，二來在人們心理上，掃塵可以驅(qū)除瘟邪。
南昌人講究“過了廿四，天天是過年”
梅聯(lián)華說，南昌是臘月廿四過小年，從這天起，南昌過年的氣氛會越來越濃，因?yàn)槟喜酥v究“過了廿四，天天是過年”。相傳秦始皇征集民夫修萬里長城，南昌籍民夫在臘月廿四后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過年”。因當(dāng)年祖先抵家時(shí)間不同，導(dǎo)致現(xiàn)今南昌人“過年”的日子不同、時(shí)辰不一，臘月廿五、廿六、廿七、廿八都有“過年”的人家，有的是早上“過年”，有的中午“過年”，有的晚上“過年”。
在南昌新建縣的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，小年后的“過年”被稱為“還年”，這個(gè)當(dāng)年祖先歸家的日子里，一家人要吃頓“年飯”，豐盛程度僅次于除夕夜。
留住年俗春節(jié)才能重新熱鬧起來
春運(yùn)開啟后，返鄉(xiāng)過年的人群每天都熙熙攘攘，但人們總覺得現(xiàn)在過年不如過去熱鬧，尤其是對生活在都市里的居民而言，更覺得年味越來越淡。對此現(xiàn)象，梅聯(lián)華表示，以前過年意味著可以吃平時(shí)吃不到的東西，看平時(shí)看不到的好戲，如今隨著物質(zhì)生活的改善，人們對春節(jié)的企盼降低了，很少有人為改善生活而盼望過年。
“但從另一種意義上說，物質(zhì)生活的改善使得我們有條件把春節(jié)過得更加豐富多彩，關(guān)鍵是要留住年俗，讓春節(jié)重新熱鬧起來，歡樂起來�！泵仿�(lián)華稱，如果把年俗淡忘了，懶懶散散，春節(jié)也就會過得沒滋味，大家應(yīng)當(dāng)恢復(fù)好的年俗傳統(tǒng)，比如掃塵、貼窗花、貼年畫、貼福字、掛燈籠、蒸年糕等，這些年俗有豐富的文化內(nèi)涵，形式也饒有趣味。
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