工程技術學院組建于2009年3月，學院教師結構合理、教學設施齊全。擁有一支教學水平高、教學經(jīng)驗豐富、敬業(yè)精神強的師資隊伍，現(xiàn)有空乘系、服裝系、食品與糧食工程系等3個系級單位。有教職工54人，其中專任教師40余人，具有副高級以上職稱的33人（教授2人，副教授19人，高級講師12人）。博士4人，具有碩士學位的教師18人。學院現(xiàn)有全日制本科生502人。

　　學院現(xiàn)設有服裝設計與工程專業(yè)、食品科學與工程專業(yè)、表演（空中乘務）專業(yè)、糧食工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全等5個應用工程類本科專業(yè)�，F(xiàn)有空乘系、食品與糧食工程系、服裝系等3個系部以及實驗教學中心、院辦公室、團委等管理部門。同時學院還擁有舒適的現(xiàn)代教學與研究環(huán)境，建有教學綜合樓、實驗實訓樓、藝術樓等，藏書22萬冊。

　　學院辦學成果顯著。其中主持教育部歸國留學人員科研資金啟動項目1項，主持遼寧省科技廳2008年博士科研啟動資助項目1項，主持沈陽市科技計劃項目1項，主持校級啟動基金項目2項，主持省教育科學“十一五”規(guī)劃課題1個，申請各項專利10個，承擔教改立項2項，出版學術專著、譯著、專業(yè)教材19部，發(fā)表學術論文99篇，獲展作品5個。學院現(xiàn)有省級精品課程1門。

　　工程技術學院是以人才培養(yǎng)和專業(yè)設置適應社會需求為立足點、著力提高應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量、重點突出學生的專業(yè)技能，充分利用學校的優(yōu)質(zhì)教育資源，深化教育教學改革，加強學科建設、專業(yè)建設、課程建設、師資隊伍建設和實驗實訓基地建設，把學院建設成辦學規(guī)模合理，學科、專業(yè)特色鮮明，教師教學水平高、實踐能力強，實驗實訓條件完備，人才培養(yǎng)質(zhì)量高，產(chǎn)學研結合緊密，管理規(guī)范有序，應用型人才培養(yǎng)特色鮮明的本科二級學院。