民以食為天。多數(shù)人到一個(gè)新的國(guó)家都會(huì)關(guān)注這些問(wèn)題:吃什么?怎么吃科學(xué)?怎么吃實(shí)惠?
首先,應(yīng)了解荷蘭人的飲食習(xí)慣。雖然荷蘭人收入較高、國(guó)家福利也很好,但荷蘭人大多保勤儉的傳統(tǒng),大吃大喝、鋪張浪費(fèi)是不常見(jiàn)的。荷蘭人的日常飲食與其他西方國(guó)家基本相似。
一般,上午7:00-9:00吃早餐,面包、黃油、奶酪、肉類、牛奶、酸奶為主要內(nèi)容。10:00-11:00為上午喝咖啡的時(shí)間。中午12:00-13:30為午餐時(shí)間,內(nèi)容與早餐差不多,另加個(gè)湯或小吃。15:00-16:00是荷蘭人享用下午茶的時(shí)間。晚餐(17:30-19:00)是三餐中最正式的,一般是一頓熱餐,肉類、土豆、蔬菜等。
荷蘭的大型超市所銷售的食品自然以西式為主,零星也有些東方及中國(guó)食品。各大城市一般都有一些銷售東方及中國(guó)食品商店,商品還是比較豐富的。
牛奶、土豆、面包是荷蘭的主要食品,其價(jià)格并不比中國(guó)高多少。荷蘭人吃肉類食品喜歡大塊或整齊的,一些零散或小塊的部分就賣(mài)的很便宜,而其中不乏在中國(guó)價(jià)格不菲種類。蔬菜的價(jià)格隨著季節(jié)而變化,冬季較貴,夏季一些自由市場(chǎng)的部分蔬菜價(jià)格接近中國(guó)大城市的水平。由此看來(lái),適應(yīng)荷蘭的食品市場(chǎng),合理安排采購(gòu),是很有必要的,尤其是對(duì)于普通留學(xué)生。
另外,在荷蘭也有很多的中國(guó)餐館,幾乎遍及荷蘭的大、小城市。
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【荷蘭留學(xué)出行要注意】
在荷蘭,您可將自行車帶上火車。
如果您擁有一輛折疊式的自行車,那么您可把它當(dāng)作普通行李處理。以下敘述如何將普通自行車帶上火車。首先在為您自己買(mǎi)車票同時(shí),再為您的自行車買(mǎi)一張。接著您須將自行車放入行李車內(nèi),藍(lán)色的標(biāo)簽讓您較容易就能找到您的車。把自行車放在行李車是相當(dāng)安全的,部分火車車廂內(nèi)還有特殊的自行車專用放置裝置。平日上班高峰時(shí)間(早6:30至9 :00 和下午4:30至6:00),您不能把自行車帶上火車。七月和八月例外,一天中任何時(shí)間,您均可將自行車帶上火車。自行車票價(jià)為10荷盾(80公里以內(nèi)),一天內(nèi)有效的自行車票價(jià)為25荷盾。
道路:荷蘭的公路系統(tǒng)發(fā)達(dá),高速公路以及道路品質(zhì)比起北美道路標(biāo)準(zhǔn)是有過(guò)之而無(wú)不及。道路標(biāo)志明顯、易讀。荷蘭道路四通八達(dá),可達(dá)到德國(guó)、比利時(shí)、法國(guó)等國(guó)家的主要高速公路,或是荷蘭的任何一個(gè)城市、村落。
出租車:在荷蘭不能隨意在馬路上攔出租車。通常要在規(guī)定的計(jì)程車乘車處或飯店門(mén)口上車,或者電話預(yù)約。車資內(nèi)已含服務(wù)費(fèi),市內(nèi)5公里收費(fèi)近20荷盾 。
車輛租賃:車輛租賃方式隨您選擇的公司不同而有所差異。在荷蘭,一天租金從40至150荷盾不等,在某些特殊情況下,會(huì)再加上一些額外費(fèi)用。另外,也有供旅游使用房車可以租賃。
船:荷蘭水上交通網(wǎng)十分發(fā)達(dá),船只一般只用于運(yùn)輸及旅游。您可以搭乘游船環(huán)游荷蘭,享受這美麗的景色。
駕照:荷蘭規(guī)定18周歲以上可擁有駕照。如果您擁有歐盟及摩洛哥等國(guó)的駕照可直接換取荷蘭駕照;如果是以色列、日本、新加坡、臺(tái)灣等,只有部分種類的駕照可直接換。而對(duì)于中國(guó)駕照,除公務(wù)需要以外,是不能直接換荷蘭駕照的,持照者必須通過(guò)考試才能更換。詳細(xì)內(nèi)容參見(jiàn)荷蘭駕照規(guī)定及考試指南。
火車:荷蘭火車以快捷、準(zhǔn)時(shí)聞名,并能帶您到荷蘭的每一個(gè)角落。便捷的電氣化鐵路提供100條以上的路線,讓您快速的達(dá)到目的地。荷蘭火車時(shí)刻表可在網(wǎng)上查詢。火車票由各車站人工或自動(dòng)銷售,也包括來(lái)回票等優(yōu)惠票種。
電車、巴士及地鐵:荷蘭的巴士和電車系統(tǒng)連接各大城市以及村落。阿姆斯特丹和鹿特丹擁有快捷的地鐵系統(tǒng)。您可以上車后直接向司機(jī)買(mǎi)票,但票價(jià)會(huì)更高一些。如果您在一段時(shí)間內(nèi),需經(jīng)常乘坐這些公共交通工具,可以購(gòu)買(mǎi)月票或年票。您也可購(gòu)買(mǎi)打格車票(strippen kaart),即實(shí)惠又方便,上車后由司機(jī)打格,或自己使用自動(dòng)打格機(jī)。這種車票分15格一張(10余荷盾) 、45格一張(30余荷盾)等。票價(jià)為分段式,根據(jù)行程所跨越的區(qū)的數(shù)量來(lái)計(jì)格數(shù)。該種車票可在火車站、郵局等處購(gòu)買(mǎi),能在荷蘭全國(guó)搭乘電車、巴士和地鐵。
自行車:荷蘭是世界上自行車密度最大的幾個(gè)國(guó)家之一。一方面是由于荷蘭政府鼓勵(lì)公民使用無(wú)公害交通工具,而荷蘭人的環(huán)保意識(shí)也很強(qiáng);另一方面,荷蘭國(guó)土面積不大,自行車確實(shí)是一種方便、實(shí)用的交通工具。
據(jù)介紹,在荷蘭,也提供出租自行車服務(wù),且方法很簡(jiǎn)單。原先,政府也推行過(guò)免費(fèi)租車,但在實(shí)踐中遇到一些困難,被迫中止了。目前,在多數(shù)火車站旁都有自行車供出租,有各種車型及配件,如兒童座椅等。一般,不到10荷盾可以租一天,如果您能出示有效期限內(nèi)的火車票,您還能獲得一定的優(yōu)惠。另外,您還需要交50至200荷盾不等的押金,并出示身份證明。當(dāng)然,在您使用完畢之后,必須還回租借地。在您領(lǐng)取自行車之前,應(yīng)檢查一下該車,以避免一些不愉快的情況。