隨著2017考研的到來，各院校的考研相關信息也相繼出臺了。下面是小編為大家整理收集的關于2017年天津科技大學食品工程與生物技術學院考研專業(yè)目錄及考試科目的相關內(nèi)容，歡迎大家的閱讀。
| 學院、專業(yè)、研究方向 | 咨詢電話 | 考試科目 | 同等學力加試 | 復試筆試內(nèi)容 | ||
| 導師 | 導師屬性 | 導師職稱 | ||||
| 014食品工程與生物技術學院 | 022-60912584 | |||||
| 071010生物化學與分子生物學（理學） | ||||||
| 01(全日制)食品生化與分子生物學 | 王碩 | 教授 | ①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二或601自命題數(shù)學或612分子生物學④804微生物學或805生物化學 | 同等學力報考人員加試：食品化學、初試中未選考的一門課程。 | 專業(yè)綜合含：專業(yè)英語、食品化學基礎、生物化學等，分值150分，時間3小時。 | |
| 王艷萍 | 教授 | |||||
| 朱振元 | 教授 | |||||
| 姜悅 | 校外 | 教授 | ||||
| 杜欣軍 | 教授 | |||||
| 樊振川 | 教授 | |||||
| 王昌祿 | 教授 | |||||
| 劉繼鋒 | 教授 | |||||
| 劉亞青 | 研究員 | |||||
| 劉常金 | 副教授 | |||||
| 白小佳 | 副教授 | |||||
| 郭紅蓮 | 副研究員 | |||||
| 閻瑞香 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 劉清岱 | 副研究員 | |||||
| 侯麗華 | 副教授 | |||||
| 王浩 | 副教授 | |||||
| 王志偉 | 副研究員 | |||||
| 02(全日制)酶的結構、功能與制備 | 王穩(wěn)航 | 副研究員 | ||||
| 03(全日制)功能因子調(diào)控與抗腫瘤機制 | 胡祥正 | 教授 | ||||
| 083201食品科學 | ||||||
| 01(全日制)功能性食品 | 劉安軍 | 教授 | ①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④804微生物學或805生物化學 | 同等學力報考人員加試：食品化學、食品工藝學 | 專業(yè)綜合含：食品化學基礎、食品技術原理、食品工藝學基礎、食品保藏原理、糧油加工學、糧油食品加工工藝學、水產(chǎn)食品學等。 | |
| 張澤生 | 教授 | |||||
| 李靈芝 | 校外 | 教授 | ||||
| 王春玲 | 教授 | |||||
| 王麗霞 | 研究員 | |||||
| 陳勉華 | 研究員 | |||||
| 劉冰 | 副教授 | |||||
| 王浩 | 副教授 | |||||
| 朱華平 | 副研究員 | |||||
| 郝利民 | 校外 | 高級工程師 | ||||
| 02(全日制)食品生物技術 | 王碩 | 教授 | ||||
| 王昌祿 | 教授 | |||||
| 王艷萍 | 教授 | |||||
| 方國臻 | 研究員 | |||||
| 姜悅 | 校外 | 教授 | ||||
| 杜欣軍 | 教授 | |||||
| 鄧啟良 | 教授 | |||||
| 樊振川 | 教授 | |||||
| 周中凱 | 教授 | |||||
| 朱振元 | 教授 | |||||
| 劉繼鋒 | 教授 | |||||
| 陳金茹 | 校外 | 教授 | ||||
| 劉亞青 | 研究員 | |||||
| 白小佳 | 副教授 | |||||
| 侯麗華 | 副教授 | |||||
| 劉清岱 | 副研究員 | |||||
| 張曉琳 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 劉霞 | 副研究員 | |||||
| 生威 | 副研究員 | |||||
| 03(全日制)食品添加劑 | 呂曉玲 | 教授 | ||||
| 王俊平 | 教授 | |||||
| 04(全日制)食品加工技術 | 李喜宏 | 教授 | ||||
| 胡云峰 | 研究員 | |||||
