進(jìn)入21世紀(jì)的中國(guó)旅游業(yè),在加入北京2008將舉辦奧運(yùn)會(huì),全球經(jīng)濟(jì)一體化和世界多元化形成以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)等時(shí)代特點(diǎn)的推動(dòng)下,將發(fā)生一系列新的變化,其新趨勢(shì)較為顯著的表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、工業(yè)旅游,農(nóng)業(yè)旅游將會(huì)蓬勃發(fā)展
旅游發(fā)展的初級(jí)階段,人們主要以游覽名勝古跡和自然景觀為目標(biāo)。隨著教育,經(jīng)濟(jì),文化的發(fā)展,人們的旅游需求呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。進(jìn)入21世紀(jì),人們的旅游需求向多層次方向發(fā)展,因而工業(yè)旅游農(nóng)業(yè)旅游將成為新的熱點(diǎn)。
(一)工業(yè)旅游的興起
所謂工業(yè)旅游,就是以工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)線,生產(chǎn)工具,產(chǎn)品和廠區(qū)等為對(duì)象的專項(xiàng)參觀活動(dòng)。20世紀(jì)工業(yè)旅游起源于法國(guó),當(dāng)時(shí)雪鐵龍公司讓游客參觀其生產(chǎn)流水線,欣賞其汽車生產(chǎn)工藝。后來,世界各地著名現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)紛紛仿效,汽車、鋼鐵、飛機(jī)、釀酒、飲料、陶瓷等行業(yè)先后開放生產(chǎn)制作過程,讓游客 一飽眼福。甚至,在美國(guó),生產(chǎn)美元的印鈔廠也向游人開放。對(duì)游客來說,游覽工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)工藝,最初是出于好奇心理,后來在參觀過程中增長(zhǎng)了許多知識(shí),開闊了視野,尤其是專業(yè)愛好者,還侍機(jī)加深了對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的了解。而對(duì)于工業(yè)企業(yè)來說,不僅能獲得一定的門粟收入,而且通過旅游等宣傳,使企業(yè)樹立起良好的公眾形象,提高了產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,起到了不花錢發(fā)布廣告的作用。所以,工業(yè)旅游發(fā)展將勢(shì)不可擋。
在我國(guó),20世紀(jì)90年代以前,工業(yè)企業(yè)很少對(duì)公眾開放,90年代后工業(yè)旅游悄然興起。例如,神龍轎車,可口可樂等著名公司均把生產(chǎn)車間對(duì)游客開放;青島海爾集團(tuán)和青島啤酒廠,南京熊貓集團(tuán),柳州兩面針集團(tuán),浙江農(nóng)夫山泉公司均讓公眾參觀;南京還推出了鋼鐵是怎樣煉成的這樣一條工業(yè)旅游線路,讓旅游者了解到南鋼最先進(jìn)的生產(chǎn)流水線。
我國(guó)工業(yè)旅游的出現(xiàn),填補(bǔ)了我國(guó)旅游產(chǎn)品中的一頁空白,為旅游業(yè) 的發(fā)展拓寬了思路。通過工業(yè)旅游,宣傳了工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品和品牌,提高了工業(yè)企業(yè)的知名度;同時(shí),也滿足了旅游者對(duì)工業(yè)品牌的需求,使旅游者對(duì)現(xiàn)代工業(yè)內(nèi)涵有了新的認(rèn)識(shí)。所以,工業(yè)旅游越來越受公眾的青睞和歡迎,它將成為新世紀(jì)旅游活動(dòng)新的熱點(diǎn)。
(二)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展
農(nóng)業(yè)旅游不同于工業(yè)旅游,二者具有很大的差異性。農(nóng)業(yè)旅游不像工業(yè)旅游重在參觀學(xué)習(xí),增長(zhǎng)現(xiàn)代化科技知識(shí)。它的內(nèi)涵豐富多彩,不僅包括田園風(fēng)光的游覽,山村水鄉(xiāng)的休閑度假,而且還包括親身參與農(nóng)業(yè)勞動(dòng),體驗(yàn)民風(fēng)鄉(xiāng)親等活動(dòng)。因此,農(nóng)業(yè)旅游是多層次,全方位的綜合性休閑娛樂活動(dòng)。
