美國留學(xué)生活：第一要學(xué)用微波爐加熱
美國留學(xué)專家張嵐介紹，美國是一個(gè)多元文化的國家，這也充分體現(xiàn)在當(dāng)?shù)仫嬍成�。在美國明尼蘇達(dá)州的圣·本尼迪女子學(xué)院時(shí)，她發(fā)現(xiàn)學(xué)校飯?zhí)美锏牟耸絹碜允澜绺鞯�，包括中國的春卷，但是很多食物都是炸的或生冷的，沒有米飯只有面包。由于當(dāng)?shù)貧鉁仄洌澄锒喟胧歉邿崃�。而到了加州考察時(shí)，當(dāng)?shù)貙W(xué)校的自助餐中，就提供了可口的米飯。讓她覺得特別的是，每餐都幾乎是沒有湯的，取而代之的是喝冰凍的牛奶。學(xué)會(huì)用微波爐加熱，是每位留美學(xué)生都應(yīng)該必修的技能。
澳大利亞： 你可以買袋鼠肉嘗嘗
澳大利亞留學(xué)專家章峰介紹，澳大利亞的傳統(tǒng)飲食來源于英國，魚和海鮮是澳大利亞飲食的主菜。同時(shí)，由于當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)達(dá)，牛、羊肉類新鮮味美。學(xué)生如果選擇自己煮食，也可以前往當(dāng)?shù)爻�。例如在墨爾本擁�?50年歷史的Queen Victoria Market買菜，每逢周六下午2時(shí)以后，水果和蔬菜全部拋售剩余存貨，價(jià)格很劃算，學(xué)生可以成箱地購買，存放在冰箱里。此外，Richmond和Footscray、Springvale的農(nóng)貿(mào)市場蔬菜也很便宜，質(zhì)量也不錯(cuò)。如果學(xué)生懂得尋找這些特價(jià)優(yōu)惠，每周自己煮食的價(jià)錢不會(huì)超過30澳元。
在昆士蘭州、北領(lǐng)地則以鱷魚、袋鼠、水牛等肉類為主。而環(huán)海的城市則以海鮮為主，尤其以悉尼的生蠔或龍蝦、昆士蘭州的蟹及鯡魚、南澳洲與西澳洲的大龍蝦、北領(lǐng)地的對(duì)蝦（Barramundi）最有名。袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似，但沒有牛肉嫩。袋鼠肉在大部分州允許銷售，價(jià)格和牛肉接近。
澳大利亞餐館分為有酒牌和無酒牌，無酒牌的餐館一般在進(jìn)門處有“BYO”的標(biāo)志，即Bring Your Own，意思是可以帶自己的酒飲用；有酒牌的餐館英文是“Licenced Restaurant”，這類餐館只能在里面買酒，不能自帶。
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