| 于景華 | 正高級工程師 | |||||
| 張民 | 教授 | |||||
| 陳野 | 教授 | |||||
| 劉會平 | 教授 | |||||
| 張燕 | 教授 | |||||
| 李昌模 | 教授 | |||||
| 劉雁紅 | 教授 | |||||
| 李占勇 | 教授 | |||||
| 周慶禮 | 研究員 | |||||
| 王文生 | 校外 | 研究員 | ||||
| 張平 | 校外 | 研究員 | ||||
| 胡愛軍 | 教授 | |||||
| 李文釗 | 副教授 | |||||
| 王穩(wěn)航 | 副研究員 | |||||
| 譚斌 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 劉霞 | 副研究員 | |||||
| 胡祥正 | 教授 | |||||
| 趙江 | 研究員 | |||||
| 王書軍 | 教授 | |||||
| 083202糧食、油脂及植物蛋白工程 | ||||||
| 01(全日制)糧油食品營養(yǎng)與安全 | 呂曉玲 | 教授 | ||||
| 方國臻 | 研究員 | |||||
| 胡愛軍 | 教授 | |||||
| 劉雁紅 | 教授 | |||||
| 穆淑琴 | 校外 | 研究員 | ||||
| 王文杰 | 校外 | 研究員 | ||||
| 李昌模 | 教授 | |||||
| 王書軍 | 教授 | |||||
| 張燕 | 教授 | |||||
| 周中凱 | 教授 | |||||
| 劉亞青 | 研究員 | |||||
| 02(全日制)植物蛋白質(zhì)功能及應用 | 陳野 | 教授 | ||||
| 李文釗 | 副教授 | |||||
| 汪建明 | 教授 | |||||
| 王志偉 | 副研究員 | |||||
| 王書軍 | 教授 | |||||
| 張民 | 教授 | |||||
| 沈國新 | 校外 | 研究員 | ||||
| 03(全日制)應用蛋白質(zhì)組學 | 鄧啟良 | 教授 | ||||
| 林家永 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程 | ||||||
| 01(全日制)水產(chǎn)品加工技術及保鮮 | 劉安軍 | 教授 | 同等學力報考人員加試：食品化學、初試中未選考的一門課程。 | |||
| 崔青曼 | 教授 | |||||
| 胡愛軍 | 教授 | |||||
| 胡云峰 | 研究員 | |||||
| 趙江 | 研究員 | |||||
| 鄭捷 | 高級工程師 | |||||
| 085231食品工程(專業(yè)學位) | ||||||
| 01(全日制)食品產(chǎn)品與技術開發(fā) | 胡云峰 | 研究員 | ①101思想政治理論②204英語二③302數(shù)學二④804微生物學或805生物化學 | 同等學力報考人員加試：食品化學、食品工藝學。 | 專業(yè)綜合含：糧油加工學、糧油食品加工工藝學等。 | |
| 于景華 | 正高級工程師 | |||||
| 陳野 | 教授 | |||||
| 劉會平 | 教授 | |||||
| 趙江 | 研究員 | |||||
| 王麗霞 | 研究員 | |||||
| 周慶禮 | 研究員 | |||||
| 李文釗 | 副教授 | |||||
| 郭紅蓮 | 副研究員 | |||||
| 汪建明 | 教授 | |||||
| 胡愛軍 | 教授 | |||||
| 鄭捷 | 高級工程師 | |||||
| 02(全日制)食品工程與機械 | 李喜宏 | 教授 | ||||
| 03(全日制)食品生物技術 | 王艷萍 | 教授 | ||||
| 劉常金 | 副教授 | |||||
| 侯麗華 | 副教授 | |||||
| 樊振川 | 教授 | |||||
| 04(全日制)營養(yǎng)與功能食品 | 劉安軍 | 教授 | ||||
| 張澤生 | 教授 | |||||
| 呂曉玲 | 教授 | |||||
| 張民 | 教授 | |||||
| 朱振元 | 教授 | |||||
| 李昌模 | 教授 | |||||
| 王春玲 | 教授 | |||||
| 王穩(wěn)航 | 副研究員 | |||||
| 陳勉華 | 研究員 | |||||
