專業(yè)名稱、代碼

研究方向

初試科目

復(fù)試科目

初試參考書目

化學(xué)工程

081701

01資源與新材料工程

02生物質(zhì)材料加工工程

03化學(xué)反應(yīng)工程

04精細(xì)化學(xué)工程

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學(xué)二

④（801）化工原理（自）、（802）有機(jī)化學(xué)（自）、（803）生物化學(xué)（自）或（804）無機(jī)化學(xué)（自），任選一門

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（801）《化工原理》（上、下冊），譚天恩等編，化學(xué)工業(yè)出版社，第四版，2013。

②（802）《有機(jī)化學(xué)》，陳宏博主編，大連理工大學(xué)出版社，第四版，2015。

③（803）《生物化學(xué)基礎(chǔ)》，靳利娥等編，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版，2007。

④（804）《無機(jī)化學(xué)》，楊宏孝主編，高等教育出版社，第三版，2002。

化學(xué)工藝

081702

01綠色精細(xì)化學(xué)品合成工藝

02聚合反應(yīng)工藝

03有機(jī)硅系列產(chǎn)品合成催化工藝

生物化工

081703

01生物高分子材料合成與應(yīng)用

02天然產(chǎn)物的分離與提純

03綠色產(chǎn)品生產(chǎn)工藝

04生化反應(yīng)與生物分離工程

05農(nóng)業(yè)生化工程

應(yīng)用化學(xué)

081704

01天然資源加工利用

02農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用

03農(nóng)業(yè)精細(xì)化學(xué)品

環(huán)境化工

0817Z1

01環(huán)境化學(xué)

02農(nóng)用化學(xué)品與環(huán)境

03廢棄物資源與能源化

04環(huán)境功能材料

05環(huán)境污染控制與生態(tài)修復(fù)

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學(xué)二

 

 

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（801）《化工原理》（上、下冊），譚天恩等編，化學(xué)工業(yè)出版社，第四版，2013。

②（802）《有機(jī)化學(xué)》，陳宏博主編，大連理工大學(xué)出版社，第四版，2015。

③（804）《無機(jī)化學(xué)》，楊宏孝主編，高等教育出版社，第三版，2002。

 

食品科學(xué)

工學(xué)083201

農(nóng)學(xué)097201

01食品化學(xué)

02食品生物技術(shù)

03食品質(zhì)量與安全

工學(xué)：

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學(xué)二

④（805）食品工程原理、（806）食品微生物學(xué)、（807）食品化學(xué)、（808）自動(dòng)控制原理、（809）傳熱學(xué)，任選一門

農(nóng)學(xué)：

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）、（621）植物學(xué)（自），任選一門

④（901）植物生理學(xué)與食品生物化學(xué)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（805）《化工原理》，王志魁、劉麗英、劉偉主編，化學(xué)工業(yè)出版社，第四版，2010。

②（806）《食品微生物學(xué)》，江漢湖、董明盛主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版，2010。

③（807）《食品化學(xué)》，謝筆鈞主編，科學(xué)出版社，第三版，2015年。

④（808）《自動(dòng)控制原理》，劉丁主編，機(jī)械工業(yè)出版社，2008。

⑤（809）《傳熱學(xué)》，楊世銘主編，高等教育出版社，第四版，2008。

⑥（621）《植物學(xué)》，吳萬春主編，華南理工大學(xué)出版社，第二版，2004。

⑦（901）《生物化學(xué)》，劉國琴、張曼夫主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第二版，2011。

⑧（901）《植物生理學(xué)》，潘瑞熾編，高等教育出版社，第五版，2004。

糧食、油脂及植物蛋白工程

工學(xué)083202

農(nóng)學(xué)097202

01蛋白質(zhì)科學(xué)與技術(shù)

02糧油科學(xué)與技術(shù)

農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

工學(xué)083203

農(nóng)學(xué)097203

01農(nóng)產(chǎn)品加工工程

02農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮工程

03農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物綜合利用

食品安全與智能控制0832Z1

01食品安全與溯源

02數(shù)據(jù)處理與應(yīng)用

03物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與應(yīng)用

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學(xué)二

④（810）數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)（自）、（811）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)（自）或（812）微機(jī)原理與接口技術(shù)（自），任選一門

