每一位遠(yuǎn)渡重洋,告別華夏,走向英倫的留學(xué)生都是要獨(dú)立面對諸多困境,體驗(yàn)各種滋味的,以下是小編搜集整理的英國留學(xué)生活小指南,歡迎閱讀查看。
衣:
英國是溫帶海洋性氣候,是一個不會太熱的國家,夏天最高溫度一般不會超過30度(然而今天國內(nèi)有7億人被35度以上的高溫“烤驗(yàn)”),常年以陰雨天為主,冬天比較濕冷,需要一件溫暖的外套或雨衣,如果有風(fēng)濕類疾病的同學(xué)更要注意保暖防濕,備好藥品。不過,英國所有的室內(nèi)場所都是有暖氣的,就像在北方,冬天都能在家里吃冰棍。
在英國,如果你想買衣服,那么,TopShop必然是女孩子們不得不去的一家店。英倫的第一高街品牌非Topshop莫屬,他們的專賣店在英國可謂是遍地開花,幾乎每個大中小城市都有,小鎮(zhèn)也幾乎有高街的地方都能看到Topshop的身影。Topshop的價格水平和ZARA Basic差不多,但兩個風(fēng)格不同,ZARA Basic比較適合Office Lady,而Topshop偏向于Fashion Girl,風(fēng)格大多屬于英倫復(fù)古風(fēng)。不打折的Topshop對于學(xué)生來講還有點(diǎn)小貴,但在英國購物最幸福的時期就是圣誕打折和Summer Sale,如果你去英國剛好趕上Sale季,那就恭喜你了,Topshop里全部都是白菜價!一到sale季,每家店都會劃出一塊區(qū)域?qū)iT放置Sale商品,衣服按size擺放,你只要根據(jù)自己的size去對應(yīng)的貨架上翻啊翻就可以了。而且Topshop的新款出得特別快,幾乎每個月去一次你都能發(fā)現(xiàn)很多新款上市,每次都有驚喜。最好逛的一家Topshop應(yīng)該就數(shù)London Oxford Circus的那家了,超級大,印象中好像有4-5層,這家最最最Nice的地方就是,不僅有Topshop自家服裝,還有一層專門是買手衣啊,收羅了很多英國和歐洲本土小眾品牌的服裝,有些品牌在ASOS也能看到。進(jìn)到這家店里,女孩子不花個1-2小時是不會出來的。
如果你買了衣服不滿意想退貨,這家應(yīng)該也是排隊最長的。不過這里值得一提的是,在英國購物退貨是相當(dāng)隨心所欲的,不要覺得不好意思,英國人都把商店當(dāng)試衣間的,買了回家不喜歡就退啊,反正一個月免費(fèi)退換貨,哪個城市退都可以,你在倫敦的Topshop買了衣服不喜歡了,跑到曼城、愛丁堡的Topshop去退,店員眼睛都不會眨一下的。Topshop有Student Discount,貌似9折,折后商品也能再打9折,這種Student Discount在其他部分品牌也適用的,可以買單的時候問問。當(dāng)然你得有英國的學(xué)生證啦,其他國家的好不好用我就不知道了,更何況現(xiàn)在英國脫歐了,你們大家都懂得,嗯......