| 周中凱 | 教授 | |||||
| 05(全日制)食品品質(zhì)與安全控制 | 王碩 | 教授 | ||||
| 方國臻 | 研究員 | |||||
| 張燕 | 教授 | |||||
| 王俊平 | 教授 | |||||
| 劉雁紅 | 教授 | |||||
| 王書軍 | 教授 | |||||
| 劉繼鋒 | 教授 | |||||
| 劉亞青 | 研究員 | |||||
| 朱華平 | 副研究員 | |||||
| 00(非全日制)不區(qū)分研究方向 | 不區(qū)分導師 | |||||
| 097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（農(nóng)學） | ||||||
| 01(全日制)農(nóng)副產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化及資源開發(fā) | 劉常金 | 副教授 | ①101思想政治理論②201英語一③314數(shù)學（農(nóng)）或315化學（農(nóng)）④831自命題農(nóng)學學科基礎 | 同等學力報考人員加試：果蔬采后生理學、食品工藝學。 | 專業(yè)綜合含：食品化學基礎、食品技術原理、食品工藝學基礎、食品保藏原理、糧油加工學、糧油食品加工工藝學、水產(chǎn)食品學等。 | |
| 劉清岱 | 副研究員 | |||||
| 周慶禮 | 研究員 | |||||
| 劉金福 | 校外 | 教授 | ||||
| 王文杰 | 校外 | 研究員 | ||||
| 張曉琳 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 02(全日制)農(nóng)產(chǎn)品低溫物流及保鮮技術 | 李喜宏 | 教授 | ||||
| 胡云峰 | 研究員 | |||||
| 郭紅蓮 | 副研究員 | |||||
| 張平 | 校外 | 研究員 | ||||
| 王文生 | 校外 | 研究員 | ||||
| 閻瑞香 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 劉霞 | 副研究員 | |||||
| 03(全日制)農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術 | 劉會平 | 教授 | ||||
| 譚斌 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 于景華 | 正高級工程師 | |||||
| 100403營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學（醫(yī)學） | ||||||
| 01(全日制)食品安全分析技術 | 方國臻 | 研究員 | ①101思想政治理論②201英語一③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎綜合④--無 | 同等學力報考人員加試：食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。 | 專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品。 | |
| 張燕 | 教授 | |||||
| 劉雁紅 | 教授 | |||||
| 李昌模 | 教授 | |||||
| 杜欣軍 | 教授 | |||||
| 劉冰 | 副教授 | |||||
| 鄧啟良 | 教授 | |||||
| 劉繼鋒 | 教授 | |||||
| 王志偉 | 副研究員 | |||||
| 朱華平 | 副研究員 | |||||
| 王松雪 | 校外 | 副研究員 | ||||
| 生威 | 副研究員 | |||||
| 邵兵 | 校外 | 研究員 | ||||
| 吳永寧 | 校外 | 研究員 | ||||
| 陳金茹 | 校外 | 教授 | ||||
| 02(全日制)食品安全管理 | 王碩 | 教授 | ||||
| 王俊平 | 教授 | |||||
| 陳穎 | 研究員 | |||||
| 03(全日制)食品功能因子與保健機理 | 劉安軍 | 教授 | ||||
