日本是個注重禮儀的國家，即將去日本留學(xué)的同學(xué)們趕緊來學(xué)習(xí)一下日本禮儀相關(guān)小常識。去日本旅游的也要注意咯，小編來幫助大家化解尷尬，希望對大家有用。
1.不同角度的鞠躬
十五度左右以示友好。
與身份地位高于自己的人打招呼,或是服務(wù)業(yè)從業(yè)人員迎接客人時,鞠躬三十度左右。在冠婚葬祭等正式場合一般鞠躬四十五度左右。最為鄭重的鞠躬是九十度,一般用于滿懷誠意地感謝或道歉。
2.坐姿
在電車內(nèi)，坐著時可稍微把腰身放低,制造適度的緊張感。站立時以腰部為中心集中意識,背肌會自然地伸展�？梢詫χ娷囬T的玻璃檢查自己的姿態(tài)。
正坐時應(yīng)面帶微笑,從頭頂?shù)窖肀３滞χ?兩膝并攏,雙手平放在兩膝上。如果感到雙腿麻痹,可以試著將重心移到一只腿上并活動腳趾。
3.地鐵卡很重要
乘坐地鐵或火車需用智能卡。在便利店就可以買到這種卡，如果想繼續(xù)使用的話，別忘了充錢。
4.打車很貴
提前用日語將酒店的完整地址寫下來，萬一迷路了，這個很管用。公共交通系統(tǒng)運(yùn)營至午夜。如果碰巧滯留到午夜后，可以選擇等到凌晨五點(diǎn)做公車。打的在日本是很貴的。
5.乘坐交通工具
乘坐飛機(jī)、新干線、電車等交通工具時,如果自己坐在靠窗的位置,起身或坐下時要向旁邊的人說聲“不好意思”;將手肘放在扶手上時不要越過邊界;若想放倒活動靠背椅,先向坐在身后的人詢問一聲,得到允許后再將其放下;不要將座位號碼弄錯。
6.在餐廳
在傳統(tǒng)的日本餐廳里，您在進(jìn)門前需脫鞋，在餐桌前跪下吃飯。別忘了穿上漂亮的襪子。當(dāng)您在餐館結(jié)賬的時候，雙手交叉呈X狀，店員看到后就會過來。
7.一次性筷子的分開方法
拿到膝蓋上方,朝著上下方向以扇形分開,切勿往左右方向掰開。
8.芥末
為了不讓的風(fēng)味流失,刺身在蘸上芥末與調(diào)味料后直接食用,不要讓芥末溶解在醬油里。
9.點(diǎn)壽司
點(diǎn)壽司前如果先點(diǎn)白肉 刺身會讓人覺得你是懂行之人,并對你刮目相看。點(diǎn)完刺身后再點(diǎn)壽司。
10.食用壽司
職人在制作壽司時非常講究醬油與米飯的狀態(tài),壽司做好之后應(yīng)立刻食用,否則米飯沾上醬油后容易散開。若坐在吧臺邊可以直接用手拿著吃。
11.湯碗開蓋法
單手按住食器,另一只手橫向捏住碗蓋底部;將碗蓋從內(nèi)向外掀開,并切斷滴下的湯汁;雙手拿住碗蓋,內(nèi)側(cè)朝上置于托盤一側(cè)。
12.品茶
如果茶碗附帶碗蓋,則將碗蓋稍微傾斜著輕輕取下。取下的碗蓋放在茶碗右側(cè),用茶托壓住一點(diǎn)。飲茶完后將碗蓋蓋上。和果子則用附帶的竹簽切成四份。如果是一口大小的干果子也可直接用手拿著吃。
13.端茶方法
將茶碗與茶托分別放入托盤,將托盤置于碗架或榻榻米上,再在托盤上把茶碗與茶托配好。雙手將茶端出,如果有點(diǎn)心,則先端點(diǎn)心再端茶。將點(diǎn)心放在客人的正左側(cè),茶碗放在正右側(cè)。茶碗一般從客人的右后方端出,根據(jù)情況也可從左前方端出。茶碗上若有圖案,則將有圖案的那一面面向客人放置。茶托上若有木紋,則將木紋的方向與客人平行放置。
14.自助食用懷石料理
在使用地爐的茶室中,初炭點(diǎn)完后,主人會端出盛著懷石料理的托盤,托盤上放有飯碗、湯碗與向付,以及一雙杉材的利休筷。在主人說過“請拿起筷子”后,客人將兩碗蓋同時取下,疊放于托盤之外,接著拿起筷子開始食用米飯。主人按照人數(shù)端出放著引杯(酒杯)的杯臺與溫酒壺,這時可以敬一杯酒。若不是特別尊貴的客人,可以自行添飯,懷石料理一般為自助食用。主人敬完第二次酒后,會端出燒烤食物與勸酒菜。向付、燉菜、燒烤菜肴加上湯汁 被稱為懷石中的“一汁三菜”。之后, 為了再次敬酒會端上“八寸”(在八寸方形的杉木盆里放著海味與山珍,因此得名)。在整個懷石的品嘗過程中,一 共會端菜兩次,敬酒三次。
15.必帶小禮物
