專業(yè)介紹

　　隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)也是乘風(fēng)破浪，發(fā)展迅速，這自然就離不開酒店業(yè)的大力支持。就拿三亞來說，從一個小小漁民島發(fā)展成為火熱的旅游勝地，并且擁有中國數(shù)量最多的五星級酒店，這使得酒店管理專業(yè)的曝光度驟然上升，也使中國學(xué)生和家長頓時對酒店管理專業(yè)產(chǎn)生好感。

　　美國的酒店管理專業(yè)有的設(shè)在商學(xué)院下，有的是單獨的酒店管理學(xué)院，它的研究方向一般分為兩種，一種是Hotel Management，就是專門的酒店管理，專業(yè)性更強;一種是Hospitality Management，這個的范圍更廣泛一些，包括旅游管理、休閑管理等。所以學(xué)生可以根據(jù)自己的具體喜好以及傾向性來選擇學(xué)院以及研究方向。

　　申請優(yōu)勢

　　酒店管理專業(yè)的實踐性會更強一些，有些院校的招生要求會明確注明需要有2年或以上的相關(guān)工作經(jīng)驗，比如康奈爾大學(xué)對工作經(jīng)驗的要求是最高的，也是常春藤名校中唯一一個開設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)。相比較其他專業(yè)，酒店管理在語言要求上更注重聽力和口語能力，因此，對于準(zhǔn)備語言考試的學(xué)生來說，這兩部分的成績需要格外關(guān)注。在文書寫作上，需要突出管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力以及溝通交流和表達能力，這些都會對這個專業(yè)的申請錦上添花。

　　就業(yè)情況

　　就目前中國酒店行業(yè)的發(fā)展來看，酒店管理行業(yè)的就業(yè)趨勢大好，結(jié)合前面提到的旅游業(yè)的快速發(fā)展，以及國民消費的提升，五星級酒店的復(fù)制將會越來越快。比如我們熟悉的萬豪國際集團、希爾頓酒店集團、喜達屋國際酒店集團以及凱悅國際酒店集團，這些集團公司都在美國，因此，在美國就讀酒店管理專業(yè)，在實習(xí)以及就業(yè)方面有著先天優(yōu)勢，酒店管理專業(yè)會給學(xué)生很好的實習(xí)機會，并且這些酒店集團幾乎在中國的各個省份都建有旗下的酒店，這對于學(xué)生回國就業(yè)更是提供了很大的便利。

　　美國酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢為以下七點：

　　一、去美國讀酒店管理，讓我不再是“理論家”，在美國學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)可不是悶在圖書館里紙上談兵。

　　二、美國擁有眾多世界最強的酒店管理集團(如下)，帶薪實習(xí)機會多。

　　三、美國擁有一流的教育師資隊伍。世界上最大的經(jīng)濟、教育強國，美國的酒店管理專業(yè)在世界上無疑也是最好的。

　　四、美國開放式的課堂氣氛。

　　五、美國吸納全世界各國的留學(xué)生，文化的交流，，擁有更豁達的世界觀。

　　六、申請時并不需要學(xué)生有很強的專業(yè)背景，更注重你有沒有人與人的溝通能力，只要學(xué)生性格開朗樂觀，本身對于與不同類型的客戶進行溝通有足夠的信心，那就可以把這個專業(yè)學(xué)好。

　　七、美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實習(xí)機會，為以后就業(yè)提供便利。