| 王艷萍 | 教授 | |||||
| 呂曉玲 | 教授 | |||||
| 張民 | 教授 | |||||
| 王昌祿 | 教授 | |||||
| 朱振元 | 教授 | |||||
| 王春玲 | 教授 | |||||
| 白小佳 | 副教授 | |||||
| 齊玉剛 | 教授 | |||||
| 胡祥正 | 教授 | |||||
| 李靈芝 | 校外 | 教授 | ||||
| 王浩 | 副教授 | |||||
| 王麗霞 | 研究員 | |||||
| 樊振川 | 教授 | |||||
| 04(全日制)食品營養(yǎng) | 張澤生 | 教授 | ||||
| 汪建明 | 教授 | |||||
| 李文釗 | 副教授 | |||||
| 陳勉華 | 研究員 | |||||
| 郝利民 | 校外 | 高級工程師 | ||||
| 周中凱 | 教授 | |||||
| 095100農(nóng)業(yè)（專業(yè)學位） | ||||||
| 01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品加工 | 劉清岱 | 副研究員 | ①101思想政治理論②204英語二③341農(nóng)業(yè)知識綜合三④804微生物學或805生物化學 | 同等學力報考人員加試：食品化學、食品工藝學。 | 專業(yè)綜合含：食品化學基礎、食品技術原理、食品工藝學基礎、食品保藏原理、糧油加工學、糧油食品加工工藝學、水產(chǎn)食品學等。 | |
| 王浩 | 副教授 | |||||
| 02(全日制)農(nóng)產(chǎn)品安全控制 | 胡祥正 | 教授 | ||||
| 03(全日制)蓖麻等經(jīng)濟作物育種與資源利用 | 王昌祿 | 教授 | ||||
| 078001藥物化學（理學） | ||||||
| 01(全日制)合成藥物化學 | 郁彭 | 教授 | ①101思想政治理論②201英語一③601自命題數(shù)學或612分子生物學或613藥物化學或614分析化學④801有機化學或803化工原理或804微生物學或805生物化學 | |||
| 花爾并 | 教授 | |||||
| Hervé GALONS | 兼職 | 教授 | ||||
| Suri S. Iyer | 兼職 | 教授 | ||||
| 02(全日制)藥物分子設計與合成 | 馬文建 | 教授 | ||||
| 戴玉杰 | 教授 | |||||
| 孫華 | 副教授 | |||||
| 蘆逵 | 副教授 | |||||
| Robert Dodd | 兼職 | 教授 | ||||
| 張勇民 | 兼職 | 副教授 | ||||
| 03(全日制)中藥生物工程 | 張黎明 | 教授 | ||||
| 馬文建 | 教授 | |||||
| 04(全日制)生物藥物及體內(nèi)藥物分析 | 刁愛坡 | 教授 | ||||
| 何紅鵬 | 副教授 | |||||
|
Laurent DÉSAUBRY |
兼職 | 教授 | ||||
| 078005微生物與生化藥學（理學） | ||||||
| 01(全日制)生物藥物合成 | 駱健美 | 教授 | ①101思想政治理論②201英語一③601自命題數(shù)學或612分子生物學或613藥物化學④803化工原理或804微生物學或805生物化學 | 同等學力報考人員加試：初試中未選考的兩門非數(shù)學類課程 | 包括《生物制藥工藝學》和《生物制藥技術》兩門課的專業(yè)綜合考試 | |
| 朱濤 | 兼職 | 教授 | ||||
| 02(全日制)藥物生物轉(zhuǎn)化 | 路福平 | 教授 | ||||
| 王敏 | 教授 | |||||
| 毛淑紅 | 副教授 | |||||
| 03(全日制)天然藥物分離技術 | 駱健美 | 教授 | ||||
| 滕玉鷗 | 副教授 | |||||
| 04(全日制)功能微生物及益生素 | 王德培 | 教授 | ||||
| 王海寬 | 教授 | |||||
| 李玉 | 教授 | |||||
| 鄭宇 | 教授 | |||||
| 羅學剛 | 副教授 | |||||
| 李興林 | 副教授 | |||||
| 張健 | 副研究員 | |||||
| 劉逸寒 | 副教授 | |||||