如同“中國(guó)風(fēng)”逐漸走強(qiáng)一樣，一些帶有強(qiáng)烈中國(guó)特色的碩士專(zhuān)業(yè)正在崛起，慢慢引起眾人的廣泛關(guān)注。在這些專(zhuān)業(yè)中，有古典傳統(tǒng)的、有中西結(jié)合的，也有“洋為中用”的，都與我國(guó)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生活密切相關(guān)，在學(xué)術(shù)研究、實(shí)際運(yùn)用中都帶有濃烈的中國(guó)個(gè)性。
淡雅悠遠(yuǎn)·茶學(xué)
涓涓細(xì)流，淡淡香氣，透過(guò)茶的味道和茶道藝術(shù)，人生百味盡在其中。
我國(guó)的茶文化誕生于兩漢之際，興盛于唐宋之間，衰落于明清之后，而今又時(shí)興于當(dāng)今盛世，是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的重要組成部分。
飲茶可以修身。今年正讀茶學(xué)專(zhuān)業(yè)研一的小海道出了她對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)難以割舍的感情：“最開(kāi)始考這個(gè)專(zhuān)業(yè)的研究生，是因?yàn)閻?ài)上了茶道那繁雜而精致的程序―― 摘茶、炒茶、出茶、沏茶、品茶……人在其中可以把心靜下來(lái)。后來(lái)讀《茶經(jīng)》，我開(kāi)始明白，茶人通過(guò)品飲而悟道，得以自我完善、自我提高、修身養(yǎng)性。目前茶館里的茶藝師一般都是初級(jí)、中級(jí)茶藝師，大家非常期待高素質(zhì)、高水平的茶藝師。”
來(lái)自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的小呂對(duì)于茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的理解則更加理性：“當(dāng)今世界流行健康飲料，含酒精類(lèi)飲料不再受人青睞，軟飲料成為飲料世界的新貴，而茶飲料更是以其獨(dú)特的保健作用風(fēng)靡世界，成為一種新消費(fèi)文化的代表。我們茶學(xué)專(zhuān)業(yè)也學(xué)習(xí)制茶、茶葉加工、茶的營(yíng)銷(xiāo)……我打算畢業(yè)以后從事商品茶的生產(chǎn)研發(fā)，希望能夠開(kāi)發(fā)出更多外延茶產(chǎn)品，說(shuō)不定將來(lái)不但有奶茶，還開(kāi)發(fā)出豆?jié){茶、酸奶茶、紅酒茶、果茶或是一切與茶有關(guān)的健康食品。”
推薦院校：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)
主要課程：茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機(jī)械、茶葉深加工及綜合利用、茶樹(shù)栽培與病蟲(chóng)害防治、綠色食品茶葉生產(chǎn)茶、保健茶開(kāi)發(fā)利用、茶文化、茶葉貿(mào)易學(xué)、茶葉保鮮貯藏、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶食與茶療、茶文化學(xué)等
古典時(shí)尚·中國(guó)古代園林景觀
中國(guó)造園藝術(shù)，追求“雖由人作，宛自天開(kāi)”的境界。蘇州園林便是其中的杰出代表：布局自由、渾然一體、宛如天成，反映了“天人合一”的文化內(nèi)涵，表現(xiàn)一種人與自然和諧統(tǒng)一的宇宙觀。那是我們民族內(nèi)在精神品格的寫(xiě)照。
景觀設(shè)計(jì)屬于現(xiàn)代新興的服務(wù)型行業(yè)，而中國(guó)古代園林景觀專(zhuān)業(yè)就是景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中國(guó)化之后形成的，它更多地從中國(guó)歷史、建筑、藝術(shù)等多個(gè)方面對(duì)景觀進(jìn)行研究，它將傳統(tǒng)文化、建筑技術(shù)、古典審美納入其中，是一門(mén)綜合性多學(xué)科交叉的新興學(xué)科。目前國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校并不多，一般來(lái)說(shuō)，該專(zhuān)業(yè)在讀的學(xué)生還沒(méi)畢業(yè)，就被房地產(chǎn)、建筑公司搶先預(yù)訂，就業(yè)前景看好。
