1、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步規(guī)范有序,發(fā)展速度加快
隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和管理措施的不斷在完善和發(fā)展,政府和社會(huì)的監(jiān)管、監(jiān)督力度不斷增強(qiáng),有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)自律意識(shí)在增強(qiáng),我中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)人規(guī)范發(fā)展時(shí)期。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)巨大需求的推動(dòng)下,我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)正在進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。預(yù)計(jì)未來(lái)十年,中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積將可能達(dá)到600萬(wàn)-1000萬(wàn)hm2,保持著有機(jī)農(nóng)業(yè)面積世界第二的地位。
2、有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將向多元化發(fā)展,滿足消費(fèi)者多層次需求
中國(guó)將逐步改變種植業(yè)獨(dú)大有機(jī)農(nóng)業(yè)格局,特別是有機(jī)畜牧業(yè)和有機(jī)水產(chǎn)業(yè)將得到快速發(fā)展。目前,通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)畜禽包括雞、羊、豬、牛、馬、駱駝、驢、鴨和兔等。在市場(chǎng)需求的推動(dòng)下,未來(lái)十年,將是中國(guó)有機(jī)畜牧業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期。2006年,我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000t,占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%,預(yù)計(jì)未來(lái)十年,這一比重將超過(guò)2%。除此之外,有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善,產(chǎn)業(yè)前端的生物農(nóng)藥、生物肥料等行業(yè)會(huì)隨意有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展而取得規(guī)模和質(zhì)量上的突破。有機(jī)農(nóng)業(yè)的咨詢(xún)服務(wù)行業(yè)也將逐步啟動(dòng),并向前發(fā)展,為推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
3、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走向規(guī)范,消費(fèi)群體不斷壯大
市場(chǎng)規(guī)范化是未來(lái)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正在進(jìn)入快速成長(zhǎng)期,越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,預(yù)計(jì)未來(lái)十年,預(yù)計(jì)在今后10年,我國(guó)的有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的比例有望達(dá)到0.3%-0.5%,將成為美國(guó)、歐盟和日本之后的第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。未來(lái)10年,我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口有望達(dá)到10億-37億美元,出口的有機(jī)食品占全球有機(jī)食品國(guó)際貿(mào)易的份額則有望達(dá)到3%。 ?
總結(jié):我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然面臨諸多困難和挑戰(zhàn),但中國(guó)地域遼闊,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好,勞動(dòng)力資源豐富,又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ),發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有較低的成本優(yōu)勢(shì)和品種豐富的優(yōu)勢(shì),面臨快速增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)和已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng)、有巨大潛力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景光明。隨著人們對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度的持續(xù)提升,對(duì)有機(jī)食品需求偏好的增強(qiáng),有機(jī)食品市場(chǎng)將迅速發(fā)展。毫無(wú)疑問(wèn),投資有機(jī)農(nóng)業(yè),開(kāi)發(fā)有機(jī)食品是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,也是社會(huì)資金的重點(diǎn)投入領(lǐng)域。