目前與石油礦物相關(guān)的專業(yè)主要有石油工程、地質(zhì)工程、采礦工程、勘查技術(shù)與工程、資源勘查工程、礦物加工工程、礦物資源工程、海洋油氣工程、油氣儲(chǔ)運(yùn)工程、地下水科學(xué)與工程等。從這些專業(yè)的名稱不難看出，它們涉及了礦物資源的查找、評(píng)價(jià)、開采、運(yùn)輸幾個(gè)階段。其中，地質(zhì)工程、石油工程、資源勘查工程、勘查技術(shù)與工程、油氣儲(chǔ)運(yùn)工程等專業(yè)是石油院校開設(shè)較多的主干專業(yè)。這里我們著重說一下石油工程專業(yè)。
石油工程是對(duì)石油資源進(jìn)行開發(fā)、使用、研究的一種系列工程，主要針對(duì)油氣田的工程建設(shè)，如油氣鉆井工程、采油工程、油藏工程等。主要就是研究怎么開采石油，用什么樣的方法能夠最經(jīng)濟(jì)地開采出更多的石油，這是整個(gè)石油工業(yè)流程中最重要最復(fù)雜的一環(huán)。油田的開采往往也伴隨著天然氣田的開發(fā)，所以很多院校的石油工程專業(yè)主要面向油氣田開發(fā)工程領(lǐng)域。
石油工程專業(yè)主要培養(yǎng)可從事石油工程設(shè)計(jì)、工程施工、科技開發(fā)和應(yīng)用研究以及生產(chǎn)管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。學(xué)生在專業(yè)上主要學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、計(jì)算機(jī)、石油地質(zhì)學(xué)、沉積巖石學(xué)、油層物理、滲流力學(xué)、油藏工程、鉆井與完井工程等基礎(chǔ)理論和與石油工程有關(guān)的基本知識(shí)，接受石油工程方面的基本訓(xùn)練，具有進(jìn)行油氣田開發(fā)所需的鉆井、采油、油藏工程的設(shè)計(jì)、施工和管理，以及一定的應(yīng)用研究和科技開發(fā)能力。
當(dāng)談到石油行業(yè)的前景時(shí)，中海石油天津勘探開發(fā)研究院的張先生這樣說道：“有人說石油行業(yè)是夕陽產(chǎn)業(yè)，其實(shí)不然。我國是石油消費(fèi)大國，同時(shí)又是世界排名第五的石油生產(chǎn)大國，石油工業(yè)作為一種基礎(chǔ)工業(yè)，需要大量的技術(shù)人才。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和石油企業(yè)人員的不斷更新，在石油生產(chǎn)管理技術(shù)方面，將需要大量的具有較高科學(xué)文化素質(zhì)和職業(yè)技能的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才，石油專業(yè)的畢業(yè)生在石油生產(chǎn)企業(yè)具有較大的就業(yè)空間。目前石油、能源行業(yè)的就業(yè)機(jī)會(huì)是遠(yuǎn)未飽和的。為搶石油人才，許多石油單位都去石油院校提前預(yù)定，就業(yè)機(jī)會(huì)很多，在國際市場(chǎng)上也是這樣。”
在教育部公布的本�？茖I(yè)就業(yè)狀況中，石油工程畢業(yè)生規(guī)模在4000-5000人，211院校就業(yè)率區(qū)間處于A+，就業(yè)率≥95%;普通院校就業(yè)率區(qū)間處于A-，就業(yè)率也在90%以上。結(jié)合教育部去年公布的就業(yè)狀況來看，該專業(yè)的就業(yè)勢(shì)頭保持良好。據(jù)麥可思《中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》分析，石油工程、地質(zhì)工程、油氣儲(chǔ)運(yùn)工程等地礦類專業(yè)，連續(xù)三年就業(yè)率與薪資持續(xù)走高，屬于本科就業(yè)綠牌發(fā)展專業(yè)。石油行業(yè)不像信息、金融這些熱門行業(yè)，從來都不會(huì)處于波峰或波谷的位置上，它的狀態(tài)持續(xù)平穩(wěn)，從2000年后一直處在上升的狀態(tài)。中國石油大學(xué)(北京)校長(zhǎng)張來斌說過：“中國石油大學(xué)近年來學(xué)生的就業(yè)率都保持在90%以上，研究生就業(yè)率達(dá)到95%以上。而且越是傳統(tǒng)專業(yè)越好就業(yè)。每年9月舉行新生開學(xué)典禮的時(shí)候，就有油田企業(yè)來校宣講招聘，他們怕來晚了搶不到學(xué)生，石油企業(yè)給畢業(yè)生的待遇也很不錯(cuò)。”
與其它專業(yè)相比，選擇石油行業(yè)有一些明顯的優(yōu)勢(shì)：其一，石油是國家資源，石油單位是國企，所以就業(yè)單位都是國有企業(yè)或國際石油公司，比較穩(wěn)定;其二，國內(nèi)石油院校較少，相對(duì)于就業(yè)機(jī)會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)小，壓力小;其三，石油單位待遇比較好，員工收入在當(dāng)?shù)爻鞘兄袘?yīng)該在中上等。石油專業(yè)相對(duì)來說屬于比較艱苦的專業(yè)，在石油行業(yè)中，很多工作是需要下基層的。無論是平時(shí)的學(xué)習(xí)還是畢業(yè)后的工作，野外勘察、下油田、礦井，無不是艱苦的環(huán)境。所以，一些大型油田為了爭(zhēng)奪人才，直接給畢業(yè)生開出過3—5萬元不等的安家費(fèi)，月薪扣除食宿等費(fèi)用，每年純收入在5萬元以上。還有很多國外的石油公司月薪都在萬元以上。
石油院校的主干專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)絕大多數(shù)都分配到中國石油、中國石化、中國海油三大石油公司下屬研究院或各油田單位，個(gè)別外語能力強(qiáng)的畢業(yè)生會(huì)選擇國際石油公司。本科畢業(yè)后考研是很多學(xué)生的首選，考研后薪金待遇會(huì)提高很多，這不言而喻，更重要的是許多研究生畢業(yè)后將到科研院所工作。知識(shí)面廣、后勁足的畢業(yè)生特別受到用人單位的歡迎和重用。如果有機(jī)會(huì)到國外的石油公司，特別是大的石油公司去工作，不僅可以得到相對(duì)更高的薪水，還可以學(xué)到別人的先進(jìn)的技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)。但要做到這一點(diǎn)是很不容易的，同學(xué)們至少得流利地掌握一門外語，還要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。一般情況下，國際石油公司會(huì)在假期給石油專業(yè)大學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，如果表現(xiàn)的好的話，畢業(yè)后可以留在公司。