至于男生,All Saints,Superdry 極度干燥(別懷疑,正經(jīng)中文名的英國貨),Primark(廉價親民)都是不錯的。
食:
英國人在“吃”這件事上相比其他歐洲國家顯得更加精致典雅,充滿韻味,單從“下午茶”這點(diǎn)就可見一斑。
先說正餐。如果去英國,住在家庭旅館里,那么通常就會有機(jī)會享用英國最傳統(tǒng)的早餐。一份英式早餐包括煎蛋、番茄、蘑菇、黃豆、熏培根和烤香腸。更老式的英式早餐還包括了黑布丁,是以豬血做的血腸。通常搭配早餐茶、咖啡或橙汁以及涂抹過黃油的烤面包片一同食用,很是豐盛。許多英國的飯店、酒吧和咖啡廳里也供應(yīng)英式早餐。甚至由于它的受歡迎程度,在有些地方的餐單中也有全日制早餐。價格在3-6英磅。
再說我們剛才講到的下午茶——淑女紳士的生活體驗(yàn)。來到英國,有機(jī)會一定要品嘗一下久負(fù)盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶。英國人喝下午茶的方式豐儉由人,由高貴的正式茶聚,到可以不喝茶只吃點(diǎn)心的餐飲,都可以稱為下午茶。英式下午茶一般在15:30-16:30進(jìn)行。英式下午茶的專用紅茶為產(chǎn)自英屬殖民地印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶,或錫蘭高地紅茶。除此之外,英國也有在下午茶時喝奶茶的習(xí)慣。隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。隨著時間的推移,一些在早期上不得臺面的加味茶也逐漸被人們接受,這令下午茶在普通民眾中流傳更廣泛。然而喝茶并不是主要的環(huán)節(jié),品嘗蛋糕、三明治等各種點(diǎn)心,反而成了最重要的部分。正式的下午茶點(diǎn)心一般被壘成三層架的形式:第一層放置各種口味的三明治;第二層是英國的傳統(tǒng)點(diǎn)心司康餅(scone);第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點(diǎn)心從下往上吃。除了這種必不可少的三層架點(diǎn)心,一些牛角面包、葡萄干、魚子醬等食品也會被擺上來,以迎合賓客的口味。最有名的喝下午茶的地方莫過于倫敦的麗茲酒店(The Ritz)。通常需要提前好幾個月電話或網(wǎng)上預(yù)約。人均消費(fèi)為35英磅,不算便宜。不過能夠在宮殿般華麗的麗茲酒店宴會廳中享用英國最地道的下午茶,這種體驗(yàn)絕對物有所值。
接下來聊聊英國人家常菜,首先要講到的是“國菜”——魚和薯條。品嘗魚和薯條,是每一個到英國的游客一定要經(jīng)歷的。英國是一個島國,吃魚提醒著他們自己的文化和大海有著深厚的淵源。土豆代表了人民。沒有兩根一模一樣的薯條,但是它們曾經(jīng)在一個土豆袋子里面,而且在同樣一個油鍋里用同樣的油一起炸過,緊密團(tuán)結(jié)在一起。魚和薯條的原料通常選取像鱈魚之類肉質(zhì)厚實(shí)、滑嫩、少刺的魚類,而且只是魚柳部分。剛炸起的魚和薯條,又熱又香,酥酥脆脆的面糊炸層很薄,黃金甲內(nèi)是白皙熱騰的魚肉。內(nèi)外脆軟配合,相得益彰。吃的時候可以加點(diǎn)鹽,也可以不加鹽,只加一點(diǎn)點(diǎn)大麥醋。這是最傳統(tǒng)的英國吃法。這種快餐到手之后應(yīng)該馬上吃掉,用手抓著吃,沿街邊走邊吃。最好是在黃昏的細(xì)雨中。不要把魚和薯條帶到家,放在盤子上,再擺上刀叉。那可不是英國人的吃法。魚和薯條可以算得上英國真正的“國食”了,被視若瑰寶。據(jù)說,英倫三島舉行“英國十大特色”全民大調(diào)查,海選結(jié)果,魚和薯條以73%得票率高居榜首。品嘗魚和薯條最佳的地點(diǎn)在英國南部的海濱城市。例如布賴頓碼頭附近有家連鎖的Harry Ramsden’s,就標(biāo)榜著全世界最好吃的魚和薯條的名號,吸引著無數(shù)游人慕名而來。其中魚和薯條堂食大約在7-8英磅一份;外帶才5.3英磅,含軟飲,十分實(shí)惠。