拜訪別人時帶去的小禮品在老字號店鋪或名店挑選較為合適。但如果是關(guān)系較好的朋友,可選擇自制的果醬或餅干以示關(guān)系的親密。遞禮品的時機(jī)應(yīng)選在進(jìn)屋后面對主人時。若是冰激凌、盆栽等可能將房屋弄臟的物品,則應(yīng)于脫鞋前,在玄關(guān)處遞給對方。同時可以說兩句自謙的話語,如“不知是否合您的口味”“一點(diǎn)菲薄之禮”,或是“聽說這家店的點(diǎn)心特別好吃”等。禮物若放在紙袋中,應(yīng)把禮物拿出再遞給對方,離開時將紙袋帶走。
16.去別人家做客
進(jìn)入日本人家里的時候，把鞋留在門外，穿上主人遞給的拖鞋。如果房間里鋪有榻榻米，需脫下拖鞋。但是可以光腳或穿著襪子踩在榻榻米上。當(dāng)需要用主人家的廁所時，需要換上擺放在廁所里的拖鞋。不要在廁所里穿那種在起居室或臥室才用到的拖鞋。在正式的傳統(tǒng)茶飲儀式上，男士可以翹二郎腿而坐，女士必須雙腿整齊并攏。
17.進(jìn)入室內(nèi)
外套與圍巾等,應(yīng)在進(jìn) 門前自覺脫下,里子朝外搭在手臂上。這點(diǎn)是源于日本人崇尚清凈的傳統(tǒng),不能將外衣上沾染的灰塵帶入室內(nèi)。
18.如何開隔扇
用離拉手較近的那只手將隔扇拉開250px左右,把手放到離地板約250px高處,再將隔扇推開約750px,另一只手將隔扇開至身體能通
過的程度,再向房間內(nèi)稍稍敬個禮,便可起身進(jìn)入房間。
19.“廁所已打掃干凈”
日本人在家有將廁紙的邊緣兩角往里折成三角形的習(xí)慣,這是“洗手間已打掃干凈”的信號。然而在他人家中借用洗手間后,不應(yīng)再碰手紙,以免將其弄臟。使用時沿著虛線完整地將手紙撕下,為了方便下一位使用者。
20.交換名片
換名片的時機(jī),是在雙方見面之后立刻進(jìn)行。所以盡量事先將名片夾放在方便掏取的地方。交換時為表謙虛,可比對方的持名片高度略低一些。
交換名片時要起立，稍微彎腰，用雙手手指握住卡片遞給對方，卡片內(nèi)容也要面朝對方。當(dāng)你收到他人的卡片時，一定要仔細(xì)對待并將其放入錢包，不要將其隨便放入衣服后兜內(nèi)。
21.泡溫泉
帶好水壺或礦泉水以避免脫水;自帶浴巾和毛巾;進(jìn)入浴場前請先將身體洗凈,從離心臟最遠(yuǎn)的右腳開始,依照右手、左腳、左手的順序淋上熱水,讓身體先習(xí)慣溫泉的溫度;泡完起身 時不要突然站起來,慢慢站立后再用浴巾擦拭身體。
22.正確的參拜方法
通過鳥居，先整理好衣裝，參道中央不應(yīng)踩踏，從左右兩側(cè)慢前進(jìn)。在途中“手水舍”停下洗手。單手拿勺,清洗另一只手。雙手洗凈后用右手舀水倒入左手掌心,將嘴巴湊過去含水漱口,再換手重復(fù)一遍。注意嘴巴不要直接觸碰勺子。最后將勺子沖洗干凈放好。站在拜殿正前方,輕輕行禮之后搖鈴;往功德箱內(nèi)投入香錢,深深低下頭進(jìn)行二次參拜;將雙手放于胸前合掌,右手錯開放在左手第一關(guān)節(jié)下方的位置,拍手兩次;之后將手指并攏(意為與神合為一體)祈愿;最后進(jìn)行九十度鞠躬,參拜結(jié)束。結(jié)束后下一個臺階,輕輕行禮并退下。關(guān)于抽簽,如果抽到不太好的簽,可以系在神社指定的地點(diǎn),抽到好的神簽可以帶走。
23.觀看歌舞伎
歌舞伎的觀眾平均年齡較高,穿和服的觀眾很多。除了歌舞伎表演,享受現(xiàn)場的氣氛也很重要。挑選和服時,比起華麗的會客和服,江戶碎花紋或大島綿綢等更與歌舞伎的感覺相配。如果不習(xí)慣和服,也可身著稍微時髦的洋裝。
24.如何欣賞插花
和室一般將插花裝飾在佛龕上,在欣賞和室內(nèi)的花卉作品時,應(yīng)正坐在相距佛龕約30厘米的位置,將扇子放在膝前,雙手輕觸榻榻米,向花敬上一禮。再將佛龕內(nèi)的畫軸、插花形態(tài)與構(gòu)造、容器依次觀賞,之后懷著對插花人感謝的心情向作品再施以一禮。在欣賞插花作品時,雖然可以近距離品味花的香氣,但是花朵易謝、草木易折,應(yīng)做到不要碰觸作品。