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（810）《數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)（C語言版）》，嚴(yán)蔚敏、吳偉民編著，清華大學(xué)出版社，第一版，2011。

②（811）《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)（第3版）（21世紀(jì)大學(xué)本科計(jì)算機(jī)專業(yè)系列教材）》，吳功宜編著，清華大學(xué)出版社，2011。

③（812）《微機(jī)原理與接口技術(shù)》，龔尚福主編，西安電子科技大學(xué)出版社，第二版，2008。

植物病理學(xué)

090401

01真菌與植物真菌病害

02植物病害生物防治與微生物資源利用

03植物抗病性利用

①（101）政治

②（201）英語一③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）或（623）微生物學(xué)（自），任選一門

④（414）植物生理學(xué)與生物化學(xué)或（902）普通植物病理學(xué)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（623）《微生物學(xué)教程》，周德慶主編，高等教育出版社，第二版，2002。

②（902）《普通植物病理學(xué)》，許志剛主編，高等教育出版社，第四版，2009。

農(nóng)藥學(xué)

090403

01 殺蟲劑毒理與害蟲抗藥性

02生物源農(nóng)藥

03農(nóng)藥殘留及環(huán)境安全

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）或（626）農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)（自），任選一門

④（414）植物生理學(xué)與生物化學(xué)或（913）植物化學(xué)保護(hù)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（626）《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》，駱世明，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版，2009。

②（913）《植物化學(xué)保護(hù)》，徐漢虹，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，第四版，2007。

農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治090402

01外來入侵害蟲的預(yù)警與控制

02抗蟲研究與利用

03重要農(nóng)業(yè)害蟲的綜合治理

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）、（624）普通遺傳學(xué)或（626）農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)（自），任選一門

④（414）植物生理學(xué)與生物化學(xué)或（903）普通昆蟲學(xué)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（624）《普通遺傳學(xué)》，楊業(yè)華，高等教育出版社，第二版，2006。

②（626）《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》，駱世明，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版，2009。

③（903）《普通昆蟲學(xué)》，許再福，科學(xué)出版社，第一版，2009。

種質(zhì)資源保護(hù)與利用

0904J1

01作物品質(zhì)抗性改良

02植物分子生理遺傳

03種質(zhì)資源發(fā)掘保護(hù)

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）、（621）植物學(xué)（自）、（623）微生物學(xué)（自）、（624）普通遺傳學(xué)（自）或（625）種子生物學(xué)（自），任選一門

④（414）植物生理學(xué)與生物化學(xué)、（803）生物化學(xué)（自）、（905）植物生理學(xué)（自）或（918）種子生產(chǎn)學(xué)（自），任選一門

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①①（621）《植物學(xué)》，吳萬春主編，華南理工大學(xué)出版社，第二版，2004。

②②（623）《微生物學(xué)教程》，周德慶主編，高等教育出版社，第三版，2011。

③（624）《普通遺傳學(xué)》，楊業(yè)華主編，高等教育出版社，第二版，2006。

④（625）《種子生物學(xué)》，胡晉主編，高等教育出版社，第一版，2006。

⑤（803）《生物化學(xué)》，靳利娥、劉玉香、秦海峰、謝鮮梅，等編，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版，2008。

⑥（905）《植物生理學(xué)》，潘瑞熾，高等教育出版社，第六版，2008。

⑦（918）種子生產(chǎn)學(xué)，王建華主編，高等教育出版社，第一版，2006。

林木遺傳育種090701

01木本植物遺傳資源

02林果遺傳改良

03資源植物學(xué)

①（101）政治

②（201）英語一③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）、（621）植物學(xué)（自），任選一門

④（904）分子生物學(xué)（自）、（905）植物生理學(xué)（自），任選一門

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（621）《植物學(xué)》，吳萬春主編，華南理工大學(xué)出版社，第二版，2004。

