冬天養(yǎng)生飲食
冬天吃什么好呢?冬季養(yǎng)生中不能少的一項就是食補,所謂食補就是要吃對食物才有效果!下面是由應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家?guī)淼年P(guān)于冬天養(yǎng)生飲食推薦,希望能夠幫到您!
冬天養(yǎng)生飲食推薦一
枸杞:養(yǎng)肝明目。冬季是補腎的好季節(jié),而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季,眼睛易干澀、流淚,常吃枸杞還能緩解這些癥狀。
大棗:補中益氣。大棗對身體好處不少,民間有“一日吃仨棗,一生不顯老”的說法。中醫(yī)認(rèn)為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養(yǎng)血安神,是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素,可促進血液循環(huán),病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的`功效。
當(dāng)歸:活血祛寒。天冷時食物能幫人體御寒,1800多年前的中醫(yī)經(jīng)典著作《金匱要略》中,就有一款特別適合寒冷季節(jié)食用的“當(dāng)歸生姜羊肉湯“,主要成分之一當(dāng)歸,被歷代醫(yī)家譽為“血中圣藥”。當(dāng)歸性溫,入肝、心、脾經(jīng),有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的作用。當(dāng)歸并非只適合女性使用,凡是血虛、血瘀的病人,表現(xiàn)為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等,都可一試。
白蘿卜:去火化痰。俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜”、“十一月蘿卜賽人參”。白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。中醫(yī)把肺看做“嬌臟”,是外邪首先侵襲的地方,立冬后需特別呵護。白蘿卜性涼,味甘辛,歸肺、胃經(jīng),對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上,它有兩個最佳搭檔:如想發(fā)揮止咳效果,就將白蘿卜和冰糖搭配,共同達到除痰潤肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀,可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲,能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。
紅糖:化瘀散寒。冬季強調(diào)溫補,紅糖性溫、味甘,入脾經(jīng),能“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人,尤其是大病初愈者,紅糖有很好的保健功效,是物美價廉的補品。而且,紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì),營養(yǎng)價值較高。
黃芪:益氣固表。冬日里,天氣驟寒,心腦血管疾病的高發(fā)期隨之而來,體質(zhì)虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增強體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,氣行則血行,氣滯則血瘀。黃芪向來被認(rèn)為是益氣固表的能手,其性微溫,歸肺、脾、肝、腎經(jīng),尤其擅長補氣,非常適合上述兩類人服用。黃芪有“補而不膩”的特點,適當(dāng)服用有助增強體質(zhì),緩解乏力。
芡實:健脾祛濕。芡實,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,是滋補性強的食物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢,適合“補冬”的傳統(tǒng)觀念。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中,就強調(diào)吃芡實。
冬天養(yǎng)生飲食推薦二
加味三七花茶
用料:三七花、槐花、菊花各10克。
制法:將上3味混勻,分3次放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
功效:平肝清熱,祛風(fēng)涼血,降壓。
適應(yīng)癥:肝郁化火,風(fēng)陽上擾型高血壓。
地黃花粥
用料:地黃花9克,小米100克。
制法:將地黃花研為細末,調(diào)入小米粥內(nèi)即可服食。每日1劑。
功效:滋陰清熱,除煩止渴。
適應(yīng)癥:肝腎陰虛所致的糖尿病。
金蓮花茶
用料:金蓮花5克。
制法:將金蓮花放入杯內(nèi),用沸水沖泡,代茶飲用。每日1-2劑。
功效:清熱解毒。
適應(yīng)癥:小兒急性扁桃體炎及咽炎、中耳炎等。
【冬天養(yǎng)生飲食】相關(guān)文章:
高考飲食保健養(yǎng)生方法08-15
2017夏季健康飲食養(yǎng)生常識08-07
夏季中醫(yī)養(yǎng)生飲食要點11-15
春季中醫(yī)養(yǎng)生飲食原則10-23
中醫(yī)立夏養(yǎng)生飲食禁忌11-13
2017夏季保健養(yǎng)生飲食推薦08-24