專業(yè)概述：

　　工程熱物理是研究能量在以熱、功以及其他相關的形式轉化、傳遞和利用過程中的基本規(guī)律及其應用的一門應用基礎學科，包括工程熱力學、流體力學、傳熱傳質學和燃燒學四個系統(tǒng)分支，其工程應用輻射至能源、機械、材料、動力、化工、建筑、航空航天、電子等諸多領域。

　　工程熱物理專業(yè)是2005年國家批準的天津商業(yè)大學新增碩士點之一，本學科擁有一支知識結構、年齡結構以及專業(yè)技術職務結構合理、基礎扎實、年富力強、有很好的攀登進取精神和發(fā)展?jié)摿Φ慕處熽犖�。本學科的專業(yè)特色主要體現(xiàn)在：低溫或冷凍狀態(tài)下果蔬及生物制品水分遷移的特性;冰溫技術研究;制冷設備的強化換熱技術;器件高熱流密度的冷卻技術;防火減災應用基礎研究以及生物傳熱研究等。

　　培養(yǎng)目標：

　　培養(yǎng)具有工程熱物理領域的堅實理論基礎和寬廣的專業(yè)知識，致力于解決低溫環(huán)境以及相應研究方向中存在的熱力學、傳熱學問題，掌握解決傳熱傳質強化的先進技術與方法，能夠獨立從事工程熱科學研究與應用開發(fā)工作的高級科技人才。

　　研究方向：

　　(1)熱質傳遞過程及強化傳熱

　　對制冷及低溫學科涉及到的傳熱、傳質問題以及生物傳熱技術進行理論和實驗研究，研究內容主要包括：低溫條件下的生物傳熱技術以及用熱科學的方法探索傳統(tǒng)醫(yī)學、電子器件高熱流密度的冷卻技術、低溫下果蔬的傳熱傳質機理、換熱器強化換熱技術等。

　　(2)環(huán)境安全中的熱物理過程

　　對大型建筑物、隧道以及地鐵車站的火災熱量傳遞過程激勵與控制等問題進行研究，研究內容主要涉及地下建筑物空氣流動的特性、火災的預警、排煙系統(tǒng)的合理設計等熱物理問題。

　　(3)熱系統(tǒng)熱動力分析及裝置研究

　　主要圍繞制冷系統(tǒng)的節(jié)能和環(huán)保兩大熱點研究問題。研究內容主要包括：商用制冷、冷凍裝置系統(tǒng)性能及部件優(yōu)化匹配方法、換熱器結霜工況下空氣源熱泵及低溫恒濕系統(tǒng)的工作特性和優(yōu)化設計方法及制冷劑液體除霜方法等。