三伏天怎樣應(yīng)對燒烤模式
“躺在床上是紅燒，加了席子是鐵板燒，下床后是清蒸，出門去是燒烤，回來路上被生煎……”這是網(wǎng)友近日對于高溫天氣的描述。7月13日是今年夏季進(jìn)入“入伏”第一天。在炎熱的“三伏天”里，如何選擇消暑方式，有關(guān)部門又有哪些應(yīng)對高溫的安排?在醫(yī)生和養(yǎng)生專家眼里，“三伏天”怎么過才更健康?
熱浪來襲酷暑難耐
今天早晨，身在北京的記者一出門就有明顯的灼熱感，不到10分鐘便汗如雨下;接近正午時，空氣中的熱浪更是撲面而來。在西單，記者看到不少市民外出時都撐傘防曬，而商場門口也不斷澆水降溫;在三里屯廣場上，許多年輕人和孩子都興奮地沖到噴泉區(qū)，享受水帶來的清涼。
“三伏天”的熱度名不虛傳。據(jù)中央氣象臺發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，北京今天的最高溫達(dá)39℃。另外，華北大部、黃淮、江淮西部、江漢、江南中西部、華南大部以及重慶、陜西關(guān)中等地有35℃到37℃的高溫，多地均發(fā)布高溫黃色預(yù)警。
氣象專家表示，從時間上來看，三伏天并沒有固定時間，大致算法是以干支紀(jì)日法確定：夏至后第三個庚日開始為頭伏(初伏)，第四個庚日為中伏(二伏)，立秋后第一個庚日為末伏(三伏)，一般每伏10天共30天。但個別年份中伏為20天，例如今年就是如此，所以將一直持續(xù)到8月21日，共40天。
各地出招應(yīng)對“三伏”
雖然“三伏天”的天氣屬于“燒烤模式”，但許多勞動者依然頭頂烈日，辛勤工作在一線。在山東濰坊健康街濰縣中路路口，環(huán)衛(wèi)工人在下午兩時許仍在街頭進(jìn)行清掃;在安徽合肥某農(nóng)藥廠小區(qū)，建筑工人為盡早完成對舊小區(qū)的改造而干得熱火朝天。
不過，出于對勞動者健康的保障，有關(guān)部門正出臺各種措施幫助他們應(yīng)對“三伏”。從2014年起，四川成都大邑縣環(huán)衛(wèi)工人可以在“三伏天”以及日最高溫度達(dá)到33℃時在下午1時到3時期間享受高溫假;而在天津某建筑公司工作的曉輝則表示，公司按標(biāo)準(zhǔn)為員工發(fā)放每天24元的'高溫補(bǔ)助。此外，許多單位和公共場所都備有清涼的休息室、綠豆湯、礦泉水、藿香正氣液等防暑解暑用品。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，當(dāng)日氣溫達(dá)到40℃以上時，相關(guān)單位應(yīng)停止員工室外露天作業(yè)，且用人單位不得扣除或降低工資;當(dāng)勞動者在35℃以上高溫天氣從事室外露天作業(yè)以及不能采取有效措施將工作場所溫度降低到33℃以下的，應(yīng)當(dāng)向勞動者發(fā)放高溫津貼。如用人單位違規(guī)，勞動者可以向勞動監(jiān)察部門維權(quán)。
“冬病夏治”效果顯著
由于“三伏天”的高溫天氣，很多群眾容易感到身體不適，進(jìn)而影響食欲。對此，養(yǎng)生專家表示，三伏天不妨多吃一些“苦味”食品，例如苦瓜、萵筍、絲瓜、苦菜、芹菜等，以起到增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化和清涼敗火的作用。
在北方，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的諺語廣為流傳，講的就是餃子在人胃口不好時有開胃解饞的作用;而在華東、華南地區(qū)，以山銀花、夏枯草、荷葉等為原料的“伏茶”又成為家中和公共場所必備之品，用來解暑祛濕。
與此同時，“三伏天”也是冬病夏治的好時節(jié)。連日來，多地民眾紛紛到當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)院或診所“入伏貼敷”，利用中醫(yī)貼敷療法進(jìn)行“冬病夏治”。
“所謂‘冬病夏治’，就是將過敏性鼻炎、哮喘等冬天易發(fā)作的病放在夏天來治療。”浙江省瑞安市中醫(yī)院醫(yī)生葉青青告訴記者，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提到“春夏養(yǎng)陽”，“三伏天”里人的陽氣最充沛，因此刺激穴位時最容易將體內(nèi)“寒邪之氣”祛除，提升免疫力，避免冬天因寒冷而“舊病復(fù)發(fā)”。今天，該院接受就診者達(dá)2300人。
“當(dāng)然，除了‘貼敷療法’，大家也應(yīng)避免在‘三伏天’過多食用冷飲，以免體內(nèi)寒氣聚積不易排出，到冬天時出現(xiàn)怕冷的情形。”
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