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冬天養(yǎng)生湯

時間:2020-11-09 12:15:57 其他范文 我要投稿

冬天養(yǎng)生湯

  冬天養(yǎng)生湯有哪些?怎么做呢?下面是由應屆畢業(yè)生小編為大家?guī)淼年P于冬天養(yǎng)生湯,希望能夠幫到您!

冬天養(yǎng)生湯

  一、芝麻益膚湯

  材料:黑芝麻,檸檬,雪梨,雞蛋,紅棗。

  做法

  1.洗凈黑芝麻后,放于攪拌機攪勻,打成糊狀。

  2.檸檬切片,煲內(nèi)放兩碗水,先煲紅棗(去核)十分鐘,后放入雪梨(切塊)。

  3.待十分鐘后,放入雞蛋,檸檬片,煮五分鐘。

  4.最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調勻即可食用。

  功效:此湯為美容湯,清潤通便,益膚防老的功效。

  二、木瓜花生排骨湯

  材料:鮮熟木瓜一個,干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。

  做法

  1.將木瓜洗干凈,去掉外皮以及內(nèi)核,然后切成等量大小的塊狀備用。

  2.干鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,切成段,并加用精食鹽稍拌勻。

  3.然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi),加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

  功效:本湯能滋潤皮膚,潤腸通便。

  三、花果杏仁湯

  材料:瘦肉四兩,南、北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。

  做法:瘦肉洗凈,切成塊,放入煲內(nèi);再放入其它的.食材,加六碗清水,煲三到四鐘點即可。

  功效:此湯是保健湯水,對于偶然感冒傷風,咳嗽,痰多的人,喝那樣的煲湯,無幫于加速復本。

  四、排骨蘿卜湯

  材料:圓蘿卜,排骨,姜片,料酒,鹽,雞粉,大蒜葉。

  做法

  1.首先將蘿卜切成塊,然后把排骨放入開水里焯一遍之后再重新放鍋里煮開。

  2.放料酒、姜片煮至8分熟。放入蘿卜繼續(xù)煮至蘿卜熟透,湯汁呈白色。

  3.放鹽、雞粉、大蒜葉碎即可享用!

  五、酸辣魚頭湯

  用料:三文魚頭1個重約450克,洋蔥150克切件,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,西紅柿3個,去皮去核切件。

  調味:糖3/4茶匙,鹽適量。

  做法

  1.魚頭切開(太大的魚頭切為4件),洗凈控干水,灑少許胡椒粉腌5分鐘,沾一層很薄很薄的生粉,抹勻。

  2.燒熱鍋,3湯匙下油,放下魚頭,用慢火煎至微黃色,盛起。

  3.燒熱鍋,倒入生油,放洋蔥、西紅柿略爆,下冬蔭功湯包及椰汁,用筷子或木勺子攪動,使湯包溶化,加水2杯半煮滾,不要加蓋,用中慢火煮10分鐘。

  4.待湯料出味,下調味及魚頭煮至熟,約煮10分鐘,煮時要翻動,無需加蓋,原煲上桌。

  六、核桃肉煲牛月展湯

  用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。

  做法

  1.將核桃肉放到干凈的鍋里面單炒,5分鐘盛出來,這樣做是為了去掉核桃的異味。

  2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。

  3.牛月展放人滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。

  4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。

  5.把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。

  七、百合鯽魚湯

  材料:鯽魚約1000克,百合200克。

  做法

  1.鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,控干水分,經(jīng)油炸后,加開水、鹽煮爛,湯濾清。

  2.百合去掉雜質,在清水中浸泡半小時;將魚、百合、魚湯放入沙鍋中,再輔以精鹽、生油各適量。

  3.旺火燒開,撇凈浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,調好味即成。

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