我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游興起于20世紀(jì)90年代,始于大中城市的郊區(qū),目的在于讓久住城市的居民體驗(yàn)農(nóng)村生活和田園風(fēng)光的游覽,使單調(diào)的上班生活形成的壓抑心情得到一定的放松。雙休日五一十一春節(jié)和學(xué)校實(shí)行的寒暑假制度,使人們的閑暇時(shí)間日益增多。因此,越來越多的人加入到農(nóng)業(yè)旅游的隊(duì)伍中,這促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,并成為21世紀(jì)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的又一新熱點(diǎn)。
農(nóng)業(yè)旅游內(nèi)涵極為豐富,如山村水鄉(xiāng)自然景觀,田園生活景觀,民風(fēng)民俗景觀,鄉(xiāng)村居民聚落景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀相融合,形成了旅游業(yè)又一道靚麗的風(fēng)景線。正因?yàn)槿绱耍?1世紀(jì)中國(guó)農(nóng)業(yè)旅游將出現(xiàn)以下幾個(gè)新趨勢(shì):1.森林公園熱。它以森林公園中鳥語花鄉(xiāng)的環(huán)境,清潔新鮮的空氣,秀麗濃密的林木,來吸引旅客體驗(yàn)回歸大自然的情趣。2.農(nóng)業(yè)公園熱。它以展示種植業(yè),養(yǎng)殖業(yè)和飼養(yǎng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)過程為主導(dǎo)方向。如農(nóng)業(yè)生態(tài)園,科教農(nóng)園,植物園等。3.民俗鄉(xiāng)情熱。它是利用具有地域文化,民俗習(xí)慣,民族風(fēng)情的村莊,讓眼看住進(jìn)農(nóng)家房,吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,充分享受濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和民俗文化。以上這些熱點(diǎn),使農(nóng)業(yè)旅游達(dá)到了“觀農(nóng)園尋田園風(fēng)光,樂民俗享鄉(xiāng)村風(fēng)情”的效果。
二、休閑旅游將成為旅游業(yè)一道新的風(fēng)景線
什么是休閑旅游?簡(jiǎn)而言之,就是以休閑為目的的旅游。它更注重旅游者的精神享受,更強(qiáng)調(diào)人在某一個(gè)時(shí)段內(nèi)所處的文化創(chuàng)造,文化欣賞,文化建構(gòu)的存在狀態(tài);它通過人的共有的行為、思想、感情,創(chuàng)造文化氛圍,傳遞文化信息,構(gòu)筑文化意境,從而達(dá)到個(gè)體身心和意志的全面和完整的發(fā)展。人們通過身體放松,競(jìng)技活動(dòng),藝術(shù)欣賞,科學(xué)好奇心和接觸大自然等方式,豐富了生活。建立在旅游基礎(chǔ)上的行為情趣,如休息、娛樂,或?qū)W習(xí)、交往,或欣賞大自然,這些都有一個(gè)共同的特點(diǎn),即獲得一種身心的娛樂,追求獵奇,豐富個(gè)性等多方面的需求。休閑旅游還特別強(qiáng)調(diào)人與大自然的和諧一致,增強(qiáng)愛護(hù),保護(hù)自然的意識(shí)。因此,休閑旅游不同于一般的旅游,它對(duì)傳統(tǒng)的旅游概念從內(nèi)涵到外延都做了新的延伸。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨,將使未來的社會(huì)以史無前例的速度變化著。新技術(shù)和其它一些趨勢(shì)可以使人們用于休閑的時(shí)間越來越多,休閑的中心地位將會(huì)加強(qiáng),人們的休閑概念將會(huì)發(fā)生本質(zhì)的變化,在經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中休閑產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員比重將會(huì)越來越大。
從目前我國(guó)的生產(chǎn)力水平來看,休閑顯然已成為我們這個(gè)時(shí)代的特征之一,也是社會(huì)文化活動(dòng)的重要組成部分。它標(biāo)志著人已經(jīng)從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來;標(biāo)志著人從滿足現(xiàn)實(shí)的基本生活需要轉(zhuǎn)向?qū)裆畹南蛲?標(biāo)志著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變的過程中,已由傳統(tǒng)的生產(chǎn)------消費(fèi)模式逐漸地轉(zhuǎn)向消費(fèi)-------生產(chǎn)模式;標(biāo)志著人開始從有限的發(fā)展轉(zhuǎn)向全面的發(fā)展自己的歷史階段。