今年剛跨入四川美術(shù)學(xué)院的小吳說(shuō)：“中國(guó)古代園林景觀講究因地制宜、天人合一，每天置身于喧嘩都市的現(xiàn)代人，越來(lái)越偏好這種古典、自然的景觀。”小吳本科學(xué)的是建筑工程學(xué)，工作3年后，決定報(bào)考中國(guó)古代園林景觀專(zhuān)業(yè)的研究生。“在業(yè)內(nèi)工作了多年，我深刻地認(rèn)識(shí)到一個(gè)出色的建筑者必須有自己的設(shè)計(jì)特色，那種不了解文化內(nèi)涵的模仿跟風(fēng)之作沒(méi)有任何生命力。我喜歡中國(guó)文化，工作之中我發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的都市人開(kāi)始回歸，他們熱愛(ài)蘇州園林，留連于江南小鎮(zhèn)，希望自己的生活中也有這樣的環(huán)境。所以從事中國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)，不但有著廣闊的發(fā)展前景，而且有助于中國(guó)文化建筑藝術(shù)的推廣，是個(gè)很好的選擇。”
推薦院校：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)林業(yè)大學(xué)、華中科技農(nóng)業(yè)大學(xué)?、西北林業(yè)大學(xué)、四川美術(shù)學(xué)院、重慶大學(xué)
主要課程：景觀設(shè)計(jì)、城市規(guī)范設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、中外園林史、城市歷史與理論、西方現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)、中國(guó)古典園林、居住區(qū)詳規(guī)綜合課、景觀設(shè)計(jì)綜合課、植物配置和植物造景綜合課、景觀設(shè)計(jì)植物栽培
傳統(tǒng)神韻·中國(guó)戲曲
臺(tái)上是“藍(lán)臉的多爾敦盜御馬，紅臉的關(guān)公戰(zhàn)長(zhǎng)沙，黃臉的典韋，白臉的曹操，黑臉的張飛叫喳喳……”;臺(tái)下是座無(wú)虛席，叫好聲不斷。“以形傳神，形神兼?zhèn)?rdquo;，這就是中國(guó)戲曲的藝術(shù)境界。
中國(guó)戲劇是以唱、念、做、打的綜合表演為中心的戲劇形式，有著豐富的藝術(shù)表現(xiàn)手段。它要求學(xué)生們?cè)谖膶W(xué)、表演、音樂(lè)、唱腔、鑼鼓、化妝、臉譜等各個(gè)方面都有廣泛了解，通過(guò)長(zhǎng)期的舞臺(tái)實(shí)踐，構(gòu)成一套互相制約、相得益彰的格律化和規(guī)范化的程式。中國(guó)戲曲專(zhuān)業(yè)的研究生課程主要從戲曲表演技能、戲曲創(chuàng)作及文化兩個(gè)方面培養(yǎng)中國(guó)戲曲的專(zhuān)門(mén)人才。
中國(guó)戲曲學(xué)院研一的小李是個(gè)文靜的女生，舉手投足間帶著優(yōu)雅從容的古典韻味。聽(tīng)到記者贊美她的時(shí)候，她只是靜靜地微笑。在談話(huà)中她告訴記者：“高考時(shí)很多人說(shuō)我的外在條件很好，勸我報(bào)考表演或主持專(zhuān)業(yè)。不過(guò)可能是因?yàn)楦改傅挠绊懓�，我從小就�?duì)京劇有興趣，就報(bào)了戲曲，考研的時(shí)候又有人勸我，我還是堅(jiān)持報(bào)了中國(guó)戲曲。沒(méi)辦法，就是喜歡嘛!我現(xiàn)在學(xué)旦角，從小到大每次表演我最喜歡的就是《包龍圖打坐開(kāi)封府》這出戲，一聽(tīng)到它我就特別興奮，在舞臺(tái)上我可以把生活中缺少的霸氣表現(xiàn)出來(lái)。”
談到就業(yè)，小李告訴我們，本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生一部分到劇院(團(tuán))、電視臺(tái)、電影廠、編輯部以及文化管理等部門(mén)從事理論研究、編審與文化管理工作，更多的則是隨著電視、電影、舞臺(tái)劇等藝術(shù)形式的繁榮，走向了表演的舞臺(tái)。隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化的回歸、逐漸走向國(guó)際化，這個(gè)專(zhuān)業(yè)將被更多的人看好。
推薦院校：中國(guó)戲曲學(xué)院、中國(guó)傳媒大學(xué)、北京電影學(xué)院、河北大學(xué)、中國(guó)解放軍藝術(shù)學(xué)院、中國(guó)戲劇學(xué)院、上海戲劇學(xué)院、山東藝術(shù)學(xué)院
主要課程：戲曲行當(dāng)、戲曲樂(lè)器、人物服飾、戲曲道具、視唱練耳、和聲、京劇唱腔寫(xiě)作、戲曲音樂(lè)史、中國(guó)音樂(lè)史、西方音樂(lè)史、中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)概論、音樂(lè)論文寫(xiě)作
墨香飄逸·中國(guó)書(shū)法和國(guó)畫(huà)
“畫(huà)入松雪之秀，字如香光之美”是中國(guó)書(shū)畫(huà)追求的境界。書(shū)法講究凝重中隱著飄逸，灑脫里透出執(zhí)著;花鳥(niǎo)畫(huà)講究“形神兼具”，山水畫(huà)講究意境，所謂“意有丘壑”、“畫(huà)羅萬(wàn)象”。