輕工紡織食品類(按大類招生，含食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)) 理工類 一·食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)學生主要學習化學、生物化學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學和食品質(zhì)量體系等基本理論和基本知識，受到食品質(zhì)量監(jiān)測管理及技術控制等方面的基本訓練。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)學生主要學習化學、生物化學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學和食品質(zhì)量體系等基本理論和基本知識，受到食品質(zhì)量監(jiān)測管理及技術控制等方面的基本訓練。具有對食品質(zhì)量檢測、管理和控制的基本能力。主要課程：高等數(shù)學、計算機程序設計、有機化學、生物化學、食品微生物學、食品工藝學、食品安全性、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品質(zhì)量與安全控制學。就業(yè)方向:本專業(yè)培養(yǎng)適應食品行業(yè)和社會發(fā)展需要的
2015年輕紡織食品類專業(yè)大學排名
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輕紡織食品類專業(yè)大學排名 |
學校名稱 |
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1 |
江南大學 |
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中國農(nóng)業(yè)大學 |
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3 |
華南理工大學 |
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4 |
中國海洋大學 |
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5 |
南昌大學 |
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6 |
南京農(nóng)業(yè)大學 |
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7 |
合肥工業(yè)大學 |
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8 |
天津科技大學 |
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9 |
浙江大學 |
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10 |
西北農(nóng)林科技大學 |
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11 |
華南農(nóng)業(yè)大學 |
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12 |
東北農(nóng)業(yè)大學 |
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13 |
江蘇大學 |
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14 |
西南大學 |
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15 |
華中農(nóng)業(yè)大學 |
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16 |
河南工業(yè)大學 |
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17 |
大連工業(yè)大學 |
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18 |
吉林大學 |
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19 |
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 |
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20 |
福建農(nóng)林大學 |