近日，美國新澤西州的美東超市在店內(nèi)架起了蔬果秧苗架，開始向當?shù)厝A人售賣有“中國特色”的蔬果秧苗，包括青辣椒、中國長茄子、大番茄、中國黃瓜、苦瓜和南瓜秧苗等。這種商品一經(jīng)推出，就受到熱烈追捧，開啟了海外華人“房前屋后，種瓜種豆”的生活方式。許多華裔家庭都會在自家的后院或者附近土地，開辟一塊小小的自留地，種上自己喜歡的蔬果。

依靠味蕾的依戀牽住自己的根，本是飄在海外的華人不言而喻的常態(tài)。像大蒜、苦瓜等國內(nèi)人愛吃的蔬果，在國外本來很少有售賣，可自從紀錄片《舌尖上的中國》勾出海外華人胃里的“饞蟲”之后，華人按捺不住了，開始“自己動手，豐衣足食”。

家住曼哈頓的華裔李先生就是其中一位，在他的菜地里，茂盛的豆類、萵苣等瓜果茁壯成長，李先生隨時可以享受一份速食沙拉。他還指著菜地里的香菜、韭黃、白菜等蔬菜說，這類蔬菜可以用旺火煸炒，我們中國人很好這口。

別人忙著“偷菜”，華人卻自己種菜，有一部分原因是物價的上漲。洛杉磯的華裔史太太說，現(xiàn)在除了工資不漲，什么都漲。自從她開始栽種蔬菜水果起，就不用到超市去買了，一來省錢，二來綠色。而且自己栽種的水果蔬菜不用化肥農(nóng)藥，吃著放心。而如果菜地的蔬果吃不完，還可以通過專門網(wǎng)站換得其他物品，比如在網(wǎng)站上寫上“想用五顆橘子，換五顆檸檬”之類的信息。

食物的背后是生活，在自己家房前屋后的小菜地里勞動，也變成現(xiàn)代都市人享受生活的一種方式，因為有時播種的不僅是植物的種子，更是愛的種子。

休斯敦的亞美園藝協(xié)會創(chuàng)辦人之一李守棟先生說，一顆小小的種子可以變成莊稼、長成蔬菜、結(jié)出果實，對于自己這個學工的人來講，有著莫大的特殊吸引力。而且種菜養(yǎng)花是老少皆宜的戶外運動，勞動成果更可以拉近親戚鄰里同事間的關(guān)系。

同樣住在休斯敦的華裔麗英女士由于種冬瓜有絕招，被好友戲稱為“冬瓜西施”。近年來，麗英和丈夫不僅栽種蔬菜，還傳播愛的種子，在各地做義工，他們認為，傳播愛的種子跟種菜一樣，可以使自己心靈得到美的享受，越活越年輕。