②（904）《分子生物學(xué)》，Phil Turner主編，科學(xué)出版社，第三版（或?qū)ёx版）。

③（905）《植物生理學(xué)》，潘瑞熾，高等教育出版社，第六版，2008。

森林培育090702

01城市林業(yè)

02植被恢復(fù)與地力維護(hù)

03森林生態(tài)與工程

①（101）政治

②（201）英語一③（314）數(shù)學(xué)（農(nóng)）、（315）化學(xué)（農(nóng)）、（621）植物學(xué)（自），任選一門

④（906）植物生態(tài)學(xué)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（621）《植物學(xué)》，吳萬春主編，華南理工大學(xué)出版社，第二版，2004。

②（906）《植物生態(tài)學(xué)》，姜漢僑等主編，高等教育出版社，第二版，2010。

園林植物與觀賞園藝090706

01園林植物遺傳育種

02園林植物種質(zhì)資源

03觀賞植物生物學(xué)

04園林設(shè)計(jì)與工程

①（101）政治

②（201）英語一③（314）數(shù)學(xué)農(nóng)、（315）化學(xué)農(nóng)、（621）植物學(xué)（自）、（344）風(fēng)景園林基礎(chǔ)（自），任選一門

④（906）植物生態(tài)學(xué)（自）或（907）風(fēng)景園林設(shè)計(jì)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（621）《植物學(xué)》，吳萬春主編，華南理工大學(xué)出版社，第二版，2004。

②（344）《中國古典園林史》，周維權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2008。

③（344）《園林設(shè)計(jì)》，唐學(xué)山主編，中國林業(yè)出版社，第一版，1997。

④（906）《植物生態(tài)學(xué)》，姜漢僑主編，高等教育出版社，第二版，2010。

⑤（907）《西方現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐》，王向榮、林箐著，中國建筑工業(yè)出版社，2002年。

⑥（907）《園林設(shè)計(jì)》，唐學(xué)山主編，中國林業(yè)出版社，第一版，1997。

水土保持與荒漠化防治090707

01城市水土保持

02草業(yè)生態(tài)工程

03環(huán)境修復(fù)工程

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學(xué)農(nóng)、（315）化學(xué)農(nóng)或（621）植物學(xué)（自），任選一門

④（906）植物生態(tài)學(xué)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（621）《植物學(xué)》，吳萬春主編，華南理工大學(xué)出版社，第二版，2004。

②（906）《植物生態(tài)學(xué)》，姜漢僑主編，高等教育出版社，第二版，2010。

風(fēng)景園林碩士

095300

01風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)

①（101）政治

②（204）英語二③（344）風(fēng)景園林基礎(chǔ)（自）

④（907）風(fēng)景園林設(shè)計(jì)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（344）《中國古典園林史》，周維權(quán)著，清華大學(xué)出版社，2008年。

②（344）《園林設(shè)計(jì)》，唐學(xué)山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。

③（907）《西方現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐》，王向榮、林箐著，中國建筑工業(yè)出版社，2002年。

④（907）《園林設(shè)計(jì)》，唐學(xué)山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。

02園林植物應(yīng)用

03生態(tài)修復(fù)與景觀工程

①（101）政治

②（204）英語二③（344）風(fēng)景園林基礎(chǔ)（自）

④（914）園林植物應(yīng)用（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（344）《中國古典園林史》，周維權(quán)著，清華大學(xué)出版社，2008年。

②（344）《園林設(shè)計(jì)》，唐學(xué)山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。③（914）《園林樹木學(xué)（華南本，第2版》，莊雪影主編，華南理工大學(xué)出版社，2006年。

④（914）《園林花卉學(xué)》劉燕主編，中國林業(yè)出版社，2003。

獸醫(yī)碩士

095200

01, 動(dòng)物性食品安全

02預(yù)防獸醫(yī)學(xué)

03臨床獸醫(yī)學(xué)

04水產(chǎn)獸醫(yī)學(xué)

①（101）政治

②（204）英語二③（343）獸醫(yī)基礎(chǔ)（包括動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)，五選二）（自）

④（415）動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué)、（915）動(dòng)物傳染病學(xué)（自）、（916）水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)（自）或（917）免疫學(xué)（自），任選一門

