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農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書
想要進行農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)的話計劃書怎么寫才好呢?下面yjbys小編跟大家分享幾篇創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對大家有所幫助!
農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書一
一.項目背景
一)市場環(huán)境分析
1. 宏觀環(huán)境分析
農(nóng)家樂是新興的旅游形式,農(nóng)家樂的發(fā)展,對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益,得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農(nóng)”政策,也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財政扶持。
臺州是一座旅游城市,每年吸引大量游客,市場潛力巨大,但是旅游項目以觀光旅游為主,農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展,因此,農(nóng)家樂有很好的市場前景。
2. 微觀環(huán)境分析
成本收益方面,利用當?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,主要付出勞動力,屬于服務(wù)業(yè),提供美麗的自然或田園風光,直接成本就只有食物和廣告宣傳,間接成本包括勞動,環(huán)境的提供。
生產(chǎn)者方面,自身投資不會過大,融資渠道較多。管理方面較當?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢,通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,能夠提供高質(zhì)量的服務(wù),并且綜合效益較好。
消費者方面,向往自然的田園的生活,追求多樣的娛樂活動,集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。
二)STP分析
1. 市場細分以及目標選擇 農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工,滿足客人的需要,而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神,
而現(xiàn)代的上班族為生活奔波,工作壓力大,因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎,因此,上班族是消費主體。
2. 市場定位 上班族群體收入差別較大,因此要設(shè)計不同價格和級別的游樂項目,他們工作壓力大,與家人相處時間較少,因此項目設(shè)計新穎豐富,具有趣味性,要和家人一起合作完成,生態(tài)自然,體現(xiàn)民俗風情,致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性,娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨特的位置。
二. 市場營銷
一)農(nóng)家樂旅游項目介紹
1. 選址:未定 但有以下要求:交通便利;有山,但山不高,能夠攀登,山上樹木茂盛;有水,水面要寬闊,水要清澈;最好在那個旅游景點附近
2. 旅游項目:
● 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜,純綠色天然,無化肥農(nóng)藥,可自行采摘,免費品嘗,若想帶走,可酌情收費。
● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,綠色大本營免費提供廚具餐具,若自己不會加工,我們配備專業(yè)人士進行加工,并收取一定費用。
● 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿,我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿,早晨可以伴著雄雞的鳴 叫起床,喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。
● 劃船,抓魚?梢詣澊w驗自然風光,或者體驗在河邊抓魚的樂趣。
● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗,包括農(nóng)村生活用品展示,或逢年過節(jié)的文化展示
● 高科技農(nóng)業(yè)展示,設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園,用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等
北方佳果帶入南方扎根;管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長;南瓜像精靈一 般生長到和童話中相同的比例;西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài), 搖身成樹,把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高,這里將顛覆人們對熟悉蔬果的.刻板印象,讓游客看到科技在生活中的力量。
3. 特色:
● 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動與自助餐飲;二區(qū)劃船抓魚;三區(qū)為展示區(qū)
● 緊密結(jié)合上班族上班放假周期,確定一日游,兩日游,三日游等。
二)定價方法及策略
1. 定價方法:
1.)成本加成定價法 P=c(1+r) 注: p 為單位產(chǎn)品售價;c為單位產(chǎn)品成本;r為成本加成率。
具體定價如下:(括號為基本成本,含門票,加成率控制在30﹪-50﹪)
● 一日游:采摘(10)+抓魚(魚食1元一袋)+劃船(2元)+高科技農(nóng)業(yè)展示(免費) +自助餐{完全自助15/人,用自己采的果實8元/人 }+車接車送(2)。價格:完全自助45/人,自己做34/人
● 兩日游:一日游+農(nóng)家住宿(五元/晚)+篝火晚會+民俗展示+餐飲(四餐三十)價格 60/人
● 三日游:兩日+再加兩餐一晚住宿(15)+登長壽山(一天門票20左右) 價格98元/人
2.)會員制
● 入會方式:在門票基礎(chǔ)上+2元即為會員
● 會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計超過三次/年,可享受免費游玩五天,同時獲得紀念品
2.定價策略
1.)折扣與折讓定價
● 季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學生持學生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對 集發(fā)5折優(yōu)惠
● 數(shù)量折扣: 針對水果蔬菜等,結(jié)合時令價格和數(shù)量,給予相應(yīng)的折扣。
2.)差別定價
● 產(chǎn)品形式差別定價 重點項目:組團節(jié)假游 (根據(jù)具體項目定價,一般以組團的形式定價)
● 銷售時間差別定價 農(nóng)忙,節(jié)假日價格略高,其他時間采取打折,打折折扣視季節(jié)訂
三)品牌定位
定位:綠色環(huán)保、趣味性,娛樂性 口號:山好,水好,心情好
四)營銷策略
1.廣告部分
● 通過電視臺插播廣告,宣傳景點活動。
● 通過人人網(wǎng)進行宣傳,建立公司主頁,可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對公 司網(wǎng)頁進行更新,使游客能及時了解旅游景點的最新活動。另外,在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生,飲食,農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識,吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁,擴大宣傳。
