作為留學(xué)顧問，我很想與您分享我的親身感受——炒米飯解決中西飲食差異問題。我將此方法教授給已經(jīng)落地加拿大的學(xué)生，也許，您也很想與學(xué)生家長分享。

　　眾口難調(diào)，不僅是在中國本土面對的難題，對于有東方，尤其是中國學(xué)生寄宿的家庭來說，也是一道難題。一般，在一個寄宿家庭，會安排不同國家的留學(xué)生，因而，大多情況下需要學(xué)生適應(yīng)寄宿家庭的飲食。

　　每當(dāng)新生到來，我都會對學(xué)生說到這樣的一句話：離開父母來到新的國家，最大的挑戰(zhàn)不僅僅是學(xué)習(xí)英語與讀書，還有更多，比如飲食。

　　往往也會有學(xué)生抱怨寄宿家庭的飯菜，而實際上，并不是寄宿家庭的飯菜不好，而是學(xué)生不能適應(yīng)寄宿家庭的飲食習(xí)慣。沒有幾個國家的人吃得比中國人更美味。例如，我們有一位山東籍的學(xué)生，總提及伙食不習(xí)慣。我問他到底喜歡哪種風(fēng)味呢?學(xué)生回答我：山東菜!我玩笑地告訴學(xué)生，不要說在加拿大，就是在中國也不能哪里都可以吃到山東菜哦。

　　咱們中國人眼中不起眼的炒米飯，可算是西方人很愛吃的一道美味了。毫不夸張地說，從國內(nèi)到國外，我遇到的所有的西方人，都愛吃炒米飯。西方家庭冰箱里，一般都會儲備不同的速凍蔬菜和各類熟肉腸：例如玉米粒、胡蘿卜丁、青豆、四季斗、五香肉腸等等，這些都是一道美味炒米飯的基礎(chǔ)原料，并且快速、方便而營養(yǎng)。學(xué)生偶爾可以嘗試在寄宿家庭下廚，并讓大家品嘗，一旦寄宿家庭學(xué)會之后，并會經(jīng)常嘗試。這不僅讓學(xué)生有機會以家鄉(xiāng)的飯菜安慰腸胃，也有助于學(xué)生與寄宿家庭增進溝通，增進了解，提高英文。

　　簡單炒米飯，讓學(xué)生炒出中西友情!