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烹飪專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

發(fā)布時間:2017-10-08 編輯:文幗

  烹飪專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?為了讓大家更加了解這方面的內容,下面為大家搜集烹飪專業(yè)就業(yè)前景的具體情況,以供參考!

  據(jù)統(tǒng)計,烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有:1、金華、2、常州、3、上海、4、北京、5、惠州、6、廣州、7、杭州、8、太原、9、深圳、10、南昌,平均薪酬在4219元。

  就業(yè)方向

  烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。

  就業(yè)前景

  廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè),易就業(yè),高收入的顯著特點。 適應社會主義市場經濟體制,一個高品質的理論精細,技術力量雄厚,能操作,會管理的烹飪專業(yè)高級人才。 如果你是德,智,體,全面發(fā)展,掌握現(xiàn)代烹飪技術,熟練的烹飪技能和營養(yǎng)理論基礎理論,在大,中型酒店和餐館企業(yè)烹飪管理和技術工作的高級應用型人才。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)在專業(yè)學科中屬于教育學類中的職業(yè)技術教育類,其中職業(yè)技術教育類共37個專業(yè),烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)在職業(yè)技術教育類專業(yè)中排名第16,在整個教育學大類中排名第29位。截止到 2013年12月24日,54733位烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)畢業(yè)生中應屆畢業(yè)生工資3763元,0-2年工資4004元,10年以上工資1000元,3-5年工資4901元,6-7年工資7412元,8-10年工資7846元。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是金華。

  1、相關烹飪專業(yè)學生,畢業(yè)后可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關餐飲工作崗位;

  2、相關烹飪專業(yè)學生,畢業(yè)后可具備獨立開店、自主經營等創(chuàng)業(yè)能力;

  3、相關烹飪專業(yè)學生,畢業(yè)后可在中、高等烹飪學;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

  廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè),易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性,使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術精、知識豐富的廚師,走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。截止日前,來源于72749位烹飪專業(yè)畢業(yè)生中,應屆畢業(yè)生工資平均在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在7000元,而7-9年平均工資在8472元。

  按地區(qū)來說,就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京、上海、西安和廣州。根據(jù)統(tǒng)計顯示,烹飪專業(yè)就業(yè)前景最好的十大地區(qū)分別是:北京、上海、西安、廣州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。

  所以廚師是個很好的職業(yè),學廚師是個很好的選擇。

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