天津商業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)已在近日公布了關(guān)于2016考研調(diào)劑的信息，請(qǐng)符合錄取條件有調(diào)劑意向的考生，盡快與老師聯(lián)系，下面是小編搜集整理的詳細(xì)內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。

　　導(dǎo)師：連喜軍(聯(lián)系方式：lianliu2002@163.com)

　　研究方向：淀粉回生

　　在研課題：2013.1-2016.12國家自然基金面上項(xiàng)目《甘薯淀粉回生過程中直、支鏈淀粉超分子相互作用機(jī)理研究》(編號(hào)31271935);2014.04—2017.03主持天津市應(yīng)用基礎(chǔ)與前沿技術(shù)研究計(jì)劃(一般項(xiàng)目)《甘薯直鏈回生淀粉單晶培養(yǎng)及結(jié)構(gòu)表征》(編號(hào)14JCYBJC30800);2016.1-2019.12國家自然基金面上項(xiàng)目《小麥醇溶蛋白促進(jìn)小麥淀粉回生機(jī)制研究》(編號(hào)31571834)。

　　具體研究?jī)?nèi)容及負(fù)責(zé)老師：

　　連喜軍(天津商業(yè)大學(xué))：淀粉回生過程直、支鏈淀粉相互作用;醇溶蛋白促進(jìn)淀粉回生機(jī)制

　　康海岐(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)：抗回生水稻品種培育;

　　李昀(天津農(nóng)學(xué)院)：回生淀粉晶體替代石墨做鋰離子電池負(fù)極;

　　郭俊杰(天津商業(yè)大學(xué))：晶種添加法提高回生淀粉制備率;

　　董世瑞(天津商業(yè)大學(xué))：回生淀粉做載體研究霉菌****淀粉機(jī)制;

　　王丹麗(天津商業(yè)大學(xué))：凍融法對(duì)淀粉鏈斷裂機(jī)制;

　　祝威(天津商業(yè)大學(xué))：大豆蛋白多肽抑制淀粉回生機(jī)制;

　　張良慧(九江學(xué)院)：回生淀粉吸附鉀離子機(jī)制;

　　吳宏(新疆農(nóng)墾科學(xué)院)：回生淀粉結(jié)合含羥基紅曲紅色素光護(hù)色機(jī)理;新疆地區(qū)紅曲霉種資資源調(diào)查;

　　招生要求：能吃苦，不怕臟。

　　待遇：課題組每月500-2000元，發(fā)表SCI論文后給報(bào)銷學(xué)費(fèi)，再根據(jù)分區(qū)適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。