1.隨著物質(zhì)財(cái)富的不斷增長(zhǎng),人們開始轉(zhuǎn)向文化精神的消費(fèi)與追求,更多的時(shí)間和錢財(cái)用于休閑,消費(fèi)投向發(fā)生了明顯的變化,諸如購(gòu)書,接受各種技能的培訓(xùn),健身美容,旅游,欣賞等。下面為海淀區(qū)域鎮(zhèn)民文化消費(fèi)的抽樣調(diào)查。1998年海淀區(qū)居民在以下8類文化消費(fèi)項(xiàng)目的比例為:平均文化消費(fèi)總值已占家庭收入的28.4%,其中旅游占據(jù)榜首,占家庭消費(fèi)總值的45.1%;業(yè)余培訓(xùn)教育位居第二位,占14.1%;收藏或集郵等個(gè)人愛好占支出的13%;訂閱報(bào)刊或購(gòu)買書籍為7.5%;家庭文化裝飾為6.7%文藝娛樂欣賞為5.2%;體育健身與欣賞為4.9%;獲取信息為3.5%。據(jù)此推測(cè),到2010年我國(guó)的恩格爾系數(shù)有望下降到40%以內(nèi)。人們的行為動(dòng)機(jī)將在更大的程度上選擇文化精神生活的享受。
2.傳統(tǒng)的“先生產(chǎn),后生活”的概念將發(fā)生根本性的變革。尤其在我國(guó),傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,只有生產(chǎn)才能創(chuàng)造價(jià)值,生活和消費(fèi)并不創(chuàng)造價(jià)值。所以,這么多年來,政府的政策導(dǎo)向和資全投向也主要是在第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)上,老百姓也一直在物質(zhì)短缺的情況下艱難度日。隨著“過剩經(jīng)濟(jì)”的到來,人們逐漸認(rèn)識(shí)到“生活”和“消費(fèi)”對(duì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)具有同樣重要的作用。研究休閑的西方學(xué)者曾說過“由于有利于生產(chǎn),休閑一直是合理的------如果沒有夜生活和周末,娛樂業(yè)將會(huì)崩潰;如果沒有假期,旅游業(yè)就會(huì)衰落。實(shí)際上,是休閑不是勞動(dòng)使得工業(yè)資本主義走向成熟。在這里,休閑的合理性展現(xiàn)出來了。”
3.傳統(tǒng)的工作和休閑概念已經(jīng)模糊。由于互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),從根本上打破了傳統(tǒng)的工作概念和工作時(shí)空界限;休閑在未來的社會(huì)中將成為社會(huì)系統(tǒng)中一個(gè)重要的組成部分。通常的情況下,人既是在工作,也是在休閑;既是勞動(dòng)力價(jià)值的體現(xiàn),也是實(shí)現(xiàn)對(duì)勞動(dòng)力價(jià)值的維護(hù)。托夫勒早就指出:“大批工人早就從事每周平均只有3——4天有報(bào)酬的勞動(dòng),他們用半年或一年的時(shí)間接受教育,或者娛樂消遣——一旦我們認(rèn)識(shí)到,大部分時(shí)間是用來生產(chǎn)自己所需要的用品和勞務(wù)——產(chǎn)消結(jié)合時(shí)——舊的工作和空閑時(shí)間的區(qū)別和界限就消失了。”[2]正像成思危教授所指出的那樣,辦公時(shí)間可以靈活掌握,辦公地點(diǎn)也可以設(shè)在家里,在提高效率的同時(shí)也將會(huì)有更多的閑暇時(shí)間來旅游。
近年來,我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展相當(dāng)快。尤其是加入WTO,中國(guó)將在北京舉辦2008年奧運(yùn)會(huì),以及中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,這些都為中國(guó)的休閑旅游發(fā)展提供了契機(jī)。
1. 中國(guó)加入世貿(mào)組織給中國(guó)休閑旅游產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)帶來新變數(shù)。據(jù)悉,中國(guó)一進(jìn)入世貿(mào)組織,最先闖入我國(guó)市場(chǎng)的就是旅游業(yè),娛樂業(yè),快餐業(yè)等;外資旅行社也早已揶揄中國(guó)這個(gè)大市場(chǎng),一些具有實(shí)力的旅行社,休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)商很可能通過和資,獨(dú)資,連鎖經(jīng)營(yíng)等形式進(jìn)駐中國(guó)。這既給中國(guó)企業(yè)帶來了機(jī)遇,也帶來了挑戰(zhàn)。