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（343）《獸醫(yī)碩士專業(yè)學(xué)位獸醫(yī)基礎(chǔ)知識全國統(tǒng)一（聯(lián)合）考試大綱及復(fù)習(xí)指南》，陸承平主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2004年第2版。

②（915）《動(dòng)物傳染病學(xué)》，羅滿林主編，中國林業(yè)出版社，2013年8月。

③（916）《水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)》，戰(zhàn)文斌、楊先樂、汪開毓主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2011年4月第二版。

④（916）《水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)》，李登來主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004年。

⑤（917）《免疫學(xué)原理與技術(shù)》，錢旻主編，高等教育出版社，2011年5月。

植物保護(hù)095104

（全日制農(nóng)業(yè)碩士）

01 植物保護(hù)

02有害生物分類鑒定與植物生物災(zāi)害預(yù)警

03植物生物災(zāi)害綜合治理

①（101）政治

②（204）英語二③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（908）植物保護(hù)概論（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（339）《農(nóng)學(xué)概論》，楊文鈺，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版。

②（908）《植物保護(hù)學(xué)通論》，韓召軍，高等教育出版社，第二版。

園藝

095102

（全日制農(nóng)業(yè)碩士）

01果蔬園藝

02觀賞園藝

03園林工程

04園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

①（101）政治

②（204）英語二③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（909）園藝學(xué)概論（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（339）《農(nóng)學(xué)概論》，楊文鈺，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版。

②（909）《園藝學(xué)概論》，程智慧編，中國農(nóng)業(yè)出版社，<, /SPAN>2003。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化095109

（全日制農(nóng)業(yè)碩士）

01農(nóng)業(yè)機(jī)械與自動(dòng)化

02農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與控制技術(shù)

03農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備

04農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理

①（101）政治

②（204）英語二③（341）農(nóng)業(yè)知識綜合三（自）

④（910）農(nóng)業(yè)機(jī)械化概論（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（341）《工程力學(xué)（第4版）》，張秉榮主編，機(jī)械工業(yè)出版社，2011。

②（341）《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》(第五版) ，楊可楨主編，高等教育出版社2011。

③（341）《農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)》丁為民主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2011。

④（910）《農(nóng)業(yè)機(jī)械化概論》，高連興等主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2011。

食品加工與安全095113

（全日制農(nóng)業(yè)碩士）

01食品及農(nóng)產(chǎn)品的安全加工及貯藏保鮮；

02 食品的現(xiàn)代加工和貯藏保鮮

03食品加工及貯藏保鮮技術(shù)裝備。

①（101）政治

②（204）英語二

③（341）農(nóng)業(yè)知識綜合三（自）

④（911）農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（341）《食品科學(xué)導(dǎo)論》，盧蓉蓉等編，化學(xué)工業(yè)出版社，2008。

②（911）《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》，秦文，中國計(jì)量出版社，2007。

農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展095110

（全日制農(nóng)業(yè)碩士）

01農(nóng)村社會發(fā)展與管理

02資源與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

03農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化

04農(nóng)村金融與財(cái)務(wù)

05中小企業(yè)經(jīng)營與管理

06農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與物流

①（101）政治

②（204）英語二③（342）農(nóng)業(yè)知識綜合四（自）

④（912）農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展概論（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)095111

（全日制農(nóng)業(yè)碩士）

01.農(nóng)業(yè)科技政策與管理

02.企業(yè)管理

03.財(cái)務(wù)與會計(jì)

04.農(nóng)業(yè)科技教育管理

05.技術(shù)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)管理

06.農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究

①（101）政治

②（204）英語二③（342）農(nóng)業(yè)知識綜合四（自）

④（919）農(nóng)業(yè)科技組織概論（自）

與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識

①（342）《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》，李秉龍、薛興利主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第二版，2009。

②（342）《管理學(xué)—原理與方法》，周三多、陳傳明、魯明泓編著，復(fù)旦大學(xué)出版社，第五版，2009。

③（919）《農(nóng)業(yè)推廣學(xué)》，高啟杰主編.，北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2013。