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酒店管理專業(yè)就業(yè)前景男生

發(fā)布時(shí)間:2017-01-09 編輯:文幗

  男生讀酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景何在?鑒于很多同學(xué)對(duì)該專業(yè)的就業(yè)前景很是關(guān)注,下面搜集了酒店管理專業(yè)就業(yè)前景的詳細(xì)內(nèi)容,歡迎閱讀!

  酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才。

  酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè),并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。只要你是一個(gè)非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜歡與人打交道的工作,那么這個(gè)行業(yè)就很適合你。

  專業(yè)前景:酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì),2010上海世博會(huì)和越來越多的國際大型活動(dòng)將在中國舉行,中國對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預(yù)計(jì)到2010年,高級(jí)酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱,目前,全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家,高級(jí)灑店管理人才搶手。

  一、培養(yǎng)目標(biāo)

  本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí),具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

  二、專業(yè)培養(yǎng)要求

  本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

  學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作:

  各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;

  各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;

  各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;

  各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;

  各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

  三、畢業(yè)應(yīng)獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力

  1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

  2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí);

  3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

  4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí);

  5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

  6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;

  7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

  四、主要課程

  現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理

  出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊,酒店管理人才需求有很大的缺口.

  從國內(nèi)來的人大約都有印象,我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。

  北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá),這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好,公司有大量對(duì)外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì),出差機(jī)會(huì),在外培訓(xùn)機(jī)會(huì)就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質(zhì)的管理人員。

  但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少,主要還是因?yàn)榇蠹覍?duì)這個(gè)行業(yè)缺乏了解。其實(shí)這個(gè)行業(yè)的就業(yè)率是很高的,薪水雖相對(duì)IT業(yè)要低,但是還是比較理想的。

  酒店管理專業(yè)所涉及的行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè),并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。只要你是一個(gè)非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜歡與人打交道的工作,那么這個(gè)行業(yè)就很適合你。

  特別地,酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制,年紀(jì)越大,說明你與人打交道的經(jīng)驗(yàn)越豐富,處理事情的能力越強(qiáng)。對(duì)于受過良好教育的中國新移民來說,酒店管理專業(yè)不失為一個(gè)簡單易行的做管理工作的好機(jī)會(huì)。

  酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級(jí)酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理,以及近年來非常時(shí)髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會(huì)管理等。以我在北美工作的經(jīng)驗(yàn),新移民以客房部作為初級(jí)管理人員比較容易找工作?头坎康耐饧と硕,對(duì)管理人員的管理水平是有一定要求,但是對(duì)語言的要求不是太高;特別地這個(gè)部門的管理工作比較瑣碎,要求細(xì)心周到,對(duì)中國人來說比較適合,一開始要找到一個(gè)做SUPERVISOR的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗(yàn),就很容易找到做MANAGER的機(jī)會(huì)了。

  酒店管理專業(yè)的課程也簡單易學(xué)。不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的,只要你有對(duì)解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心,就已經(jīng)成功了一半。

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