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2016年?duì)I養(yǎng)師就業(yè)前景

發(fā)布時(shí)間:2017-12-24 編輯:limeng

  本文是小編為大家搜集的一篇關(guān)于“營養(yǎng)師就業(yè)前景”的材料,供大家參考借鑒!

  近日,有媒體報(bào)道公共營養(yǎng)師為我國緊缺職業(yè),就業(yè)前景十分光明。仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn),周圍的人患上高血壓、冠心病、糖尿病的數(shù)量只增不減,這些主要跟日常飲食有很大關(guān)系,如果在日常生活中能夠注意營養(yǎng)搭配,合理膳食,就不會有這么多人群患病了。

  營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn),在很大程度上能夠挽救人們在日常生活中不善的生活習(xí)慣,因?yàn)轲B(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第四批新職業(yè)之一,是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,它是指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

  現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機(jī)構(gòu)需要公共營養(yǎng)師,還有學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師主要工作是結(jié)合這些人群的年齡結(jié)構(gòu)和身體基礎(chǔ)制定相應(yīng)的營養(yǎng)飲食餐譜,并針對一些特別的營養(yǎng)缺乏或者營養(yǎng)過剩的情況來進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)。以此來幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食,降低慢性病的發(fā)病幾率。

  公共營養(yǎng)師在我國每年都會有近萬人缺口,公共營養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好,目前培訓(xùn)對象主要以醫(yī)學(xué)類人群為主,希望對公共營養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報(bào)名,以免錯過時(shí)機(jī)。

  公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景

  即將頒發(fā)的《國民營養(yǎng)條例(草案)》中規(guī)定:幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院、賓館餐飲、健身俱樂部、養(yǎng)生館、體檢中心、企事業(yè)單位等必須配備專業(yè)的營養(yǎng)師。

  50人以上用餐單位必須配備1名公共營養(yǎng)師。

  日前,哈爾濱一健康會館就委托瑞大教育推薦營養(yǎng)師10名,兼職1500至2500元/月,專職3000至5000元/月,該機(jī)構(gòu)表明,這次面試只是營養(yǎng)師招聘的序幕,陸續(xù)還需幾十名經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)及認(rèn)證的營養(yǎng)師,同時(shí)北京、天津、廣州,甚至某些藝人都在向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要人。

  在美國,營養(yǎng)師很“吃香”,想要獲得營養(yǎng)師資格很不容易。不過,一旦有了從業(yè)資格,便可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。

  公共營養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向

  (1)院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);

  (2)營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;

  (3)咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);

  (4)食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;

  (5)運(yùn)動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);

  (6)美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);

  (7)醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

  (8)管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;

  (9)教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;

  (10)公務(wù)類營養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;

  (11)食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;

  (12)孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護(hù)理;

  (13)臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價(jià)與配餐工作;

  (14)營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐指導(dǎo);在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養(yǎng)配餐管理。

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