第二道菜是香腸和土豆泥——經(jīng)典酒吧餐主打。
不要以為只有在德國才生產(chǎn)香腸。英國大大小小的酒吧餐單中常被點(diǎn)到的一道菜就是香腸和土豆泥。香腸主要以湖區(qū)特產(chǎn)的坎伯蘭香腸為最佳的選擇。一份通常是3根香腸鋪在大量的土豆泥上。因?yàn)橥炼乖谟豢醋鍪侵魇持。然后淋上相?dāng)于英國“蠔油”的洋蔥牛肉汁。也有的地方,配合當(dāng)?shù)靥厣,加入了派或布丁,讓分量更足。這道菜的特點(diǎn)是非常頂飽,但不像魚和薯條那樣油膩,比較符合中國人的口味。幾乎所有英國的酒吧餐廳都會做這道菜,價錢5-10英鎊不等。品嘗這道菜的最佳地點(diǎn)包括湖區(qū)和布賴頓,因?yàn)榍罢咭韵隳c出名,后者則以土豆泥出名。
第三個則是牛排啤酒派。菜名里的“派”并不是一塊餅,而是將作米放在厚陶碗中,上覆香酥松脆千層薄面皮,放入烤箱中烤熟。將盤中世小塊的牛排放入外酥內(nèi)軟的餅皮中,再配合洋蔥牛肉汁一起入口,味道很不錯。是一道英國酒吧餐中經(jīng)典的菜肴。同時分量上通常都很足,很管飽。價格在7-10英鎊之間。
第三個特色,康沃爾郡餡餅——英國的“肉包子”
康沃爾郡餡餅是一種用牛肉和土豆做餡烘烤的如手掌大的餡餅,2-3英鎊一個,在康沃爾郡大受歡迎,在全英也有不少連鎖的小店,通常散布在主要的火車站和購物中心里。
第四個要說的是愛爾蘭燉肉。
如果有機(jī)會到北愛爾蘭,可以嘗試愛爾蘭燉肉。愛爾蘭燉肉是最平常不過的傳統(tǒng)家常料理,羊肉或牛肉搭配上馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、荷蘭芹,通通放進(jìn)鍋里燉煮,好像一盤亂燉大雜燴。不過倒挺符合中國北方人口味的。一份通常為5英鎊左右,在酒吧里就可以吃到。
吃飽了還不夠,總得喝點(diǎn)什么。比如蘇格蘭威士忌——英國的國酒。蘇格蘭威士忌,是一種只在蘇格蘭地區(qū)生產(chǎn)制造的威士忌。其裝瓶后酒精度都不得低于40的下限。蘇格蘭威士忌根據(jù)不同的原料和蒸餾法主要分為麥芽威士忌、谷物威士忌和調(diào)和式蘇格蘭威士忌。蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見的是凈飲(不加水),或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進(jìn)食欲,或與三兩知已低斟淺飲,其樂無窮。
別以為英國人的酒都那么優(yōu)雅,他們可是有六大烈酒之首的琴酒。
琴酒相當(dāng)于中國的茅臺。英國琴酒主要種類有:
淡體琴酒:最早用的是倫敦附近的制造商,他們在瓶簽上印有London Dry Gin,說明此種酒不甜,不帶原體味。
倫敦琴酒:以麥芽及五谷為原料,主要產(chǎn)品有不甜琴酒與老湯姆酒,后者有甜味。
普利茅斯琴酒:除倫敦琴酒外,英國普利茅斯也出琴酒,與倫敦琴酒類似,惟其香味不同,它
比倫敦琴酒質(zhì)更濃,香味更重。
英國琴酒:英國與美國琴酒的不同在于兩個重要因素,一為英國琴酒蒸餾后的酒精度較低,故保有較多谷物特性,雖然蒸餾酒精度低,但是裝瓶的酒精度卻較高;二為水質(zhì),當(dāng)然,英國與美國的水質(zhì)不同,自然影響到酒釀以及蒸餾的烈酒特性。
大瓶琴酒一般在10英鎊左右。在英國超市、酒吧、機(jī)場都可以買到。
當(dāng)然,適合大眾的啤酒也是不可缺少的。
啤酒,展現(xiàn)了英國飲酒文化。英國人生活中不可缺少的一部分就是啤酒。而最常見的就是下班后找間本地的小酒館喝酒談天。酒館里可供選擇的啤酒有很多,其主要種類現(xiàn)介紹如下,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇:
