以下YJBYS小編為大家提供一篇營養(yǎng)師就業(yè)前景材料，供大家參考借鑒，希望可以幫助到大家。

　　營養(yǎng)師(英文：dietitian)職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

　　公共營養(yǎng)師是最近幾年在國內(nèi)興起的一門職業(yè)，隨著現(xiàn)代人生活條件不斷改善，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，健康問題也開始引起人們的重視，人們需要一個更合理，更健康的生活方式，因此，公共營養(yǎng)師應(yīng)運而生。

　　公共營養(yǎng)師雖說是新興職業(yè)，但是就業(yè)前景非常非常好，目前學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師的學(xué)員就業(yè)選擇性非常廣，大致的就業(yè)領(lǐng)域有以下幾處。

　　1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作，負責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

　　2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。

　　3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作。

　　4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

　　5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

　　6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機構(gòu)和企業(yè)工作，負責(zé)制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

　　公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要掌握營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來看，公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當廣泛，機關(guān)、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。

　　據(jù)一些國際權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,公共營養(yǎng)師將成為未來幾十年最具有發(fā)展?jié)摿εc前景的職業(yè)之一!其就業(yè)創(chuàng)業(yè)方向有以下十大方向：

　　1.在診所從事營養(yǎng)師工作

　　負責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健(保健食品)計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身(健身食品)中心或保健機構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥(癌癥食品)、兒童(兒童食品)和老年(老年食品)人等方面的醫(yī)療保健需求。

　　2.在餐飲服務(wù)業(yè)負責(zé)管理工作

　　公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。

　　3.公共營養(yǎng)咨詢師

　　為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

　　4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師

　　他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康(健康食品)促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。

　　5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師

　　這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。

　　6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

　　在飲食學(xué)、護理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

　　7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

　　在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

　　8.研究性公共營養(yǎng)師

　　少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、保健機構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。

　　9、自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師

　　自主開設(shè)營養(yǎng)健康咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司，也是公共營養(yǎng)師非常好的一個發(fā)展方向，自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風(fēng)險小、見效快等特點。

　　10、兼職從事的公共營養(yǎng)師

　　公共營養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn);或為美容(美容食品)、健身中心、高級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。