西北大學(xué)化工學(xué)院是我國西部地區(qū)最早建立的化工院系之一。1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)，由國立北平大學(xué)、北洋工學(xué)院、國立北平師范大學(xué)遷至西安與西北大學(xué)聯(lián)合組成國立西安臨時大學(xué)，國立西安臨時大學(xué)設(shè)文理、法商、教育、工、農(nóng)、醫(yī)六大學(xué)院，其中工學(xué)院設(shè)土木工程、礦冶工程、機(jī)械工程、電機(jī)工程、化學(xué)工程、紡織工程六個系。1938年3月國立西安臨時大學(xué)遷往陜西城固縣，同年4月，國立西安臨時大學(xué)更名為國立西北聯(lián)合大學(xué)，同年7月，西北聯(lián)大工學(xué)院與東北工學(xué)院、焦作工學(xué)院合并成立西北工學(xué)院。同年8月，國立西北聯(lián)合大學(xué)改名為國立西北大學(xué)。1945年，抗戰(zhàn)勝利之后，國立西北大學(xué)遷至西安，國立西北工學(xué)院遷至咸陽。1949年，國立西北工學(xué)院更名為西北工學(xué)院。1958年，西北工學(xué)院與西安航空學(xué)院合并成立西北工業(yè)大學(xué)。西北工學(xué)院化工系的部分教職工和學(xué)生去了北京石油學(xué)院，另一部分教職工組建了西安化工學(xué)院。1960年，西安化工學(xué)院及西安交通大學(xué)的紡織系、水利系合并成立了陜西工業(yè)大學(xué)。1972年，陜西的高等院校調(diào)整，陜西工業(yè)大學(xué)的化工系并入西北大學(xué)。 2002年，根據(jù)國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和化工系發(fā)展的實際需要，成立了西北大學(xué)化工學(xué)院,下設(shè)化學(xué)工程系、過程裝備與控制工程系、生物工程系、制藥工程系、食品工程系。
近年來，在西北大學(xué)黨政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、支持下，化工學(xué)院師生團(tuán)結(jié)一致，努力拼搏，在學(xué)科建設(shè)、隊伍建設(shè)、教學(xué)工作、科研工作和管理工作等方面得到了迅速發(fā)展，取得了豐碩成果�；W(xué)院（含省化學(xué)所）現(xiàn)有教職工93人，其中教師57人。教師中有教授19人(其中博士生導(dǎo)師 8人)，副教授/高級工程師31人。學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)和博士后科研流動站；有化學(xué)工程、生物化工、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)、工業(yè)催化、能源化工和制藥工程七個博士學(xué)位授權(quán)點；有化學(xué)工程、能源化工、生物化工、化學(xué)工藝、工業(yè)催化、應(yīng)用化學(xué)、制藥工程、化工過程機(jī)械和食品科學(xué)九個碩士學(xué)位授權(quán)點和化學(xué)工程領(lǐng)域及制藥工程領(lǐng)域兩個工程碩士學(xué)位授權(quán)點；有化學(xué)工程與工藝、過程裝備與控制工程、生物工程、制藥工程和食品科學(xué)與工程五個本科專業(yè)；有一個教育部工程研究中心，兩個省級工程技術(shù)研究中心，一個陜西省重點實驗室和七個省級重點學(xué)科。已經(jīng)形成了由學(xué)士、碩士、博士、博士后組成的較完整的科學(xué)育人體系。
學(xué)院以學(xué)科建設(shè)為龍頭，帶動各項工作的開展，實現(xiàn)了學(xué)科建設(shè)的跨越式發(fā)展。學(xué)院重視師資隊伍建設(shè)，通過自主培養(yǎng)和積極引進(jìn)相結(jié)合，不斷充實師資隊伍，匯聚高層次創(chuàng)新人才。我們堅持以服務(wù)求支持，以貢獻(xiàn)求發(fā)展，不斷提高科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新和社會服務(wù)能力，承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金項目、國家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程計劃項目、國家“十五”攻關(guān)計劃項目、國家“十一五”863標(biāo)導(dǎo)向計劃項目、國家火炬計劃項目、國家科技部創(chuàng)新基金項目、國家科技部星火計劃項目、國防科技重點實驗室基金項目等國家和省部級科研項目 200余項，獲得了多項省部級的科研獎項，加快了科技成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化；學(xué)院積極改善辦學(xué)條件，優(yōu)化育人環(huán)境，努力提高教學(xué)水平。同時注重加強(qiáng)與國內(nèi)、國外同行之間的學(xué)術(shù)交流和科研協(xié)作，并派出有發(fā)展?jié)摿Φ闹星嗄陿I(yè)務(wù)骨干進(jìn)修和提高；承辦國內(nèi)、國際學(xué)術(shù)會議，經(jīng)常參加國內(nèi)、國際學(xué)術(shù)會議，聘請國內(nèi)外的知名學(xué)者、專家為我院的客座教授和兼職教授，加強(qiáng)了學(xué)院與外部的聯(lián)系，促進(jìn)了學(xué)術(shù)水平的不斷提高、科技創(chuàng)新能力的不斷增強(qiáng)，擴(kuò)大了學(xué)院在國內(nèi)外的影響。
目前，學(xué)院建設(shè)進(jìn)入了一個新的更快的發(fā)展階段，全院師生員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，為建設(shè)國際知名、國內(nèi)一流的化工院系而努力奮斗。