苦啤酒------顏色較濃,帶苦味。代表為英式印度啤酒。
青啤酒------苦味與酒精度比苦啤酒低,顏色是比普通啤酒深的一種深褐色。代表為黑布萊恩
Brains Dark和諾丁漢搖滾青啤Nottingham Rock Mild。
烈啤酒------有生啤、瓶啤兩種。發(fā)酵時間長,酒精度較高。代表為福勒斯Fullers。
黑啤酒------最黑最烈的一種啤酒,在麥芽中加入大量的酒花制成。代表為健力士啤酒Guinness。
淡啤酒------即一般我們喝的啤酒,在英國各個酒館均有售。代表為卡林Carling。
英國的特色餐飲大概就是這樣希望各位留英的學(xué)子,在完成學(xué)業(yè)的同時,可以領(lǐng)略一下英國的餐飲文化。當(dāng)然,大家要量力而行,不要出趟國回來胖的家里人都不認(rèn)識你。
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其實(shí)出國留學(xué)住宿方式基本都是一樣的。英國留學(xué)的住宿主要有大學(xué)宿舍,校外租房和家庭寄宿這三種方式。
方式一:大學(xué)宿舍
基本上英國每所大學(xué)都有自己的宿舍,通常來說分自炊和包食宿這兩種。另外,又根據(jù)金額的差異,學(xué)校把房間分成不同類型。
En-suite 套間,這種房間帶有獨(dú)立的浴室、衛(wèi)生間,但這種房間的價格就比較貴,一般一周的費(fèi)用在110英鎊或者以上。
Single Room單人間, 這種房間只有衛(wèi)生間,大家要與同一層樓的其他國家學(xué)生共用浴室。這種房間的費(fèi)用會便宜很多,大概在70-90英鎊左右一周。
Twin Room 雙人間,即兩人共用一間寢室,喜歡熱鬧,害怕自己住一間的學(xué)生不妨考慮一下這種房型。一般而言雙人間在所有房型中是最便宜的。
Family Studio 家庭間,這種房間主要針對有家庭的學(xué)生,比如,部分學(xué)生讀碩士課程時有陪讀的情況,就比較適合申請這種宿舍。但是這種房間的費(fèi)用不低,一般要160英鎊或者更高。
大學(xué)宿舍通常環(huán)境優(yōu)越,位于校園內(nèi)或離校園較近。學(xué)生不需要在交通費(fèi)上支出太多,也可以節(jié)約大量的學(xué)習(xí)時間。
方式二:校外租房
英國的住宿費(fèi)比較昂貴,部分同學(xué)為節(jié)約留學(xué)費(fèi)用就打算在外租房。如果同學(xué)們已經(jīng)在英國留學(xué)一段時間并適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐奈幕,那么選擇合租住房會降低大家的租房費(fèi)用。通常來說租私人的房子房租會比較便宜。學(xué)生可以最好結(jié)伴到現(xiàn)場看房,感覺一下環(huán)境,考慮安全問題和交通便利性。
英國留學(xué)在校外租房,最重要的一條是必須有合同。拿到合同后,同學(xué)們別忙著簽字,最好先拿到學(xué)校房管處找專業(yè)人士看一下,以防其中有“陷阱”或疏漏。
方式三:寄宿家庭
與本地的英國人一起居住,不僅可以提高大家的英語,而且還可以讓同學(xué)們更快地適應(yīng)英國的生活,因此英國的寄宿家庭也很受中國學(xué)生的喜歡,但同時也存在留學(xué)生的文化習(xí)慣與當(dāng)?shù)丶彝サ牟町悊栴}。
總的來說,無論選擇哪種住宿方式,都需要通過你的自身情況來決定,切記不要因?yàn)樨潏D便宜。安全才是最重要的。
行:
英國的交通在世界上來說是屬于比較發(fā)達(dá)的(除了鐵路),多種出行工具更加豐富了留學(xué)生的出行選擇,但由于英國是一個島國,國土面積相對較小,大概相當(dāng)于中國的廣西或遼寧省的大小,所以一般的英國人出行都選擇簡單普遍的交通工具。那么英國出行一般都是選擇什么交通工具呢?
