南非的食物,正如南非人的個性一樣,反映了這個“彩虹國家”的文化多元性。因為集傳統(tǒng)非洲食物與從印度尼西亞和馬來西亞奴隸們傳下來的烹飪于一體,南非的菜肴的味道與材質(zhì)并不是很協(xié)調(diào)。當(dāng)你品嘗這些食物的時候,一定要有南非啤酒相伴――最好是城堡啤酒。
南非香腸
南非香腸
南非人民常常會自豪地告訴外國客人他們剛剛品嘗的美味香腸是蛇肉做的。那些外國人常常對此深信不疑。因為南非香腸,特別是當(dāng)它被買走時肉條卷在一起,而且香腸的厚度與一條蛇的厚度相差無幾時,它就像是一條死蛇。然而南非香腸其實是由碎牛肉和一種奇特的南非混合香料制作而成的。它是烤肉野餐上最受歡迎的食物之一。
干肉條
干肉條
這是在觀看南非最喜愛的運動團隊希望法國隊徹底告別時的點心。干肉條在很多方面與牛肉干有相似之處,它是中硬硬的,微咸的,切成小塊零食狀的肉干。你一定會越吃越想吃,并希望再來一瓶城堡啤酒。
Pap
Pap
在南非特有的食物中PaP可以稱為是主食了。Pap是用類似于玉米面的東西做的像糊狀食物。因為健康而且容易讓人吃飽,Pap一直是南非人餐桌上的必備食物。而且,它會令你更加強壯哦。
Chakalaka
Chakalaka
Pap本身嘗起來并不可口,然而chakalaka則添加了額外的美味調(diào)料,使你的Pap充滿生機與活力。Chakalaka是一種辛辣的蔬菜作料。記住千萬別拿它單吃啊。