因此,中國(guó)企業(yè)要想在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳根,就必須要調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)模式,改變運(yùn)行機(jī)制,改善服務(wù),提高效率,規(guī)范市場(chǎng),尋求合理的市場(chǎng)走向,彌補(bǔ)旅游服務(wù)缺項(xiàng),以增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。對(duì)于消費(fèi)者來說,中國(guó)加入WTO將意味著有更多的選擇自由,因?yàn)樵诟?jìng)爭(zhēng)價(jià)格下的商品和勞務(wù)的供給更多了。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的選擇將隨著商品和勞務(wù)的多樣化而更加自由,就業(yè)機(jī)會(huì)將由更多的資本密集型部門向勞動(dòng)密集型部門轉(zhuǎn)變,就業(yè)機(jī)會(huì)的預(yù)期將在很大程度上出現(xiàn)在休閑旅游產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)部門。
2. 中國(guó)將在北京舉辦2008年奧運(yùn)會(huì),這對(duì)于中國(guó)的休閑旅游的發(fā)展必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。奧運(yùn)會(huì)將大大的改變中國(guó)的旅游形象,并吸引成千上萬的人到中國(guó)一游。由于奧運(yùn)會(huì)的國(guó)際性,綜合性和大型化等特點(diǎn),將會(huì)極大的刺激以旅游業(yè)為龍頭的休閑業(yè)的發(fā)展,特別是休閑旅游的發(fā)展。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),奧運(yùn)會(huì)舉辦城市將成為全世界關(guān)注的熱點(diǎn),會(huì)吸引世界各地的人前來觀光旅游。如悉尼奧運(yùn)會(huì)除了萬余名運(yùn)動(dòng)員,官員以及12000名煤體記者外,還吸引了25萬名海外游客。在奧運(yùn)會(huì)的16天內(nèi),到悉尼的海外游客達(dá)100多萬,有力的帶動(dòng)了商業(yè),娛樂業(yè),飯店餐飲業(yè),休閑旅游等行業(yè)的發(fā)展。不僅如此,舉辦奧運(yùn)會(huì)還為一個(gè)國(guó)家樹立良好的國(guó)際形象提供了難得的機(jī)會(huì)。
3. 中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)與勞動(dòng)力市場(chǎng)潛力巨大,為發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)提供了良好的機(jī)會(huì)。從國(guó)家信息中心獲知,未來五年,中國(guó)將有兩億人口進(jìn)入“中產(chǎn)界層”消費(fèi)群。所謂中產(chǎn)階層是指擁有穩(wěn)定的收入,有能力自己買房,買車,能夠?qū)⑹杖胗糜诼糜,教育等消費(fèi)的群體。著兩億中產(chǎn)階層的數(shù)量就相當(dāng)于整個(gè)美國(guó)中產(chǎn)階層的數(shù)量。從整體上說,我國(guó)居民的消費(fèi)已從溫飽型升級(jí)為小康型,消費(fèi)的對(duì)象與熱點(diǎn)已從解決溫飽問題的生存資料為主,演進(jìn)為提高生活質(zhì)量的小康型生活資料為主。休閑旅游正成為五大消費(fèi)熱點(diǎn)之一。拒權(quán)威部門測(cè)算,到2002年年底,中國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已超過800美元。與此同時(shí),,城鄉(xiāng)居民的“恩格爾系數(shù)”分別降至40%和50%左右的水平。這都是休閑旅游發(fā)展的前提,基礎(chǔ)。
縱觀以上各因素,可見中國(guó)休閑旅游的迅速發(fā)展將是無庸置疑的。
三、西部旅游業(yè)將成為中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)
我國(guó)的西部地區(qū)國(guó)土面積約540萬平方公里,占全國(guó)國(guó)土總面積的56%,人口約2.8億,占全國(guó)總?cè)丝诘?3%。西部曾有過輝煌的歷史,那里藏著燦爛的古代文化和寶貴的自然資源,特別是珍藏著寶貴的少數(shù)民族歷史和文化。這些都是非人力所能為,非技術(shù)力量所能再造的,具有很強(qiáng)的地域性和壟斷性。所以西部地區(qū)旅游業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)相比有著無可比擬的優(yōu)勢(shì),是西部地區(qū)參與國(guó)際旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最重要的“資本”。然而,在20世紀(jì)90年代以前,由于大規(guī)模的自然資源開發(fā),使西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化,水土流失嚴(yán)重,如黃河流域上游水土流面積達(dá)45萬平方千米,使西部旅游業(yè)遭到重創(chuàng)。