交通工具一:自行車
自行車出行是英國人比較喜歡的一種出行方式,這樣不僅能環(huán)保還能鍛煉身體,在英國,你會經(jīng)常看到很多人都是騎自行車去上班的。在英國騎自行車戴頭盔是建議,但前后車燈是規(guī)定(可以到當(dāng)?shù)刭I到專門的自行車燈,價格是30多磅一對)。如果不帶車燈是真的會被警察罰款的。因?yàn)橛藙蚝团=騼蓚城市(畢竟是大學(xué)城啊),一般都沒有專門的自行車道,而且自行車路都很窄,所以晚上自行車燈就會起到很大作用。
交通工具二:計程車
在英國計程車的費(fèi)用是相當(dāng)高的,一般來講,英國人還是喜歡通過電話的叫車,您只要給他們打電話告之您的位置和用車時間,就會有車在那個時間等候在您的指定地點(diǎn)。另外,大的城市街道都會有計程車車站,您在那里會找到很多英國傳統(tǒng)的計程車。由于車費(fèi)相對較貴,留學(xué)生一般都不選擇計程車作為交通工具,除非是時間很趕的情況下才會選擇計程車作為交通工具。聽說最近滴滴和Uber合并了,估計國內(nèi)打車的便宜日子也快到頭了。。。
交通工具三:公共汽車
英國的長途汽車公司主要有Megabus, Stagecoach, National Express等等。其中,Megabus的價格是最便宜的。National Experess的車輛是最好的,Stagecoach處于中等的一個位置。長途汽車的一個最重要的優(yōu)點(diǎn)就是價格便宜,如果提前訂票的話,比如從英國的格拉斯哥到倫敦路程,有時候能夠訂到兩英鎊的車票。平時的票價,一般也以十幾英鎊為主。坐長途汽車有一個好處是能夠看到不同的英國城市和小鎮(zhèn)的景色,這一點(diǎn)是坐火車所不能領(lǐng)略的。畢竟,目的地不重要,重要的是沿途的風(fēng)景,和看風(fēng)景的心情。
交通工具四:地鐵
英國是世界上最早有地鐵的國家之一,英國的地鐵網(wǎng)線發(fā)達(dá),地鐵的安全和速度都在世界的前列。而且對于留學(xué)生來說,坐地鐵是比較節(jié)省時間的一種交通方式。英國有三個城市有地鐵,倫敦,Newcastle, 格拉斯哥。倫敦的地鐵線路是最多和最完善的,其它兩個城市就相對簡單點(diǎn)。倫敦的地鐵共有11條線路,只要您進(jìn)入地鐵站,隨處可以看見地鐵線路圖,您可以很方便的免費(fèi)索取。此外,在地鐵站里還有很多服務(wù)咨詢臺,您只要把您想去的地方告訴他們,他們會很熱心的告訴您坐哪條線路的地鐵和在哪里轉(zhuǎn)車。
交通工具五:火車
雖然英國的鐵路范圍非常廣,幾乎每個小鎮(zhèn)都會有車站,對于留學(xué)生來講,如果從一個城市到另外一個城市,90%都是坐火車。在英國留學(xué)的朋友告訴大家需要注意以下幾點(diǎn):首先,英國的火車票分為單程和往返,所以在買票的時候要根據(jù)自己的情況說清楚,因?yàn)閱纬毯屯档膬r錢差異很少。其次,初到英國,一定要花18磅去學(xué)校的旅游辦公室或者火車站辦一張YOUNG PERSON CARD,這樣,不管您去哪里,都會為您減少40%的火車票費(fèi)用。最后,記得經(jīng)常去火車站索取火車時刻表,因?yàn)橛疖嚩募镜臅r刻是不一樣的,這樣便于及時的查詢。當(dāng)年英國人把鐵路帶進(jìn)了中國,如今中國的高鐵又修進(jìn)了英國。“老佛爺!中國人的高鐵修進(jìn)來啦!”