2.推銷部分
● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié),專車接送,吸引游客前往采摘并留念。
三.SWOT分析
優(yōu)勢:
1.人員配備:雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學生 農(nóng)民主要負責種植管理采摘園的蔬菜水果 此 舉響應(yīng)國家“三農(nóng)” 政策 給大學生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機會 一方面培養(yǎng)了學生的社會能力 另一方面幫學生減少家庭負擔
2.市場廣闊:中年人占人口絕大多數(shù),而中年人中上班族居多
3.整體素質(zhì)較高:對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意 安排就職前的專業(yè)培 訓 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待
4.項目眾多:始終堅守一個原則 :讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游,讓 大家吃、住、玩都過足癮!
5.管理有序:對高層管理人員進行更為嚴格的培訓 定期會有不記名員工反饋 做到管理 層公正 高效率
劣勢:
上班族空余時間較少,更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)
機遇:社會競爭激烈,上班族壓力劇增,長期處在工作環(huán)境中,他們身心或多或少感 到壓抑,需要給心情放個假。而我們的宗旨是:讓來這里的學生從身體到胃口都能享受到最high。
挑戰(zhàn):目標群空余時間較少,這就要求我們要在產(chǎn)品特色、產(chǎn)品定價、廣告宣傳等方面做到更獨特,更優(yōu)惠,更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客,吸引新游客。
農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書二
一、項目概況:
在市城郊(遠郊)與集體組織合作,利用當?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動,為城里人創(chuàng)造了一個接觸大自然、領(lǐng)略田園風光、體驗鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機會。
二、項目市場評估:
市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚,主要對象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來寧的游客及商務(wù)人士等。
競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對整個南京龐大的市場需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
三、項目崗位描述和數(shù)量:
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負責1人、業(yè)務(wù)開發(fā)4-5人、農(nóng)家樂項目運營5-6人
四、項目開辦資金預算:
1、投資總額: 10萬元
2、資金使用:
開辦費用:0.5元( 前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等 )
固定投入:6萬元( 改造景觀、房屋修整、游樂器材等 )
流動資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個人合伙入股,不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報周期: 8-14個月
五、項目的財務(wù)分析與測算:
銷售收入預測:以每月接待300人,日均消費額70元,人均停留時間2天計算:300人X70元/天X 2天= 42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時間2天計算:300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐費、住宿、水電、游玩等 )
工作人員人均工資:800 X 10人= 8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費用 5000元
利潤分析:毛利潤:42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元
六、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件:
具有創(chuàng)新意識、團隊合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時,具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力。
七、項目扶持政策與措施:
項目設(shè)計方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請領(lǐng)取< 再就業(yè)優(yōu)惠證 >, 享受國家有關(guān)減免稅費政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼; 免費享受社會中介機構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓與跟蹤輔導服務(wù); 優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔保支持。
八、項目評估意見:
該項目市場潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂項目是一個相對投入不是很大,風險比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機會,迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續(xù)服務(wù)的能力。
九、項目風險及對策建議:
1、市場風險:同類產(chǎn)品的'市場價格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經(jīng)營目標。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。
2、管理風險:項目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風險因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強學習,提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風險:客流量、消費習慣、消費需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學會不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨立承擔創(chuàng)業(yè)風險的心理和物質(zhì)準備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓,從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風險的能力。
十、附件( 項目持有人相關(guān)資質(zhì)文件 )。
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