20世紀(jì)90年代后期,黨中央和國(guó)務(wù)院作出了開發(fā)西部的戰(zhàn)略決策,國(guó)家投巨資建設(shè)西部地區(qū)鐵路網(wǎng),公路網(wǎng),航空網(wǎng),電訊網(wǎng)等基礎(chǔ)旅游設(shè)施,并運(yùn)用科技手段改善西部地區(qū)和生態(tài)環(huán)境,保護(hù)天然林木,退耕還林,合理開發(fā)和有效利用水資源,減少污染,使西部地區(qū)天更藍(lán),水更清,地更綠。西部地區(qū)十一個(gè)省市都無一例外地提出了發(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃。把旅游業(yè)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),并先后建立一批世界級(jí)的旅游景區(qū)。例如,四川建成的雅安碧峰峽旅游區(qū),第一年就接待游客93萬人次,實(shí)現(xiàn)收入6000多萬元,創(chuàng)利2580萬元,上交稅收400萬元,一躍成為全國(guó)旅游景區(qū),充分顯示了西部開發(fā)旅游業(yè)的巨大潛力。又如,云南建成昆明世博園半年期間,就接待了943萬人次的游客,日均人次為5.1萬,這充分顯示了西部旅游業(yè)發(fā)展的美好情景。此外,西部地區(qū)是我國(guó)少數(shù)民族聚居區(qū),擁有內(nèi)涵豐富的民俗民情,其旅游資源品位高,獨(dú)占性強(qiáng),特色濃厚,當(dāng)屬旅游業(yè)開發(fā)的重要資源。事實(shí)證明越是民族的越是世界的,保持西部固有的特色,對(duì)其旅游業(yè)的高速發(fā)展尤為重要;谏鲜龈骼碛,西部地區(qū)必將成為21世紀(jì)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展最快的后起之秀。
四、中國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)將走向人性化的趨勢(shì)
(一)人性與自然景觀
眾所周知,不同游客的需求側(cè)重點(diǎn)不同,但他們都有一個(gè)共同的需求,就是接近大自然。從人類學(xué)的角度看,人類對(duì)大自然的依歸是本性的體現(xiàn),所以那些擁有蔚藍(lán)的大海、挺拔的高山、茂密的森林、清澈的河流、無邊的草原的地區(qū),常常成為人們向往的旅游勝地。人類接近大自然,是因?yàn)榇笞匀唤o予了人類在城市中所得不到的東西——人性本原的滿足。根據(jù)現(xiàn)代行為科學(xué)的理論,人的行為取決于動(dòng)機(jī)。旅游者對(duì)于大自然的青睞行為,正是出于要求得到大自然對(duì)于人性本原滿足的這種動(dòng)機(jī)。例如,貴州省的貴陽市郊區(qū),有個(gè)叫香紙溝的景區(qū),剛開發(fā)時(shí)完全保持了原始的景色,使游客每次觀光都極大的找到了回歸自然的感受,所以游客絡(luò)繹不決,很快成為旅游勝地。但是隨著開發(fā)的進(jìn)程,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在香紙溝建立了一些房屋,增加了許多設(shè)施,有了經(jīng)營(yíng)者的喧嘩,到處在收錢,人們慢慢地再也感受不到大自然的恩賜了,游客的數(shù)量就漸漸少了。
意識(shí)到人性在自然景觀中本原的作用,其實(shí)比認(rèn)識(shí)到人們喜好大自然的現(xiàn)象更為重要。因?yàn)橹挥姓J(rèn)識(shí)到大自然的原始與真實(shí),才是人性本質(zhì)的體現(xiàn),才可能有人類與大自然相處的正確態(tài)度。我國(guó)西部民族地區(qū),特別是落后地區(qū),大量存在的具有生態(tài)意義的景點(diǎn),正是這里的人民長(zhǎng)期與大自然和睦相處的結(jié)果,這正好體現(xiàn)了人類對(duì)大自然的關(guān)愛和大自然對(duì)人類的回報(bào)的相互依存關(guān)系。如果我們能夠意識(shí)到景點(diǎn)自然優(yōu)勢(shì)內(nèi)涵的人性特征,意識(shí)到西部地區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境與人本的聯(lián)系,就能自覺的用人性的觀念去指導(dǎo)保護(hù)環(huán)境和生態(tài)的工作,指導(dǎo)對(duì)自然景觀的人性保護(hù)和開發(fā)。
(二)景點(diǎn)的人本觀