環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院設(shè)環(huán)境科學(xué)系、環(huán)境工程系和環(huán)境科學(xué)與工程設(shè)計研究院等教學(xué)、　科研機構(gòu)。學(xué)院有環(huán)境科學(xué)（含環(huán)境健康與安全方向）、環(huán)境工程（含建筑環(huán)境與設(shè)備方向）和給水排水等三個本科專業(yè)共五個培養(yǎng)方向。學(xué)院擁有一支較高水平的、有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和科研經(jīng)驗、責(zé)任心很強的優(yōu)秀教師隊伍，80年代初即開始招收碩士和博士研究生。本院歷屆本科畢業(yè)生中約三分之一繼續(xù)深造，攻讀碩士學(xué)位。2002年和2003年本科畢業(yè)生就業(yè)率分別為100％和98％，畢業(yè)生受到用人單位的普遍好評。
環(huán)境科學(xué)（含環(huán)境健康與安全方向）
　　本專業(yè)分環(huán)境科學(xué)和環(huán)境健康與安全兩個培養(yǎng)方向，培養(yǎng)德智體全面方展、具有良好的科學(xué)素質(zhì)、系統(tǒng)的環(huán)境科學(xué)基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識的高層次人才。本專業(yè)所修課程除了理工科基礎(chǔ)課程和若干人文社科課程（如經(jīng)管類、藝術(shù)類課程）之外，主要包括環(huán)境化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測。環(huán)境質(zhì)量評價、環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境生物學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、計算機在環(huán)境科學(xué)中的應(yīng)用、科技文獻(xiàn)檢索、環(huán)境科學(xué)試驗等，還可選修環(huán)境修復(fù)技術(shù)、環(huán)境信息系統(tǒng)、土壤環(huán)境學(xué)、海洋環(huán)境保護(hù)、工業(yè)衛(wèi)生與安全、清潔生產(chǎn)與環(huán)境材料、水污染控制系統(tǒng)規(guī)劃、環(huán)境統(tǒng)計學(xué)、環(huán)境經(jīng)濟學(xué)、環(huán)境工程導(dǎo)論、水處理工程、大氣污染控制工程、固體廢棄物處理處置工程、給水凈化技術(shù)、安全技術(shù)、職業(yè)健康、室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測與評價等課程。本專業(yè)畢業(yè)生可分配到各級環(huán)境保護(hù)管理部門、監(jiān)測部門、海關(guān)、商檢、科研教學(xué)機構(gòu)和企業(yè)，從事環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測和分析、環(huán)境評價、環(huán)境工程建設(shè)與運行管理以及各類環(huán)境科研工作�！�
環(huán)境工程（含建筑環(huán)境與設(shè)備方向）
　　本專業(yè)分環(huán)境工程和建筑環(huán)境與設(shè)備方向兩個培養(yǎng)方向，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有環(huán)境科學(xué)與環(huán)境工程基礎(chǔ)知識，掌握環(huán)境污染控制技術(shù)或建筑環(huán)境與設(shè)備工程專門知識的高級環(huán)境工程技術(shù)人員除了理工科基礎(chǔ)課程和若干人文社科課程（如管理類、藝術(shù)類課程）之外，本專業(yè)所修課程有：大學(xué)化學(xué)、化工原理、水處理工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理處置工程、環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、給排水管網(wǎng)工程、環(huán)境科學(xué)工程實驗、CAD技術(shù)及應(yīng)用、工程力學(xué)。還可選修環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境質(zhì)量評價、環(huán)境修復(fù)技術(shù)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、室內(nèi)污染檢測與控制、土建概論與環(huán)境工程施工、清潔生產(chǎn)與環(huán)境材料、環(huán)境經(jīng)濟學(xué)、儀表與自動化、土壤環(huán)境學(xué)、環(huán)境化學(xué)、大氣污染控制設(shè)計、給水凈化與工業(yè)水處理、水污染控制系統(tǒng)規(guī)劃、建筑環(huán)境學(xué)、通風(fēng)除塵凈化工程、建筑設(shè)備安裝施工、建筑環(huán)境測量技術(shù)、工程概預(yù)算、建筑消防與安全、空調(diào)制冷與供熱技術(shù)建筑環(huán)境測量技術(shù)等課程。學(xué)生畢業(yè)后，可在各類環(huán)境保護(hù)部門及企業(yè)從事環(huán)境工程設(shè)計、環(huán)境工程研究、環(huán)境工程施工、建筑物通風(fēng)除塵與空氣凈化系統(tǒng)與設(shè)備的設(shè)計、施工、安裝調(diào)試與運行的技術(shù)與管理等工作，也可以從事需要分析化學(xué)知識與工程及設(shè)備設(shè)計技能的工作。
給水排水工程
　　本專業(yè)培養(yǎng)從事城市給水排水市政工程、工業(yè)企業(yè)的給水排水工程以及建筑給水排水工程的設(shè)計、施工及管理的高級工程技術(shù)人才。學(xué)生同時還須系統(tǒng)學(xué)習(xí)環(huán)境工程與管理等專門知識。本專業(yè)學(xué)生具備環(huán)境科學(xué)與工程的基本知識，并且在給水排水工程的設(shè)計、施工、運行管理等方面有較濃厚的理論基礎(chǔ)與較強的實踐能力。本專業(yè)所修課程除了理工科基礎(chǔ)課程和若干人文課程（如管理類、藝術(shù)類課程）之外，主要學(xué)習(xí)大學(xué)化學(xué)、工程力學(xué)、水力學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、給排水管網(wǎng)工程、CAD技術(shù)及應(yīng)用、給水工程、排水工程、給水排水管道工程、建筑給水排水工程、水泵及風(fēng)機等，還可選修儀表與自動化、工程概預(yù)算、環(huán)境規(guī)劃與管理、清潔生產(chǎn)與環(huán)境材料、環(huán)境質(zhì)量評價等課程。畢業(yè)生可從事市政工程、建筑給排水工程、城市規(guī)劃、環(huán)境工程等方面的設(shè)計、施工、管理、咨詢、項目規(guī)劃與投資決策、研究開發(fā)及給水排水工程和環(huán)境工程教育等工作，也適合從事清潔生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測與評價等技術(shù)工作。